有关来历的精选知识

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过年吃饺子的来历是什么

1、按照我国古代的计时法，晚上十一点到第二天凌晨一点为子时，辞旧迎新之时，取更交之子之意，吃饺子被认为大吉大利。2、饺子形状像元宝一样，也有财源广进之意。2、包饺子时，可以将红枣、桂圆、花生等包进去，吃到枣的人早生贵...
圣诞节的来历是什么，原来并不神秘！

说起圣诞节，相比大家一定不会陌生。每年12月25日是一个对西方国家而言有重要意义的日子，各地都会举行盛大的纪念活动。而对于我们来说，圣诞节虽然我们也过，但是圣诞节的来历如何，有哪些传统美食却一知半解。接下来，就让小编...
东安鸡的来历，东安鸡是哪个地方的菜系

平常生活中鸡肉是人们常常吃到的一种肉类食物，鸡肉含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质并且鸡肉的价格与羊肉、牛肉等相比较来说也是比较低的，因此受到了人们的喜爱。现在有一道叫做东安鸡的美食受到了人们的喜爱，那么大...
过年吃枣花馒头的来历

最早是黄河流域的人们，用吃枣花馒头来期望的新的一年和和美美，心愿达成。主要用小麦面粉和红枣制成。有多种搭配吃法，可以和稀饭搭配着吃；可以沾着炼奶奶吃，红枣的清甜加上炼奶的奶香，香味浓郁；还能用草莓酱和蓝莓酱沾着来吃...
饺子的来历你知道吗，饺子的寓意

饺子是中国家庭中十分常见的一道面食，对中国人的意义超过了一切其他节日传统食物。饺子可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，烹饪方式多种多样，各种方法都能体现饺子的美味之处。那么今天小编要给大家介绍的就是饺子的来历，你知...
豆腐箱是什么地方的菜，豆腐箱名字的来历是什么

豆腐箱是一种非常有名且好吃的菜肴，很多地区的人们不会做这道菜，因此都会慕名而来到这道菜的发源地，这道菜不仅非常好吃，价格也很实惠，并且它的名字也是非常特别的，那么，豆腐箱是什么地方的菜，豆腐箱名字的来历是什么呢，如果大...
你知道桃酥饼的来历和它的做法吗

相信大家对于桃酥饼都是非常熟悉的吧，就算是小孩子对桃酥饼也是喜欢的不得了，桃酥饼也可以说是一种传统食物了，从古代就开始流传了，当时的古人就非常喜欢吃桃酥饼，直到现在依然受到大多数人的喜爱。今天给大家介绍一下桃酥...
阳春面是粗面还是细面，阳春面的来历是什么

阳春面是上海特产的一种面食，俗称光面。以汤鲜味美、香气四溢和面的爽滑贪牙著称，阳春面是粗面还是细面的问题想必也是大家比较关心的，我们一起来了解一下。一、阳春面是粗面还是细面阳春面有粗有细阳春面属于苏式汤面的...
臭豆腐的来历

说起长沙的小吃，各位“老饕餮”可能会如数家珍，不过要说最深入人心的，我想还是得首推长沙臭豆腐。臭豆腐闻起来臭，吃起来香众所周知，但是臭豆腐的来历可能就鲜为人知了。接下来，让我们走进臭豆腐的历史吧。臭豆腐的来历长沙...
端午节喝雄黄酒习俗的来历是什么

很多人都知道端午节吃粽子是为了纪念屈原，这个习俗的来历在民间可谓耳熟能详。可端午节还有另外一个习俗——喝雄黄酒。端午节喝雄黄酒习俗的来历是怎样的呢?下面就让我们来详细聊聊这个习俗。一、端午节喝雄黄酒习俗...
市井火锅来历是什么，自身品牌强大

市井火锅可以说是风靡了大江南北，作为一道地道的巴蜀美味，很多人都特别喜欢其麻辣的口感，可以说其发展是十分的火热的。我们可以看到很多商圈都开设了不同的品牌市井火锅店，线上和线下的销售都是十分的火爆。许多的投资者...
关于粽子的来历有什么传说吗

传说粽子是为了纪念屈原而产生的，民间为了不让投身汨罗江的屈原被鱼虾啃食身躯而用艾叶包住江米，即最初的粽子，投入河中喂食鱼虾。但早在春秋之前粽子就被用来祭祀神灵、祖先，一直到南北朝，粽子成了五月五端午节的风俗食物...
春节年糕的来历和寓意是什么

来自古老的传说，传说远古时期有一种怪兽叫年，一年四季都生活在森林里，饿了就捕捉动物纹，冬季时，动物都已冬眠，没有食物就伤害百姓，百姓很苦恼，为了安抚年，就用粮食做成糕放在屋外，人们躲在家中，年找不到人，就吃了百姓留下的糕果腹...
佛跳墙为啥闻起来是臭的，佛跳墙的来历是什么

作为一名正宗的福建人，肯定都知道福建的名菜，佛跳墙。要真详细说起佛跳墙那真是可以说上三天三夜了，为什么这么说呢，其一是它的制作工序复杂，其二就是食材特别特别特别的多，光是处理食材就要花费很长时间了，但不少慕名而来的...
冬至吃饺子的来历你听说过吗？

北方人喜欢吃饺子，无论是大小节日大部分的庆祝方式都是在家包饺子吃饺子，冬至吃饺子也是我们汉族传统节日之一，那么冬至吃饺子的来历你听说过吗?冬至吃饺子的来历冬至吃饺子是为了纪念一位医圣，在我国的各个地区因为风俗...
牛肉粉丝汤的来历是什么

王府御厨老刘头，当年淮南王在八公山上炼制仙丹时，饭菜做好要送到山上去，所以等淮南王吃到时饭菜已变凉，也就没有了胃口。老刘头整日冥思苦想，后来终于想出一妙策。他杀牛取骨，精选草药及卤料熬制成汤，然后备好牛肉、粉丝等配...
东北人二月二吃猪头肉的来历是什么

最早猪头是用于祭祀的食物，祈求风调雨顺，一年有个好兆头。猪头肉知得失猪头部的肉，是一款历史悠久的美食。猪头肉制作的食材丰富，包括猪头、食用盐、花椒粒、小茴香、葱段、生姜、八角等。做好的猪头肉可以晾凉后直接食用...
端午的来历与传说

端午节作为中国的传统节日，文化源远流长，博大精深，当然他的故事也有很多，粽子作为端午节的代表，糯糯的甜甜的很是好吃，说到端午除了粽子，想到的就是屈原了。那么今天就来了解一下端午节来历以及端午节的故事吧。一起领略一下...
冬至的来历是怎样的，这一天有哪些饮食习俗

在我国，一般会将一年分为二十四个不同的节气，冬至就是其中的一个，在这二十四的节气当中，往往每一个都代表着不同的意义，这些意义也往往会与气候相关联，而冬至略有不同，它不仅代表是北半球地区白天最短一天，同时也逐渐演化成为...
三月三为什么吃鸡蛋来历

相传在古代，楚地人们因为风吹雨打都会头痛，神农路过云梦泽时，看见当地人头痛难耐，就用地菜和鸡蛋煮给人们吃，人们吃了以后头就不痛了，因为这天正好是三月初三，所以后来就有了三月三吃鸡蛋的习俗。三月三吃鸡蛋时，会用荠菜、鸡...
刀削面的来历是什么，刀削面里面都放什么配菜

刀削面是我国山西的一个传统美食，风味独特，面条筋道，非常的好吃，而且在国内外都非常的出名，很多人慕名而来吃我们的刀削面，那么刀削面的来历是什么呢?吃刀削面的时候里面都放什么配菜?一、刀削面的来历是什么刀削面起源于我...
炒回锅肉的来历是什么

相传是清代末期姓凌的翰林偶然发现的，但真相可能并非是如此的，回锅肉可以追溯到北宋时期的时候，但具体是何人制作出来如何诞生的，已经没有办法进行考究了，只不过后来辣椒引进到了我国之后出现了豆瓣酱，这才大大的提升了回锅...
端午来历你知道吗，我来告诉你

端午节要来了，各种习俗也会接踵而来，最主要的就是粽子了，糯糯的甜甜的很是好吃，说到端午除了粽子，想到的就是屈原了。一直听说伟大的爱国诗人屈原投江的故事。那么今天就来了解一下端午节由来以及端午节的故事吧。一起领略...
清明节吃清明果的来历是啥

相传太平天国的大将陈太平被清军围剿，当时清军查的比较紧，陈太平没饭吃，幸亏村民用艾草汁和在糯米团子里面，把糯米团子放到艾草当中蒙混过关带给陈太平吃，后来的陈太平给这个糯米团子取名为清明果。清明节除了吃清明果以外...
吃元宵来历——原来元宵要这么吃

元宵节吃元宵的习俗小编相信大家一定不陌生，元宵作为一种美味佳肴，想必已经家喻户晓，而大家也不一定只在元宵节吃，平时也会吃。那么我们为什么要吃元宵?吃元宵来历究竟又是从何而起呢?下面就让小编带着大家一起来了解一下...