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有关酸辣鸭掌的精选知识

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  • 酸辣鸭掌的做法,酸辣鸭掌怎么做

    酸辣鸭掌的做法,酸辣鸭掌怎么做

    食材明细主料鸭掌(13个)辅料番茄(一小个)洋葱(一小个)酸萝卜(一小个)配料蒜(少许)姜(少许)泡姜(少许)泡红海椒(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净2、蒜,姜,泡姜,泡红海椒切成小粒3、酸萝卜切成小条4...

  • 酸辣鸭杂的做法,酸辣鸭杂怎么做

    酸辣鸭杂的做法,酸辣鸭杂怎么做

    食材明细主料鸭肫(200克)鸭心(200克)鸭肠(200克)辅料酸豆角(2克)青红椒(9个)蒜(5个)姜(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭杂的做法步骤1、青红椒切碎,姜蒜切片2、青红椒切碎,姜蒜切片3、青...

  • 麻辣鸭掌鸭翅的做法,麻辣鸭掌鸭翅怎么做

    麻辣鸭掌鸭翅的做法,麻辣鸭掌鸭翅怎么做

    “此道菜香甜麻辣适合下酒开胃,夏天来一碗,你一定会爱上他的。”食材明细主料鸭掌(6个)鸭翅(3个)辅料小米辣(3根)长二荆条(3根)大蒜(1大个)盐(1匙)油(1.5勺)鸡精(1匙)麻油(1匙)八角(1个)桂皮(30g)香叶(3块)香油(1匙)陈醋(2匙)白糖(1勺)料酒(2勺)酸甜(口味...

  • 卤鸭翅鸭掌的做法,卤鸭翅鸭掌怎么做

    卤鸭翅鸭掌的做法,卤鸭翅鸭掌怎么做

    食材明细主料鸭翅(一斤)鸭掌(一斤)鹌鹑蛋(一斤)辅料香叶(适量)八角(质量)桂皮(适量)小茴香(适量)姜片(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)小葱(适量)调料盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)啤酒(适量)高度白酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通...

  • 香辣卤鸭掌的做法,香辣卤鸭掌怎么做

    香辣卤鸭掌的做法,香辣卤鸭掌怎么做

    “发现我自己貌似真的喜欢各种动物的脚鸡爪,鸭爪,猪蹄.....鸭掌还是喜欢卤的,要辣辣的那种,一把鼻涕一把泪还想吃明天就是端午节啦,你们应该都休息吧,包粽子了吗我家做的是蛋黄肉粽,你们喜欢什么口味的呀”食材明细主料鸭掌(...

  • 酸辣柠檬鸭掌的做法,酸辣柠檬鸭掌怎么做

    酸辣柠檬鸭掌的做法,酸辣柠檬鸭掌怎么做

    食材明细主料鸭掌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)青柠(适量)香菜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣柠檬鸭掌的...

  • 酸辣鸭脚的做法,酸辣鸭脚怎么做

    酸辣鸭脚的做法,酸辣鸭脚怎么做

    “酸辣鸭脚跟酸辣鸡爪做法一样,够酸够辣,啃得津津有味。姜选了刚挖出来的子姜,比较嫩,泡过吃刚刚好。青柠檬汁较多,口感非常好。”食材明细主料鸭脚(1斤)辅料辣椒(2颗)青柠檬(3个)姜(少许)八角(1个)葱(少许)蒜末(1勺)调料白醋(1碗)老抽(2匙)...

  • 泡椒鸭掌的做法 泡椒鸭掌(附让鸭掌白嫩的小窍门) 泡椒鸭掌怎么做

    泡椒鸭掌的做法 泡椒鸭掌(附让鸭掌白嫩的小窍门) 泡椒鸭掌怎么做

    “泡椒鸭掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?1、鸭掌买回来要用清水泡几个小时再煮,这样可以让煮后的鸭掌更白。2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡,第一次用冰水浸泡半小时。3、然后换多几次冰水冲洗,去除鸭掌的油脂...

  • 酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法,酸萝卜鸭掌魔芋汤怎么做

    酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法,酸萝卜鸭掌魔芋汤怎么做

    食材明细主料魔芋(适量)酸萝卜(适量)鸭掌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白酒(适量)陈皮(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法步骤1、准备好所用食材;清水放低度酒、盐、橘皮,姜片烧开(焯水时放姜片橘皮和白酒去...

  • 酸笋鸭掌的做法,酸笋鸭掌怎么做

    酸笋鸭掌的做法,酸笋鸭掌怎么做

    “酸笋是我们广西特有的一种调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。今天用经来做的一道酸笋鸭掌,是夏季里很好的开胃菜。”食材明细主料鸭掌(20个)葱段(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)豆腐乳(1块)白糖(适量)豆豉(适量)辅料酸笋(100克...

  • 麻辣鸭掌的做法,麻辣鸭掌怎么做

    麻辣鸭掌的做法,麻辣鸭掌怎么做

    “跟绝味,久久鸭味道相仿的一款小零食。”食材明细主料鸭掌(3斤)辅料姜(5片)料酒(适量)干辣椒(一大把)海底捞麻辣香锅底料(1袋)火锅底料(1块)水(适量)盐(5大勺)原味(口味)未知(难度)麻辣鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净放入冷水中,加入姜片和料酒...

  • 香辣鸭掌的做法,香辣鸭掌怎么做

    香辣鸭掌的做法,香辣鸭掌怎么做

    “不可错过的下酒好料——香辣鸭掌宸宸跟贺贺在2岁多就可以慢慢接受辣椒,觉得用“习以为常”这个词来形容真的是再适合不过了。想来,觉得人真是挺有意思的,本不能接受的东西,随着时间的推移,慢慢的都能成为生命中的一部分...

  • 凉拌鸭掌的做法 凉菜:凉拌鸭掌 凉拌鸭掌怎么做

    凉拌鸭掌的做法 凉菜:凉拌鸭掌 凉拌鸭掌怎么做

    食材明细主料鸭掌(12只(约300克))辅料干辣椒(6个)姜(1大块)小葱(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小块)八角(2个)盐(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭掌的做法步...

  • 酸辣鸭血的做法,酸辣鸭血怎么做

    酸辣鸭血的做法,酸辣鸭血怎么做

    “鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血(400g)黄瓜(30g)胡萝卜(30g)辅料葱(5g)姜(3g)蒜...

  • 卤鸭掌鸭翅的做法,卤鸭掌鸭翅怎么做

    卤鸭掌鸭翅的做法,卤鸭掌鸭翅怎么做

    “天气热,老爸偶尔会喝上一瓶啤酒,给他做点下酒菜,很家常的卤鸭掌鸭翅,啃起来有滋有味,比买的可卫生放心多了。用电饭煲卤制,简单省事。”食材明细主料鸭掌(12个)鸭翅(10个)辅料姜(1小块)蒜(5瓣)小米椒/干辣椒(5个)香叶(3片)八角(1个)草果...

  • 酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做

    酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做

    食材明细主料鸭心(300克)辅料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3个)泡椒(1包)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭心的做法步骤1、准备鸭心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3个,泡椒1包2、把鸭心...

  • 麻辣鸭掌翅的做法,麻辣鸭掌翅怎么做

    麻辣鸭掌翅的做法,麻辣鸭掌翅怎么做

    食材明细主料鸭掌(适量)鸭翅(适量)姜片(适量)丁香(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)红糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)鱼露(适量)卤水(适量)酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭掌翅的做法...

  • 酸辣无骨鸭掌的做法,酸辣无骨鸭掌怎么做

    酸辣无骨鸭掌的做法,酸辣无骨鸭掌怎么做

    食材明细主料无骨鸭掌(10个)辅料番茄(1~2个)调料泡姜(1小块)泡海椒((红色)10个左右)姜粒(适量)蒜粒(适量)洋葱粒(适量)葱花(适量)麻辣鱼作料(适量)料酒(1小勺)泡萝卜(小半个)花椒粒(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣无骨鸭掌...

  • 香卤鸭掌的做法 【湘菜】香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做

    香卤鸭掌的做法 【湘菜】香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做

    “香卤鸭掌是一道湖南菜。鸭掌香脆,味鲜可口。”食材明细主料鸭掌(500克)辅料卤味(包袋)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌剪去趾甲,清去粗黄皮洗净。3、下入开水...

  • 酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做

    酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做

    食材明细主料鸭肠(适量)辅料芹菜(适量)配料剁椒(适量)郫县豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)2...

  • 芥辣鸭掌的做法,芥辣鸭掌怎么做

    芥辣鸭掌的做法,芥辣鸭掌怎么做

    “绝对减肥的简单滋味凉菜”食材明细主料鸭掌(8个)辅料食盐(少许)鱼露(少许)芥末油(按个人需求添加)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥辣鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净2、洗净的鸭掌切段3、凉水下锅,鸭掌焯水,大火烧开,关火,焖15分...

  • 卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做

    卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做

    食材明细主料鸭舌(150g)鸭掌(350g)辅料小杏鲍菇(3只)配料卤肉料(一小包)姜(一块)香葱(两根)香叶(两片)八角(一个)桂皮(一小片)干辣椒(数个)鱼露(一勺)腐乳汁(一勺)白酒(一勺)食盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌...

  • 麻辣卤鸭掌的做法,麻辣卤鸭掌怎么做

    麻辣卤鸭掌的做法,麻辣卤鸭掌怎么做

    “糖色是技术活哦,不会的朋友可以问我哦,今天卤的鸭掌,儿子很爱吃鸡腿放了几个一起哦。卤出来香喷喷的香辣麻儿子更加爱吃哦,,第一次的卤料颜色会卤出来深一点,第二次会更入味,颜色会更漂亮哦,卤料可以重复使用的。”食材明细...

  • 麻辣鸭掌的做法 让你吮指的麻辣鸭掌 麻辣鸭掌怎么做

    麻辣鸭掌的做法 让你吮指的麻辣鸭掌 麻辣鸭掌怎么做

    食材明细主料鸭爪(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣鸭掌的做法步骤1、准备好所需材料。2、鸭爪下锅焯水,撇去浮沫。3、锅擦干,下油,放糖炒糖色。4、将焯...

  • 酸萝卜鸭掌汤的做法,酸萝卜鸭掌汤怎么做

    酸萝卜鸭掌汤的做法,酸萝卜鸭掌汤怎么做

    “汤色澄色,软糯鲜香。”食材明细主料鸭掌(500克)酸萝卜老鸭汤料(1袋)辅料料酒(2茶匙)老姜(少讦)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸萝卜鸭掌汤的做法步骤1、鸭掌冲洗,冷水下锅,放姜片、料酒;2、大火浇沸;3、倒出,用凉水冲洗干净。...