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  • 神奇的牛人切西红柿怎么做又香又好吃

    神奇的牛人切西红柿怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都切过西红柿,但如何切西红柿大家研究过吗?牛人切西红柿,今天我们就来尝试一下吧。牛人切西红柿又称如何切西红柿,各位不要被牛人吓到了哈。切西红柿...

  • 干切牛肉汤面的做法,干切牛肉汤面怎么做

    干切牛肉汤面的做法,干切牛肉汤面怎么做

    “一碗棒棒哒想家牛肉面!鲜香味美!”食材明细主料卤好的干切牛肉(适量)辅料湿面(100g)青蒜(适量)香菜(适量)花椒油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干切牛肉汤面的做法步骤1、食材,卤好的牛腱。2、切片。...

  • 牛肉怎么切才嫩,切牛肉的方法

    牛肉怎么切才嫩,切牛肉的方法

    牛肉是我们生活中最常见的肉类,因其蛋白含量高,脂肪含量少,而且口感筋道,因此深受广大食客朋友们的喜爱。牛肉有着各式各样的做法和吃法,比如炒肉、牛排、香菇肥牛等等。今天小编要分享的不是这些,而是切牛肉的方法。牛肉怎...

  • 干切牛肉的做法,干切牛肉怎么做

    干切牛肉的做法,干切牛肉怎么做

    “成品没拍照就吃完了,下次再补拍吧,暂且上一张半成品的看看,有点另类。”食材明细主料牛健肉(1.5斤)辅料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)山楂干(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)香叶(适量)五香(口味)卤(...

  • 白切牛腩的做法,白切牛腩怎么做

    白切牛腩的做法,白切牛腩怎么做

    “原汁原味的牛腩配美味蘸料,完美。”食材明细主料牛腩(适量)辅料姜片(少许)八角(少许)香叶(少许)料酒(少许)蘸料老干妈(少许)蒜蓉辣酱(少许)酱油(少许)糖(少许)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白切牛腩的做法步骤1、准备:牛腩...

  • 牛舌厚切和薄切区别

    牛舌厚切和薄切区别

    1、等级不一样。牛舌厚切和牛舌薄切的厚度不一样,等级也会不同。牛舌厚切的等级是M3等级别,而牛舌薄切的等级是M2级别。2、口感不一样。牛舌厚切摆盘时会更加精致,口感多汁,嚼劲十足。牛舌薄切的口感会比较柔软。3、烹饪...

  • 烤薄切牛排的做法,烤薄切牛排怎么做

    烤薄切牛排的做法,烤薄切牛排怎么做

    食材明细主料薄切牛排(840g)辅料烧烤料(适量)姜粉(适量)调料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)花生油(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤薄切牛排的做法步骤1、薄切牛排去血水,沥干水分。2、放黑胡椒粉。3、放姜粉。4、放生抽和花生...

  • 腊肠的切法,老人们都这样切

    腊肠的切法,老人们都这样切

    年关将至,春节是中国节日气息最浓厚的节日,也是我们中国人最重视的节日。春节前夕家家户户都会腌腊肉、腊肠,腊味也是年味的代表,所以每当吃腊肉香肠的时候都会勾起大家对家的思念。腊肠不仅美味而且也是很好携带、很好制...

  • 双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做

    双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做

    食材明细主料面粉(250克)辅料温牛奶(135克)酵母(3克)细砂糖(20克)可可粉(10克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色牛奶刀切馒头的做法步骤1、除可可粉所有原料混合均匀后,揉成光滑的面团,把面团分成两份,一份加入可可粉揉匀,分别...

  • 懒人白切肉的做法 懒人餐之懒人白切肉 懒人白切肉怎么做

    懒人白切肉的做法 懒人餐之懒人白切肉 懒人白切肉怎么做

    食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人白切肉的做法步骤1、第三刀猪肉。2、煮汤时丢进去。3、半个小时后捞出来。4、放凉后切片。5、切好片码盘。6、蒜捣成...

  • 牛里脊应该冻着切还是化了切

    牛里脊应该冻着切还是化了切

    解冻化了之后再切。首先冻着的牛里脊太硬,切起来不宜操作,且冻着切好的牛里脊再解冻时容易出现散掉情况,所以冰冻的牛里脊应该要等解冻完全后,再进行切制,这样操作不仅方便还可以保证牛肉的完整性,然后在后续的烹制中,口感可...

  • 煎原切牛排的做法,煎原切牛排怎么做

    煎原切牛排的做法,煎原切牛排怎么做

    “618买了不少肉食,最喜欢原切牛扒,怎么做都好吃,减肥期间也不会长肉😘”食材明细主料板腱原切片(125g)辅料盐(少量)黑胡椒(少量)综合香料(少量)橄榄油(30ml)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎原切牛排的做法步骤1、牛肉解冻;2、...

  • 牛肉怎么切,牛肉怎么吃

    牛肉怎么切,牛肉怎么吃

    说起肉,大家应该有很多人都喜欢吃牛肉,我们平时在家里牛肉都有很多做法,但是大家都知道牛肉特别不好切,那么牛肉怎么切呢,今天我们就来研究一下,顺便制作几道好吃的家常牛肉,牛肉的营养价值极为丰富,但是很多人都不会切,我们来...

  • 牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

    牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

    “应家里孩子的要求,做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头,胖鼓鼓的外表,很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉(150g)牛奶(80g)酵母(1.5g)可可味面粉(140g)可可粉(10g)酵母(1.5g)牛奶(80g)原味(口味)蒸(工艺)...

  • 香煎原切牛排的做法,香煎原切牛排怎么做

    香煎原切牛排的做法,香煎原切牛排怎么做

    食材明细主料原切牛排(一块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(少许)稻米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎原切牛排的做法步骤1、原切牛排提前解冻备好。2、热锅入油,放入牛排有油脂部位煎一分钟。3、双面煎至金黄色,撒...

  • 干切牛肉面的做法,干切牛肉面怎么做

    干切牛肉面的做法,干切牛肉面怎么做

    食材明细主料细面条(适量)干切牛肉(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)辣椒面(适量)蒜末(适量)葱花(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干切牛肉面的做法步骤1、碗中加入白芝麻、辣椒面、蒜末、葱花。2、...

  • 牛肉酱的做法 蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做

    牛肉酱的做法 蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做

    “不含任何添加剂,简单天然,好吃。”食材明细主料牛腱肉(1斤)干竹笋(适量)黄豆酱(1小碗)辅料干香菇(适量)冰糖(10粒)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱的做法步骤1、准备食材:牛腱肉,干竹笋、干香菇、榨菜、黄豆酱、芝麻、大...

  • 碎切牛排的做法,碎切牛排怎么做

    碎切牛排的做法,碎切牛排怎么做

    “可以方便给吃饭着急的朋友们呀”食材明细主料牛肉(适量)花椰菜(适量)辅料黑胡椒汁(适量)盐巴(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎切牛排的做法步骤1、首先把牛排拿出来解冻放水里最好不过了2、给牛肉腌制好...

  • 怎么切牛肉

    怎么切牛肉

    顺着纹路切。可以在切牛肉之前放进冰箱冷冻30分钟稍微冻硬定型,这样无论切牛肉丝还是片切出来都很完美;筋膜口感不好,可以去掉。要想牛肉吃起来鲜嫩,可以在烹饪牛肉前将牛肉进行腌制,加一些盐、料酒、生粉、啤酒搅拌均匀腌...

  • 白切牛肉的做法,白切牛肉怎么做

    白切牛肉的做法,白切牛肉怎么做

    食材明细主料牛肉(1000克)辅料花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)丁香(适量)姜(适量)蚝油(适量)红椒(适量)草果(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白切牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、将浸泡好的牛肉加入料酒焯水...

  • 牛奶刀切馒头的做法,牛奶刀切馒头怎么做

    牛奶刀切馒头的做法,牛奶刀切馒头怎么做

    食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)牛奶(160g)辅料白糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排...

  • 这种牛油果切法,简单快捷,人人称赞

    这种牛油果切法,简单快捷,人人称赞

    牛油果属于山榄科的一种热带水果,其在非洲地区大量种植,随后被引入中国云南大量种植,其营养价值极其丰富,富含大量的脂肪和纤维素,具有降三高的功效,有“长寿水果”之美誉。但对于初尝牛油果的朋友来说,有一大难题让他们手足...

  • 懒人刀切馒头的做法,懒人刀切馒头怎么做

    懒人刀切馒头的做法,懒人刀切馒头怎么做

    “馒头做刀切法,营养又丰富。也简直。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(6g)糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人刀切馒头的做法步骤1、面粉酵母糖水一起拌匀揉成团2、发二小时以上拿出排气揉几下3、搓条切节4、放...

  • 牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

    牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

    食材明细主料面粉(300克)牛奶(250克)辅料酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气,然后擀成长条,由上往...

  • 麻辣干切牛肉的做法,麻辣干切牛肉怎么做

    麻辣干切牛肉的做法,麻辣干切牛肉怎么做

    “牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体...