有关版皮的精选知识

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简单版皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：500辅料盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.肉皮切得一条条的，洗的干干净净的2.先用水把肉皮烫一下3.用小刀把烫过一次的肉，一个一个的毛啊，里面的肥肉...
豆浆机版皮冻的做法，豆浆机版皮冻怎么做

“猪皮富含胶原蛋白，常吃养颜美容，皮冻也是下酒的好菜，老式的做法水量不好掌握，也需要熬制很长时间，豆浆机版的做法简单快手，特别方便，也可以加入各种蔬菜，成品就是各种颜色的皮冻，更增加食欲，我不喜欢老式方法熬制出来的皮冻底...
饺皮版面饼的做法，饺皮版面饼怎么做

食材明细主料饺皮（适量）辅料油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺皮版面饼的做法步骤1、饺皮。2、在饺皮上涂上薄薄一层油然后放上另一张饺皮再涂上薄薄的一层油一共放5-6张。3、最上面的一张不需涂油。4、擀成薄...
馄饨皮版蛋挞的做法，馄饨皮版蛋挞怎么做

食材明细主料馄饨皮（12张）纯牛奶（70g）动物奶油（90g）炼乳（8g）鸡蛋黄（2个）白砂糖（30g）辅料低筋面粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馄饨皮版蛋挞的做法步骤1、除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。2、筛入低筋面粉搅拌均匀，过...
电饼铛版凉皮的做法，电饼铛版凉皮怎么做

食材明细主料面粉（适量）水（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）辅料辣酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）原味（口味）普通（难度）电饼铛版凉皮的做法步骤1、准备适量的面粉。2、面粉加水和成面絮。3、将面絮揉成面团，醒30分钟。4、醒...
家庭版拌凉皮的做法，家庭版拌凉皮怎么做

“自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮（适量）面筋（少许）辅料胡萝卜（少许）香菜（少许）调料盐水（适量）味精水（少许）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）芝麻酱（适量）油泼辣子（适量）油炸花生米（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版拌凉...
饺子皮版葱油饼的做法【四川】饺子皮版葱油饼饺子皮版葱油饼怎么做

“剩饺子皮变废为宝，做出的葱油饼咸香酥脆，十分好吃。”食材明细主料饺子皮（10张）葱（1根）食盐（适量）花椒粉（适量）辅料油（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饺子皮版葱油饼的做法步骤1、准备食材：饺子皮、葱2、葱切葱花3、皮肤...
懒人版双皮奶的做法【广东】懒人版双皮奶懒人版双皮奶怎么做

“宝宝最爱双皮奶，所以身为宝妈的我，必须会做，让他长大后留恋妈妈的味道，虽然没有第一层奶皮，但是味道依旧不错”食材明细主料纯奶（100g）鸡蛋清（一个）辅料糖（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人版双皮奶的做法步骤1、将...
饺子皮版葱油饼的做法懒人（饺子皮）版葱油饼饺子皮版葱油饼怎么做

“能用图说话的尽量少打字同名微信公众号【星星私厨】更精彩哦”食材明细主料饺子皮（10-20）辅料葱花（适量）植物油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子皮版葱油饼的做法步骤1、如图叠放，市场买的饺子皮，每个饺子...
馄饨皮版排叉的做法，馄饨皮版排叉怎么做

“包馄饨难免会有剩下馄饨皮，做点什么呢？炸排叉是个不错的消耗方法。排叉是小时候逢年过节做的一种小零食，和一块面团，撒上一把芝麻，压成薄片，炸出来又香又酥。馄饨皮，如此之薄，炸的更酥更省事。”食材明细主料馄饨皮（少许）辅料...
饺子皮版凉皮的做法，饺子皮版凉皮怎么做

“包饺子剩下的皮，扔了可惜，用来做份简易版凉皮，没想到味道杠杠的。”食材明细主料饺子皮（适量）辅料白芝麻（1勺）黑芝麻（1勺）辣椒面（半勺）烤鱿鱼碎（1勺）葱花（少许）盐（半勺）热油（少许）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子皮版凉皮的做法...
家庭版辣皮的做法，家庭版辣皮怎么做

食材明细主料豆皮（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）大蒜（适量）芝麻（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段，上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、...
蒸包版皮卡丘的做法，蒸包版皮卡丘怎么做

食材明细主料中筋面粉（150克）黄心番薯（半个）辅料快速酵母粉（适量）水（适量）可可粉（适量）红萝卜（一小片）沙拉酱（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸包版皮卡丘的做法步骤1、番薯蒸熟后去皮，放凉后装在保鲜袋里用擀...
家庭版双皮奶的做法，家庭版双皮奶怎么做

“我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材，通过蒸的方法来制作的，虽然没有双层的奶皮，但是吃起来的口感和味道也是相当完美的，搭配自制的蜜红豆，简直绝了，蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了，需要的小伙伴自取吧～”食材...
馄饨皮版春卷的做法，馄饨皮版春卷怎么做

食材明细主料调好的肉糜（适量）馄饨皮（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）馄饨皮版春卷的做法步骤1、调好的肉糜备用。2、拿一张馄饨皮，将肉放在上面。3、卷起来，两边稍微捏一下。4、将两边捏起来像糖果一样。...
懒人版双皮奶的做法，懒人版双皮奶怎么做

食材明细主料牛奶（200ml）鸡蛋（2只）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人版双皮奶的做法步骤1、准备鸡蛋2个牛奶200ml。2、鸡蛋蛋清蛋黄分离，牛奶加热加入糖（不用烧开糖化开就可以）。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加...
馄饨皮版煎饺的做法，馄饨皮版煎饺怎么做

“馄饨皮版煎饺身形小巧，制作起来就像包馄饨一样简单，提前包好，放入冷冻室。早起就有一份如同早餐店一样的脆香、鲜嫩的煎饺吃了。”食材明细主料猪肉（300g）小馄饨皮（若干）辅料生姜末（少许）调料盐（适量）食用油（2汤勺）清水（1汤勺）蚝油...
简易版肉皮冻的做法，简易版肉皮冻怎么做

食材明细主料猪皮（一大块）辅料八角（2枚）桂皮（少许）葱（1根）姜（1块）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易版肉皮冻的做法步骤1、猪皮一块洗净去毛。2、姜，葱，八角，桂皮准备好。3、猪皮冷水下锅，开火煮沸。4、捞出来用冷水冲凉，用刀削...
饺子皮版春卷的做法，饺子皮版春卷怎么做

食材明细主料饺子皮（30个）肉丝（适量）青瓜（1根）胡萝卜（半个）大葱（半根）辅料大葱（适量）调料豆瓣酱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）饺子皮版春卷的做法步骤1、市场现买的饺子皮，每一张表面刷上油，把下一张铺上去，层层叠加，共放6张...
手工洗面版凉皮的做法凉皮（手工洗面版）手工洗面版凉皮怎么做

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料盐（少量）调料花椒（适量）八角（适量）香叶（两片）香醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）开水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工洗面版凉皮的做法步骤1、和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适量增加筋性，让...
饺子皮版春饼的做法，饺子皮版春饼怎么做

“春饼虽好吃，但需要和面、醒面、擀皮、蒸制，制作太麻烦。咖啡有妙招，不用这么麻烦，巧用饺子皮就可以制作出薄如蝉翼、劲道暄软的春饼，省却了中间环节，令制作春饼变成了一件特别简单和容易的事情。您只需在超市里买现成的饺...
馄饨皮版手抓饼的做法手抓饼（馄饨皮版）馄饨皮版手抓饼怎么做

食材明细主料馄饨皮（适量）辅料香葱（适量）腌菜（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）馄饨皮版手抓饼的做法步骤1、5张馄饨皮摆好，刷上油，抹上点盐。2、摆上葱花或者腌菜。3、混沌皮卷成长条。4、把长条混沌皮盘成一个圈，压扁。5、...
凉拌凉皮，家庭版凉拌凉皮

食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、...
简易版凉皮，自制简易版凉皮

“炎炎夏日没有胃口，来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧，不用洗面，超级简单。”食材明细主料高筋面粉（240g）红薯粉（10g）水（400g）盐（4g）黄瓜（半根）大蒜子（4个）绿豆芽（40g）油炸花生米（50g）辅料食用油（适量）生抽（适量）醋（适量）鲜鸡汁（适量）红油（适量）中辣（口...
蛋挞皮版豆沙酥的做法蛋挞皮版豆沙酥🍰 蛋挞皮版豆沙酥怎么做

“奶香四溢，冬天的第一个甜品。🍦🍰回到海口。”食材明细主料蛋挞皮（8只）豆沙（适量）辅料蛋黄（一个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋挞皮版豆沙酥的做法步骤1、准备食材。♡2、那把豆沙挤入蛋挞皮中。♡3、把蛋挞皮外的锡...