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有关粤式牛仔骨的做法步骤的精选知识

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  • 粤式牛仔骨的做法,粤式牛仔骨怎么做

    粤式牛仔骨的做法,粤式牛仔骨怎么做

    “这次做的牛短骨还是离不开洋葱,还加上了广东人喜欢的柱侯酱,好惹味,又用了酱油膏来代替生抽,味道就比较厚重些,其实无它,都是些调料调来调去,自己怎么喜欢就怎么做,没有必定的程式,也没有秘密的配方,食无定位,适口者珍。”食材...

  • 新手开煲仔饭店的步骤是什么

    新手开煲仔饭店的步骤是什么

    现在很多人都比较爱吃好吃的煲仔饭,可见,我们对煲仔饭这种美食是非常看好的。煲仔饭作为美食行业的知名加盟项目,有很多创业者们都想要加盟,开一家煲仔饭店也比较方便,一个人都能开起来,那么新手开煲仔饭店的步骤是什么?想...

  • 粤式虾饺的做法 粤式虾饺皇 粤式虾饺怎么做

    粤式虾饺的做法 粤式虾饺皇 粤式虾饺怎么做

    食材明细主料澄粉(适量)淀粉(适量)虾仁(适量)辅料茭白丁(适量)胡萝卜(适量)配料蛋清(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)粤式虾饺的做法步骤1、基围虾去壳,切成两段,取一小部分虾肉剁成虾泥备用2、把茭白丁和虾肉...

  • 牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做

    牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做

    食材明细主料真滋味牛仔骨(适量)辅料小米椒(适量)洋葱(适量)生菜(一片)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛仔骨的做法步骤1、炒锅烧热后加入适量食用油。2、油热后,将牛仔骨入锅煎制3-5分钟。3、煎至两面金黄盛出。...

  • 粤式豉汁蒸排骨的做法,粤式豉汁蒸排骨怎么做

    粤式豉汁蒸排骨的做法,粤式豉汁蒸排骨怎么做

    食材明细主料猪肋排(500克)辅料淀粉(适量)植物油(适量)配料豆豉(2大匙)生抽(15ml)头抽(15ml)香油(15ml)蚝油(30ml)鸡精(适量)白糖(适量)小葱(1-2根)蒜(4瓣)姜(7片)鲜橙皮(1/4片)小尖红辣椒(3个)花雕酒(20ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粤式豉汁...

  • 煎牛仔骨的做法,煎牛仔骨怎么做

    煎牛仔骨的做法,煎牛仔骨怎么做

    “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的还是自动菜单的煎排骨,默认210度,30分钟,除去预热时间正在烤制时间是24分钟,因为它的菜单是猪排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分钟结束了程序!”食材明细主料牛仔骨...

  • 韩式香煎牛仔骨的做法,韩式香煎牛仔骨怎么做

    韩式香煎牛仔骨的做法,韩式香煎牛仔骨怎么做

    食材明细主料牛仔骨(适量)辅料韩式腌肉酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干2、这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上...

  • 黑椒牛仔骨的做法,黑椒牛仔骨怎么做

    黑椒牛仔骨的做法,黑椒牛仔骨怎么做

    食材明细主料牛仔骨(200g)洋葱(半个)青椒(半个)红椒(半个)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)黑椒汁(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(小半匙)淀粉(2匙)水(适量)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨。2、配...

  • 粤式洋葱牛小排的做法,粤式洋葱牛小排怎么做

    粤式洋葱牛小排的做法,粤式洋葱牛小排怎么做

    “这道菜的煮意是从星星师傅粤式牛小排得来的,加了喼汁,可算是神来一笔,特别惹味,起到提鲜和开胃的作用。”食材明细主料牛小排(约350克)洋葱(1枚)红萝卜(1/2条)浸泡调料精盐(1小勺)腌制调料生抽(1大勺)精盐(1/4小勺)白糖(1/4小勺)白胡...

  • 粤式芋头蒸排骨的做法,粤式芋头蒸排骨怎么做

    粤式芋头蒸排骨的做法,粤式芋头蒸排骨怎么做

    食材明细主料芋头(适量)排骨(适量)辅料豆豉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粤式芋头蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮。2、排骨洗净。3、切小块。4、加入盐油姜拌均匀腌制半小时。5、芋头码盘...

  • 三杯牛仔骨的做法,三杯牛仔骨怎么做

    三杯牛仔骨的做法,三杯牛仔骨怎么做

    食材明细主料牛仔骨(适量)洋葱(适量)小米椒(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)番茄酱(适量)糖(适量)香油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)菜籽油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用水泡1...

  • 香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做

    香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做

    “我家男人特别爱吃肉,特别是各种红肉,希望的烹饪方法是煎炸烤等等~这次网购了几块比较好品质的澳洲牛肉第一次尝试做西餐…强迫症的我还特意为它们配了一套餐具…”食材明细主料牛仔骨(300克)胡萝卜(150克)青瓜(200克)樱桃(50...

  • 香煎牛仔骨的做法,香煎牛仔骨怎么做

    香煎牛仔骨的做法,香煎牛仔骨怎么做

    食材明细主料牛仔骨(450克)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(少许)姜末(少许)黑胡椒粉(少许现磨)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎牛仔骨的做法步骤1、准备食材:如图。2、牛仔骨是冰冻食品,完全解冻后清...

  • 牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做

    牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做

    “每天都说要减肥,可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围,哈哈,那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做,总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方,试后感觉非常好...

  • 蒸牛仔骨的做法,蒸牛仔骨怎么做

    蒸牛仔骨的做法,蒸牛仔骨怎么做

    食材明细主料牛仔骨(6块)辅料蚝油(1大匙)韩式烧烤酱(3大匙)料酒(2茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块,放蚝油,韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5...

  • 牛仔骨意粉的做法,牛仔骨意粉怎么做

    牛仔骨意粉的做法,牛仔骨意粉怎么做

    食材明细主料牛仔骨(500g)意粉(500g)辅料意粉酱(适量)苹果(1个)糖(适量)哈密瓜(适量)青瓜(适量)香菜(适量)番茄(2个)嘉顿咸饼干(适量)雪梨(1个)烟熏三文鱼(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛仔骨意粉的做法步骤1、意粉加一点盐煮开后加...

  • 蒜香牛仔骨的做法,蒜香牛仔骨怎么做

    蒜香牛仔骨的做法,蒜香牛仔骨怎么做

    食材明细主料牛仔骨(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨剁小块,加入盐,老抽,料...

  • 粤式清蒸排骨的做法 家常粤式清蒸排骨 粤式清蒸排骨怎么做

    粤式清蒸排骨的做法 家常粤式清蒸排骨 粤式清蒸排骨怎么做

    “前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、于是心血来潮也跟着发表了篇、筒...

  • 啫啫牛仔骨的做法,啫啫牛仔骨怎么做

    啫啫牛仔骨的做法,啫啫牛仔骨怎么做

    “广东人喜欢吃啫啫菜,如啫啫鸡、啫啫大肠、啫啫田鸡和啫啫豆腐等,有瓦煲有骨骨,于是就整煲啫啫牛仔骨。”食材明细主料牛仔骨(约400克)辅料洋葱(1个)红葱头(1个)香葱(1棵)生姜(1块)青椒(1条)蒜头(5瓣)腌制调料生抽(1大勺)蚝油(1大勺)白酒(1...

  • 熏蒸牛仔骨的做法,熏蒸牛仔骨怎么做

    熏蒸牛仔骨的做法,熏蒸牛仔骨怎么做

    “今天做的这款菜式,与我们平常吃的牛仔骨做法有些不同,烟熏味道的牛仔骨大家可能都吃过,但吃过熏蒸做的吗。熏蒸牛仔骨,将充满芬香的香料气味融入排骨当中,香气四溢,每一口都齿颊留香,排骨经过智能蒸汽火锅高温高压迅速蒸熟...

  • 粤式牛奶炖蛋的做法,粤式牛奶炖蛋怎么做

    粤式牛奶炖蛋的做法,粤式牛奶炖蛋怎么做

    食材明细主料牛奶(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粤式牛奶炖蛋的做法步骤1、材料如下。2、鸡蛋打散。3、加入适量白糖。4、加入适量牛奶搅拌均匀。5、撇去浮沫。6、小火炖八分钟。7、又甜又...

  • 韩式牛仔骨的做法,韩式牛仔骨怎么做

    韩式牛仔骨的做法,韩式牛仔骨怎么做

    食材明细主料牛仔骨(4条)洋葱(1个)辅料酱油(1/4杯)糖(1/4杯)麻油(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式牛仔骨的做法步骤1、准备好材料。2、将牛仔骨放入水中浸泡一小时去血。3、将半个洋葱打成泥,加入酱油,...

  • 粤式豉汁蒸排骨的做法 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨 粤式豉汁蒸排骨怎么做

    粤式豉汁蒸排骨的做法 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨 粤式豉汁蒸排骨怎么做

    “八大菜系之粤菜我很有兴趣呢!虽然没有参赛!趁今天最后一天了,也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多,相信大家也比我还更了解吧!所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道粤菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户...

  • 粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法,粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做

    粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法,粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做

    ““秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简单腊味煲仔饭解一解馋。”食材明细主料丝苗米(一量杯)广式腊肠(一根)咸鸭蛋(一个)辅料花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟...

  • 红烧牛仔骨的做法,红烧牛仔骨怎么做

    红烧牛仔骨的做法,红烧牛仔骨怎么做

    “经典的红烧菜,浓香的汤汁包裹在牛仔骨外面,先吸一口汁水,然后吃到的是牛肉的香滑,这个汤汁泡饭或者拌面也是超赞~”食材明细主料牛仔骨(1000g)辅料葱段(5-6个)生姜(6片)八角(2个)肉桂卷(1个)丁香(4个)香叶(4片)花椒(1勺)干辣椒(5-6个)冰糖(1...