有关猪肝炒茄子的精选知识

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养身猪肝（紫背菜版）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：400紫背菜（血皮菜）：200青椒：100辅料盐、鸡精：适量具体步骤1.猪肝泡水，排毒，切片码淀粉备用！2.紫背菜、青椒备用3.热油放入猪肝翻炒五秒，加入备菜一起炒，一...
美味的猪肝炒茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这是一道很常见的猪肝炒茄子，里面的食材也好准备，喜欢这些的小伙伴们一定要来试一下的哦，而且这个菜的做法是相当的简单，都是一学就会的，我本人也是特别地...
健康美食凤眼猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肥膘肉：250g盐：50g发酵粉：1g五香粉：2g白酒：15g酱油：50g辅料具体步骤1.将猪肝去筋，保持肝叶完整，分成4块，再与精盐、火硝、白酒、酱油、五香粉拌匀腌渍两天(中...
腰肝合炒怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪腰：1个猪肝：半块辅料剁椒：半碗青椒：1个生姜：4片老抽：适量生抽：适量黄酒：适量淀粉：适量具体步骤1.02.青椒斜切成段（切丝口感不好）3.锅里放少许油，油温热时放入一...
好吃的猪肝炒茄子怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪肝炒茄子是很家常的一个菜，我自己小的时候在家里就吃过我妈妈做的这个茄子炒猪肝，那个时候是很喜欢吃这个菜的，现在不知道为什么不怎么喜欢吃猪肝了，但...
健康美食炸熘肝尖怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料木耳(水发)：荸荠：油菜心：盐：克醋：酱油：淀粉(豌豆)：5g大葱：克大蒜（白皮）：克姜：克花生油：具体步骤1.将猪肝切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，用湿淀粉、精盐...
溜炒猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：300泡发的黑木耳：50胡萝卜：半根黄瓜：半根辅料蒜：1瓣姜末：少许盐：少许料酒：少许米醋：少许蚝油：少许生粉：少许糖：少许具体步骤1.猪肝彻底冲洗干净，切成薄片，放在...
卤水猪舌和猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪舌：一只辅料盐：适量姜：适量葱：适量料酒：少量卤水：适量具体步骤1.先把猪舌和猪干清洗下，再放锅中焯水。2.捞岀放凉水冲洗，用小刀把猪舌上的一层膜刮掉，用盐捏...
健康美食铁板猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：适量葱：适量姜：适量植物油。太白粉：适量酱油：适量胡椒粉：适量糖：适量米酒：适量味精：适量麻油。：适量辅料具体步骤1.洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切...
猪肝炖冬枣怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料·鲜猪肝：50辅料·新鲜冬枣：数颗高汤：一小碗胡椒粉：少许盐：适量具体步骤1.猪肝撕去筋膜冲洗干净，切片浸泡到盐水里，大概15分钟后捞出沥水备用；2.冬枣...
健康美食凤眼肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料姜：5g小葱：5g盐：酱油：白砂糖：料酒：5g八角：克花椒：克香油：具体步骤1.将猪肝洗净，顺肝的长度修切整齐，然后用铁钎将猪肝中线两侧扎两个圆孔至穿；2.将猪肥肉切成...
葱香煎猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：150红甜椒：50洋葱：50辅料六月鲜生抽：适量老抽：一勺地瓜粉：适量胡椒粉：适量五香粉：适量白酒（米酒）：3勺具体步骤1.先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片，放入清水...
小炒腊猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊猪肝：1/2块辅料红椒：1个蒜苗：1根黄瓜：1/2根具体步骤1.腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右；2.腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段；3.锅中加入少许油，烧热后放...
猪肝生菜粥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米：半碗猪肝：200生菜：2棵辅料生姜：一小块具体步骤1.先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱；2.猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱；3.生菜洗干净...
麻辣猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料炸花生米：75g混合油：75g花椒：10粒干辣椒：8g盐：3g料酒：13g味精：3g酱油：适量湿淀粉各：20g葱：适量姜：适量蒜：适量糖各：8g汤：适量醋：少许。辅料具体步骤1.)?肝、葱、姜切...
老南京的—美人肝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胰：300鸡胸脯肉：90冬笋：30鸡蛋白(鸡蛋清)：30香菇：6辅料精盐：2味精：1淀粉：8鸭油(炼)：10具体步骤1.将鸭胰白放入沸水锅内烫约10秒钟取出，放入清水中冷却，然后撕...
猪肉炒茄子的做法，猪肉炒茄子怎么做

食材明细主料茄子（285克）猪肉（130克）调料料酒（适量）酱油（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、猪肉（已清洗切片）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成...
猪皮炒茄子的做法，猪皮炒茄子怎么做

“嘻嘻~~~~~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料卤猪皮（80克）茄子（200克）辅料青红椒片（20克）配料蒸鱼豉油（20克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮炒茄子的做法步骤1、茄子带皮切成手指大小的条~猪皮烫下毛~~也可以用东西夹掉~一...
番茄猪肝汤的做法，番茄猪肝汤怎么做

食材明细主料番茄（2个）猪肝（100g）辅料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）油（适量）生姜（适量）葱（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄猪肝汤的做法步骤1、买回来的猪肝，放进盐水浸泡，反复用流动的清水搓洗，切片，加盐，料酒...
番茄猪肝浓汤的做法，番茄猪肝浓汤怎么做

“番茄入汤不仅营养丰富，还是瘦身纤体的好食材，同时可清除体内有毒的物质猪肝可调节和改善血液循环的生理功能，是秋天养肝的好食材两者合而为汤，益胃、养肝、生津，且鲜美清润可口，是老少皆宜的家庭靓汤之一”食材明细主料西...
番茄猪肝泥的做法，番茄猪肝泥怎么做

食材明细主料番茄（100克）辅料新鲜猪肝（20克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄猪肝泥的做法步骤1、番茄100克，新鲜猪肝20克；2、猪肝洗净，去筋膜，改切成小块，过沸水煮熟，碾磨成泥；3、番茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥；4、...
猪肝茄丁的做法，猪肝茄丁怎么做

“一直做不好猪肝，太老太嫩拿捏不准。昨天电视上教了猪肝的一道创新菜，因为食材简单，做法易于操作，所以赶紧学习一下，虽然卖相差了一点，但味道真的不错哟！”食材明细主料猪肝（250克）茄子（1个）辅料青红椒（4个）姜（1小块）蒜（5瓣）花椒（15粒）...
黑椒茄汁猪肝的做法【黑椒茄汁猪肝】黑椒茄汁猪肝怎么做

“猪肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧？猪肝最好不要吃没熟的，没煮熟的猪肝带有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢，要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实...
番茄炒猪肝的做法，番茄炒猪肝怎么做

食材明细主料猪肝（200g）番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料蒜苗（2根）葱（2根）姜（1块）油（30ml）调料生抽（1勺）料酒（1勺）醋（半勺）胡椒粉（3g）盐（3g）原味（口味）未知（难度）番茄炒猪肝的做法步骤1、猪肝泡去血水，洗净，切薄片。2、加入所有调料和几片姜腌制15分钟。3、葱...
猪肝番茄泥的做法，猪肝番茄泥怎么做

“今天的猪肝泥，加番茄是为了去除猪肝的味，让宝宝爱上吃猪肝。懂营养的人都知道，吃深红色的动物内脏，比如肝脏、肾脏、心脏和脾脏，可以帮助缺铁性贫血的人补铁，因为内脏那紫红色的颜色，是“血红素”所带来的。“血红素”正是...