有关高汤的精选知识

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高汤焖海带的做法，高汤焖海带怎么做

“海带的功效:转1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏...
高汤年糕的做法冬日早餐：怡红快绿之高汤年糕高汤年糕怎么做

“冬日的早晨，总喜欢来碗热乎乎的汤，有菜、有肉，还有QQ的年糕，想不想也来一碗呢？”食材明细主料年糕（1条）辅料骨头上汤（适量）芹菜（适量）蟹肉棒（2条）大芥菜（三片）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤年糕的做法步骤1、骨...
自制拉歌蒂尼罗萨红高汤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.基础高汤：洋葱2胡萝卜1西芹1香叶1片（月桂叶），1片香叶可以管16加仑的水，所以一锅汤加一片月桂叶够了熬煮1个半小时或至汤浓缩至一半，过滤...
鲜美的高汤杞子娃娃菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟娃娃菜非常的嫩，吃起来口感要比一般的菜都好，拿来烧汤更是味道大赞，加上高汤做一道高汤杞子娃娃菜，看起来色泽很是明亮，又漂亮营养又丰富，做法也非常的简单...
高汤炖葱香菜花的做法，高汤炖葱香菜花怎么做

“炖葱香菜花”食材明细主料菜花（200克）葱花（20克）高汤（200克）辅料盐（2克）料酒（5克）酱油（3克）蚝油（3克）鸡精（2克）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤炖葱香菜花的做法步骤1、大葱切件备用2、菜花洗净沥水3、锅中加入适量的油，超炒香...
高汤瘦肉粉的做法，高汤瘦肉粉怎么做

食材明细主料猪肉（适量）米粉（适量）辅料浓绸高汤（适量）香葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤瘦肉粉的做法步骤1、肉切片，切点香葱和辣椒，浓绸高汤一支，。2、米粉少许。3、...
自制高汤的做法，自制高汤怎么做

食材明细主料牛骨头（1块）猪皮（3张）小鲫鱼（2条）山楂干红枣（5权）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制高汤的做法步骤1、鲫鱼，猪皮，山楂，大枣一起放在锅里。2、加满水通上电开小火炖13个小时。3、把猪皮，骨头捞出放备用。4、把高汤...
高汤怎么保存才不容易坏呢

高汤是烹饪中必不可少的东西，以前所指的高汤通常就是鸡汤，是鸡肉经过一段时间熬煮后留下的汤，用来烹制其他菜肴，使其味道更加浓郁。高汤常用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、、白胡椒粒、生姜等食材经过小火熬制成的味道鲜美的...
高汤白菜鸡蛋面的做法，高汤白菜鸡蛋面怎么做

“鲁菜”食材明细主料白菜（很多）鸡蛋（1-2个）高汤（一碗）挂面（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）高汤白菜鸡蛋面的做法步骤1、炖白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿肠(我没放，我有高汤，我嚣张)，下白菜丝翻炒，到8分熟的样...
高汤大虾什锦火锅的做法，高汤大虾什锦火锅怎么做

“最近吃火锅上瘾了，每天都琢磨吃什么样的火锅，今天这款火锅是孩子一个人的晚餐。火锅里面的内容都是孩子喜欢吃的。现在北京非常的寒冷，孩子放学很晚再能到家，回来就想吃点热乎乎的东西，火锅是最好的选择。火锅我家基本上...
排骨高汤的做法宝宝辅食:排骨高汤排骨高汤怎么做

食材明细主料葱（适量）排骨（适量）姜（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨高汤的做法步骤1、食材：排骨、葱姜2、排骨冷水下锅焯水后洗净。3、洗净的排骨加葱姜、适量的清水炖汤（大火煮沸转小火慢炖2小时）4、美...
边角料打造的美味惜福素高汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：适量西兰花梗：适量冬菇：适量姬松茸：适量红枣：适量大豆素材：适量辅料蘑菇精：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.胡萝卜洗净去皮切滚刀块，西兰花梗去除老叶老皮...
家常高汤浸有机萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红萝卜：1根高汤：500ml奶白菜心：3棵辅料枸杞：少量具体步骤1.备齐所需材料，枸杞浸泡。2.红萝卜去皮切厚片。3.用模具刻出花朵的造型。4.把所有萝卜块都按...
高汤蝴蝶面的做法，高汤蝴蝶面怎么做

“虽然是主食该做的都做过了，但人的创造力是无穷的，灵感在不经意间就会迸发出来。米面就两样，花样却可百出，在停水一天的困难情况下，我终于可以专心做主食了，菜就免了。感谢朋友的鼓励，感谢偶然的停水，感谢一幅有蝴蝶的画，我才...
高汤凉粉的做法不一样的美味——高汤凉粉高汤凉粉怎么做

“这次收到的史云生浓醇高汤试用装共分为两种口味，一种是肉骨高汤，一种是清鸡高汤，前两天用肉骨高汤做了一锅美味的韭菜麻食，一家三口吃了个美。今天打算做凉粉，突然想起清鸡高汤还没有试过，就突发奇想：如果把高汤做进凉粉里...
家常牛骨高汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一汤锅，将材料1以滚水汆烫去血水后，洗净备用。2.将作法1的汤锅洗净，放入作法1的材料及所有材料B材料以中火卤煮约4～6小时。3.将作法2锅...
高汤西蓝花的做法，高汤西蓝花怎么做

食材明细主料西蓝花（1颗）高汤（半锅）辅料食盐（1勺）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤西蓝花的做法步骤1、西蓝花切小朵，用小苏打水浸泡。2、将高汤煮至沸腾，放入姜片和食盐。3、放入西蓝花焯烫。4、焯烫两分钟，将西...
高汤南瓜枸杞粥的做法，高汤南瓜枸杞粥怎么做

“收到美天寄来的史云生浓醇高汤啦，二盒共有二种二味，一种是肉骨高汤，一种是清鸡高汤。对于生活节奏紧凑的吊丝们来说，这无疑是清淡生活中的惊艳一笔。短时间内烹制出鲜美的汤羹和菜肴，也是一种幸福和快乐。今天做的高汤南...
高汤朝鲜面怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟朝鲜面，相信很多人都是吃过的，它的味道十分鲜美，加入可口的配菜，那滋味，别提多好了，高汤是很有营养的东西，把它加进到食物中，更是会提升食物的整体滋味，今天我...
自制蔬菜高汤粉的做法，自制蔬菜高汤粉怎么做

“周末有空的时候，可以来做一下蔬菜高汤粉，天然健康无添加，做好了存在罐子里面，可以保存3个月左右。当你做菜或者煮面，需要用到蔬菜高汤的时候，就很方便了，直接取一勺，加到水里面化开就行了。如果你要现做蔬菜高汤，那可是要现...
高汤白菜的做法，高汤白菜怎么做

食材明细主料白菜（适量）辅料高汤（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤白菜的做法步骤1、白菜，切去菜叶部分2、切成条3、切斜刀成片4、热锅，放油，放白菜，翻炒5、加入高汤高汤，就是家里炖鸡剩下的汤，我留下来了，已经...
咖哩高汤杂菜的做法史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜咖哩高汤杂菜怎么做

“家里的冰箱里常备有史云生浓醇高汤，以便小朋友们回家时能及时快捷地做出可口的汤菜。在赞美声中也可以好好的虚荣一把，嘿嘿。家人最爱印度的黄咖哩粉，这次配上高汤，充分吸收了鸡的鲜味，给普通的杂菜增添了一份醇厚。”食...
爱上高汤西洋菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高汤：400ml西洋菜：200辅料盐：适量具体步骤1.新鲜摘的西洋菜2.泡水片刻3.加少许盐下水4.洗干净5.高汤烧开6.下西洋菜烧开，翻一遍7.加适量的盐即可烹饪...
可口的高汤风味厚蛋煎怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：3颗鸡粉：1小匙水：90㏄酱油：少许盐：1/4小匙味醂：1/2小匙沙拉油：适量白萝卜泥：适量辅料具体步骤1.将蛋打散，与其他的材料Ａ拌匀成蛋液备用。2.日式煎蛋锅底抹油...
高汤白菜丸子汤的做法，高汤白菜丸子汤怎么做

“汤汁鲜美，白菜清甜，营养丰富，寒冷的冬季来上一碗太暖心暖胃了～”食材明细主料高汤（适量）白菜（适量）丸子（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤白菜丸子汤的做法步骤1、丸子解冻后清洗...