有关煎烹大虾的做法的精选知识

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煎烹大虾的做法 [天津]，煎烹大虾煎烹大虾怎么做

“煎烹大虾，顾名思义，烹饪虾的方法是先用油煎，再用调料烹。这道天津菜中的大菜，突出了津菜烹制海鲜的特色。采用煎烹的方法，让虾直接接触热油锅受热的优点是：在保留虾的原汁原味的同时，还可以令虾皮更焦脆，虾肉更细嫩。品之，咸...
煎烹大虾的做法，煎烹大虾怎么做

“煎烹大虾是一道色香味俱全的地方名肴，保持着大虾的原汁原色原味，色泽艳红，味道鲜醇，香美无比。”食材明细主料大虾（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煎烹大虾的...
醋烹大虾的做法，醋烹大虾怎么做

“（因为做的时候忘记照照片。。。所以只有文本了这篇）原来在家的时候，周六大家都要去奶奶家吃饭，每次大家都等妈妈做这道美味的醋烹大虾，这个菜趁热吃好吃，可惜每次的假期都很短，转眼又要回到异国他乡上课了，在这边待的时间越...
干煎大虾的做法【粤菜】干煎大虾干煎大虾怎么做

“为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~~”食材明细主料草虾（500克）辅料面粉（适量）鸡...
醋烹对虾的做法，醋烹对虾怎么做

食材明细主料野生海捕对虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）绍酒（适量）酱油（适量）醋（适量）水淀粉（适量）味精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋烹对虾的做法步骤1、把葱、姜、蒜切碎备用。2、把对虾从冰箱...
煎烹平子鱼的做法，煎烹平子鱼怎么做

食材明细主料平子鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）白糖（适量）花椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎烹平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子鱼收拾干净，两面打花刀，便于入味。3...
煎大虾的做法，煎大虾怎么做

食材明细主料虾（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）椒盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）煎大虾的做法步骤1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线后冲洗干净。2、然后将处理干净的虾从背...
炸烹虾段的做法经典鲁菜“炸烹虾段” 炸烹虾段怎么做

““炸烹虾段”，是鲁菜中快炒的精品菜肴，它很早就被山东师傅带到了北京。“炸烹虾段”，过去是京城里有名的鲁菜经营者“八大楼”之一“按府楼”中的一道看家菜，也是当年胶东半岛鲁菜发祥地的一道代表菜。很多人都把“炸烹...
煎烹虾段的做法大虾快捷制作法“煎烹虾段” 煎烹虾段怎么做

“现在北京水产市场出售一种很新鲜的无头带皮冰鲜大虾，每只虾的重量在40-50克左右，这种虾如制作油焖大虾由于没有虾头，因此颜色上会稍加逊色，无头虾也不适宜制作油焖大虾。用无头的带皮虾可以制作盐水虾、干烧虾段等，如把...
炸烹虾的做法经典鲁菜代表：炸烹虾炸烹虾怎么做

“【炸烹虾】是山东比较有名的一道美食，颜色美观，外皮焦脆，皮酥肉香，是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考验的就是火候的掌握，即要快速让炸好的食材均匀入味，还要保证食材外皮的酥脆，这道菜的口味是甜鲜带一点点醋的酸...
香煎大虾的做法，香煎大虾怎么做

食材明细主料大虾（400g）辅料盐（10g）蒜粒（20g）生粉（20g）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎大虾的做法步骤1、牙签插进第二节和第三节的缝里，挑虾线出来2、虾壳剥掉，洗干净，沥干水分。在虾背切一刀，不要切断。3、加3-4勺生粉/淀...
红酒烹虾的做法，红酒烹虾怎么做

“鲜嫩的虾伴着葡萄酒的醇香，非常美味，做法简单谁都可以做好。”食材明细主料活虾（300g）辅料葡萄酒（3勺）番茄沙司（2勺）生抽（2勺）盐（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒烹虾的做法步骤1、将虾剪净须脚...
油煎大虾的做法，油煎大虾怎么做

“油煎大虾，味道超级棒！简单的出乎你预料，只需要两种料！那时候经常吃，觉得好赞的味道！”食材明细主料大虾（数只）辅料东古牌一品鲜酱油（适量）白糖（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎大虾的做法步骤1、买的青虾，用水洗过，可...
家常煎大虾的做法，家常煎大虾怎么做

“今天买了两只大海虾，听摊主说：这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾（200克）辅料葱丝（少许）配料盐（少许）加饭酒（两汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油，加姜片爆...
头抽煎大虾的做法，头抽煎大虾怎么做

“富含丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。...
炸烹虾球的做法，炸烹虾球怎么做

“海虾，是低脂肪高蛋白的最佳美食，如制作得法会非常鲜美。今天做一款十分受家人喜爱的“炸烹虾球”，其做法简单，材料简单，一看就会，这也是家宴中不可少的一种做法。制作炸烹虾有两种做法，一是带皮的整虾，下把它从背部剪开去掉...
蒜蓉煎大虾的做法，蒜蓉煎大虾怎么做

“简单易学，非常适合厨艺零基础的童鞋做！”食材明细主料大虾（适量）自然鲜酱油（约60-100毫升）葱花（适量）陈醋（少许）辅料黄酒（20克）蒜蓉（适量）干辣椒碎（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉煎大虾的做法步骤1、大虾治净，从背部划...
炸烹大虾的做法享受鲁菜经典美味“炸烹大虾” 炸烹大虾怎么做

“在山东鲁菜中做虾的方法很多，有油焖大虾、干焅大虾、干烧大虾和炸烹大虾等等。“炸烹”还分为带皮和去皮的制作方法。而过去传统的，一般都是带皮制作的“炸烹大虾”，现在也有很多是去皮制作的。我在以前的日志中，曾介绍...
油烹活虾的做法，油烹活虾怎么做

“这个时候养殖虾大量上市了。价格实惠，所有多吃几次。活虾很鲜，所有不用过多的调料，简单快速烹制最好。”食材明细主料活虾（适量）辅料生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
煎烹口蘑的做法，煎烹口蘑怎么做

“口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方。口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑补硒仅次于灵芝，硒是微量元素中...
烹煎带鱼的做法，烹煎带鱼怎么做

食材明细主料带鱼（两条）辅料葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）八角（1个）胡椒粉（适量）姜片（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烹煎带鱼的做法步骤1、带鱼去头尾去肚洗净切段，放盐料酒葱段姜片腌制几分钟...
炸烹大虾的做法，炸烹大虾怎么做

“外酥脆，内软嫩，甜酸可口，小孩子的最爱。”食材明细主料大虾（500g）辅料玉米淀粉（200g）盐（5g）白糖（30g）米醋（30g）生抽（8g）鸡精（2g）葱（一段）姜（一块）香油（3g）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸烹大虾的做法步骤1、大虾去头，去皮，择出虾仁。2、...
烹大虾的做法，烹大虾怎么做

食材明细主料海虾（7只）辅料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5块）番茄沙司（10ml）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）烹大虾的做法步骤1、海虾洗净2、葱姜蒜切片3、海虾去皮，剔除虾线4、洗净5、锅中放少许油，煎虾6、虾皮膨起变色后放入葱...
生煎大虾的做法，生煎大虾怎么做

食材明细主料鲜大虾（4个）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）生煎大虾的做法步骤1、鲜虾剪去虾须，去除虾线，清洗干净。2、放葱丝、姜片、黑胡椒粉、料洒抓均。腌制...
烹海虾的做法，烹海虾怎么做

“海虾营养丰富不油腻，夏季喜欢用虾补充体力。”食材明细主料海虾（500克）辅料葱（1段）蒜（3瓣）食用油（3勺）玉米淀粉（半勺）香葱（1勺）调料番茄沙司（2勺）醋（1勺）生抽酱油（2勺）糖（1勺）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烹海虾的做法步骤1、食材准...