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  • 肉丁梅菜的做法 怀念奶奶的味道:肉丁梅菜 肉丁梅菜怎么做

    肉丁梅菜的做法 怀念奶奶的味道:肉丁梅菜 肉丁梅菜怎么做

    “尽管奶奶已经不在,可总是会时不时地想念她。小时候家里条件不好,常常用个大灶台,塞点柴火,有时候稻草,煮饭烧水炒菜都是一个锅。那时奶奶总会腌些咸菜或者晒些菜干萝卜干什么的,而这些就是我每天的下饭菜,很少吃肉。今天我...

  • 梅菜肉馅的做法 【四川】梅菜肉馅 梅菜肉馅怎么做

    梅菜肉馅的做法 【四川】梅菜肉馅 梅菜肉馅怎么做

    “包子是一直不敢轻易尝试的面食。有时候也会包包子,但好像几乎没做过馅儿。包子好吃不在褶上,包子馅儿才是关键。总是担心自己做的馅儿讨不了喜,只作壁上观。狠下了决心,把包子纳入日常面食。首先,得过馅料一关。就从那一...

  • 梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做

    梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做

    “猪五花肉很嫩,用来烧干菜肉最好吃了,特香,而且无需其它调料,配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂,在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存,吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉(适量)辅料梅干菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...

  • 梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    “😤😤😤”食材明细主料五花肉(适量)辅料腌菜(适量)酸菜(适量)白砂糖(适量)葱花(适量)白开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、把五花肉切成薄片然后再用热水稍微烫一下2、把小葱切成葱段,然后备用,切一...

  • 梅菜肉圆的做法,梅菜肉圆怎么做

    梅菜肉圆的做法,梅菜肉圆怎么做

    “梅菜扣肉大家都非常喜欢,可做起来也实在有些麻烦。朋友送的梅干菜有一段时间了,今天就换个做法,既简单又好吃。”食材明细主料五花肉(300g)梅干菜(一把)淀粉(30g)辅料生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(2小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难...

  • 梅肉酸菜的做法,梅肉酸菜怎么做

    梅肉酸菜的做法,梅肉酸菜怎么做

    “对于我们这里的人来说,酸菜是冬天餐桌上不可或缺的美食,它做法简单,鲜香美味,有肉有菜还有汤,可谓是吃得痛快。这道梅肉酸菜可算是再简单不过了,只要把肉和酸菜放锅里,放好调味品,就静等美味出锅了,我用的电磁炉炖的,定完时该...

  • 梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做

    “年菜必不可缺的一道菜。”食材明细主料扣肉(一大块炸好的)梅菜(适量)辅料红葱头(少许)蒜末(少许)调料蚝油(少许)生抽(少许)盐(少许)糖(少许)生粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、一大块炸好的扣肉。2、来...

  • 梅菜扣肉的做法 年夜饭----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 年夜饭----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉(半斤)梅干菜(150克)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)...

  • 梅菜笋丁炒馅肉包的做法,梅菜笋丁炒馅肉包怎么做

    梅菜笋丁炒馅肉包的做法,梅菜笋丁炒馅肉包怎么做

    “包子有福包的寓意,以前我们这里过年前就会蒸包子,过年时吃。今天分享的这款包子,馅的做法是炒的,不是用生肉调馅,炒好的馅做的包子也是一种调馅方法,做好的包子很香。”食材明细主料肉馅(400g)梅干菜(150g)笋丁(200g)粉条(100g)面...

  • 梅菜炖肉的做法 超好吃的梅菜炖肉 梅菜炖肉怎么做

    梅菜炖肉的做法 超好吃的梅菜炖肉 梅菜炖肉怎么做

    “梅菜炖肉一直是我的冬日最爱~此做法深得老妈真传,方便简单,但是味道一级赞!寒冷的冬日里不妨做上一次哦”食材明细主料前臀尖(500g)梅干菜(60g)鸡蛋(3个)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料炖肉料(1包)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜...

  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉(私房菜-3) 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉(私房菜-3) 梅菜扣肉怎么做

    食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)草蔻(适量)大白(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)香菜(适量)蒜末(适量)糟香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、带皮五花肉,冷水下锅2、加入八...

  • 菜丁配肉丁的做法,菜丁配肉丁怎么做

    菜丁配肉丁的做法,菜丁配肉丁怎么做

    食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菜丁配肉丁的做法步骤1、芹菜2、切丁3、青辣椒4、切丁去子5、大蒜切末6、红辣椒7、切丁8、肥肉丁和瘦...

  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉迷你版 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉迷你版 梅菜扣肉怎么做

    “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。扣肉做成小块吃起来没有负担哦!”食材明细主料五花肉(400g)辅料梅干菜(100g)调料植物油(300g)盐(5g)蜂蜜(10g)老抽(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)梅菜扣肉的做法步...

  • 梅豆肉丁炒饭的做法,梅豆肉丁炒饭怎么做

    梅豆肉丁炒饭的做法,梅豆肉丁炒饭怎么做

    食材明细主料剩饭(1碗)梅豆(140克)猪肉(100克)辅料料酒(适量)酱油(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅豆肉丁炒饭的做法步骤1、食材:剩饭2、梅豆3、猪肉(已清洗)4、将猪肉放在案板上并切成丁。5、放...

  • 梅干菜肉丁包的做法,梅干菜肉丁包怎么做

    梅干菜肉丁包的做法,梅干菜肉丁包怎么做

    食材明细主料发酵好的面团(600g)梅干菜(25g)精肉(200g)辅料葱姜(适量)开水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉丁包的做法步骤1、取梅干菜。2、泡四个小时左右。再洗净沥干。3、...

  • 冰梅酱肉丁的做法,冰梅酱肉丁怎么做

    冰梅酱肉丁的做法,冰梅酱肉丁怎么做

    “天气热起来了,重庆的天一天一个样,一会雨一会太阳的,让人遭架不住,最近还特别爱吃苦瓜,每天餐桌上必定会有一道苦瓜菜,一直以来,我家吃苦瓜都是切片,昨天在微博上看到某人做的酱黄瓜肉丁,是切的小块。于是我也跟风,小小的改变...

  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉(烧白) 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉(烧白) 梅菜扣肉怎么做

    “上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白,其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。”食材明细主料带皮五花肉(一整块)辅料梅菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...

  • 梅菜扣肉的做法 香喷喷的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 香喷喷的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    “酱香味很浓的梅菜扣肉,这个应该不是浙菜,但杭州哪里都有的买。但是一般做的比较油,还是自己家做的好吃,而且做一次可以吃好多次哪,既实惠又美味的扣肉来啦。。。”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)糖(适量...

  • 梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

    “梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性(梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜,在四川传统筵席菜中咸烧白(梅菜扣肉)和甜烧白刚好组成一对菜。据传,中原汉人南迁后,生活贫寒,很多人从事体力...

  • 梅菜蒸肉的做法,梅菜蒸肉怎么做

    梅菜蒸肉的做法,梅菜蒸肉怎么做

    “简简单单的一道家常菜,适合很多家庭尝试。这是一道老少皆宜菜式。”食材明细主料猪肉(250克)梅菜(30克)辅料油(适量)糖(适量)姜(适量)玉米淀粉(适量)酱油(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅菜蒸肉的做法步骤1、准备好...

  • 梅菜肉包的做法,梅菜肉包怎么做

    梅菜肉包的做法,梅菜肉包怎么做

    “亲戚带来的绍兴梅干菜闻上去就好香,今天用了做了肉包子,很美味哦,第一次包成柳叶的形状,手法还不太熟练,以后要多多练习!”食材明细主料面粉(300g)水(150g)酵母(4g)辅料猪肉(300g)梅干菜(70g)虾皮(2勺)生抽(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适...

  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做

    “这个菜可是我们家的家常菜,梅干菜一直留在冰箱里,没舍得吃完,是五月分去井冈山时买的,你这个梅干菜实在是不错。”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料八角(适量)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)砂糖(适量(冰糖...

  • 酸梅鸡丁的做法 酸梅鸡丁🍖 酸梅鸡丁怎么做

    酸梅鸡丁的做法 酸梅鸡丁🍖 酸梅鸡丁怎么做

    “🥘”食材明细主料鸡腿肉丁(500g)辅料酸梅酱(2匙)木耳(20g)洋葱(半个)蒜切粒(1个)料酒(1勺)生抽(适量)蒜苗(适量)小葱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅鸡丁的做法步骤1、热油锅中加蒜粒,洋葱煸炒至有香味,2、加入鸡丁,木耳翻炒...

  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做

    “大家好!我是肉肉厨。今天教大家一道下饭菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。希望大家喜欢!!”食材明细主料五花肉(50...

  • 梅菜肉沫的做法,梅菜肉沫怎么做

    梅菜肉沫的做法,梅菜肉沫怎么做

    食材明细主料梅干菜(适量)前腿肉(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍...