有关清炖开凌梭的家常做法的精选知识

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清炖开凌梭的做法，清炖开凌梭怎么做

“梭鱼是我们黄河入海口的名吃，当地渔民间流传这样的说法：“丢了车和牛，不丢梭鱼头。”梭鱼肉质鲜嫩、蛋白质含量较高、营养丰富，尤以春季的“开凌梭”最为名贵，此时的梭鱼肉质最为鲜美。”食材明细主料开凌梭（一条（约750克））...
清炖梭鱼的做法，清炖梭鱼怎么做

“新鲜的梭鱼，不需要任何多余的调料，就能做出鲜美的味道来。”食材明细主料梭鱼（400克）辅料盐（3克）料酒（2克）面粉（4克）生抽（2克）香葱（1根）蒜（2瓣）姜（3克）清水（700克）食用油（6克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖梭鱼的做法步骤1、原料：...
铁锅炖梭鱼的做法，铁锅炖梭鱼怎么做

食材明细主料梭鱼（四条）辅料盐（适量）白糖（适量）花椒（适量）八角（适量）尖辣椒（适量）老醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）铁锅炖梭鱼的做法步骤1、活梭鱼四条，刮鳞去腮开...
清炖鲳鱼的做法家常菜----清炖鲳鱼清炖鲳鱼怎么做

食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装...
炸沙梭的做法家常菜-----炸沙梭炸沙梭怎么做

“沙梭是一种野生海鱼，个头不大，肉很结实，味道鲜美。”食材明细主料沙梭鱼（400克）辅料地瓜粉（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸沙梭的做法步骤1、六条沙梭鱼2、清洗干净，修剪鱼翅鱼尾巴。抺点盐，淋点白酒腌...
清炒梭子蟹的做法，清炒梭子蟹怎么做

“现在正是吃梭子蟹的时候，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。”食材明细主料梭子蟹（500克）辅料油（适量）盐（少许）葱（少许）姜（少许）黄酒（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（...
清炖鱼的家常做法，你知道吗？

相信一定有不少的朋友爱吃鱼吧。鱼，的确是很重要的补充蛋白质的好东西，而且它味道鲜美，像女孩子们就可以多吃鱼，因为它可是一种可以吃的多效护肤品哦，比如它可以有效地调节油脂平衡，达到保湿的效果，还可以补充和保护胶原蛋白...
清蒸梭鱼的做法，清蒸梭鱼怎么做

食材明细主料梭鱼（一条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）干辣椒（一个）调料玉米油（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、整理一下。3、放入胡椒...
家常红烧梭子蟹的做法，家常红烧梭子蟹怎么做

食材明细主料梭子蟹（1000克）生姜（2片）葱花（2根）花椒（适量）丁香（适量）辅料玉米油（15克）料酒（2克）盐（2克）生抽（2克）老抽（1克）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常红烧梭子蟹的做法步骤1、食材准备好。2、取小碗放入水，生抽，老抽，盐，料酒用筷子...
清蒸海梭鱼的做法，清蒸海梭鱼怎么做

“海鱼肉质鲜嫩，清蒸或煎制都很好吃，不需要太多配料，个人觉得海鱼比淡水鱼好吃，也容易煮。很多海鱼只有大的骨架，没有小刺，适合老人孩子吃。”食材明细主料海梭鱼（2块）辅料蒜薹（2根）姜（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）蒸...
清蒸梭边鱼的做法，清蒸梭边鱼怎么做

“长的有点像鲶鱼，但没有鲶鱼那么面目狰狞，就一根大刺，肉质细嫩，鲜美无比，特别适合清蒸，尤其是在这炎炎夏日。鱼有点大，只好多切几刀了。”食材明细主料梭边鱼（1500克）辅料葱丝（适量）调料姜片（适量）白酒（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（适量）蚝油...
家常清炖狮子头的做法，家常清炖狮子头怎么做

“这道菜，软糯清香不腻。”食材明细主料肥瘦猪肉（600g）莲藕（一节）辅料生姜末（20g）油麦菜（少许）淀粉（一大勺）鸡蛋清（1个）葱（1棵）调料盐（适量）豉油（20g）鸡精（1勺）花椒面（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常清炖狮子头的做法...
清炖鳕鱼的做法家常菜----清炖鳕鱼清炖鳕鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中...
家常清蒸梭子蟹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梭子蟹：150辅料生姜末：适量酒酿：适量白砂糖：适量米醋：适量盐：适量具体步骤1.盒装梭子蟹。2.花冰后洗一下，去掉上面的肺丝。3.甜酒酿。4.切蟹放入盆中。5...
清蒸梭鱼的做法清蒸梭鱼—-开春第一鲜清蒸梭鱼怎么做

“当春日的暖阳笼罩在海面上，随着薄冰开始消融，休眠了一个冬天的梭鱼再次活跃起来，这时候捕捞上来的梭鱼，威海的渔民们习惯称之为“开凌梭”，是开春后捕捞上来的第一批鱼种，素有“开春第一鲜”的美誉。梭鱼，是一种金梭鱼科魣...
清炖窝瓜的做法家常菜----清炖窝瓜清炖窝瓜怎么做

食材明细主料窝瓜（500克）辅料葱花（15克）干虾仁（10克）配料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炖窝瓜的做法步骤1、将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，放入葱花...
清蒸梭子蟹的做法，清蒸梭子蟹怎么做

食材明细主料梭子蟹（8个）姜（1块）辅料盐（1勺）白醋（1勺）调料姜（1块）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸梭子蟹的做法步骤1、购买梭子蟹.2、买回来的梭子蟹清洗干净，放盐，白醋，姜，腌制10分钟，开水上锅蒸15分钟.3、这个是母蟹，水一定烧...
酱焖开凌梭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这又是一道酱香浓郁的鱼菜，菜的品相极佳，鱼的营养丰富棱鱼的肉细味美，深受食客追捧，这道鱼用焖的方法，可以使菜品更加入味，使酱香渗入鱼内，但又不会夺走鱼本...
家常炖梭鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无家常炖梭鱼做法简单，花费时间短，奶白的鱼汤上点缀几颗翠绿的香菜、香葱。主料梭鱼具有开春第一鲜的美誉，肉质鲜美，营养丰富，味美诱人，对心脑血管疾病有较好的治疗辅...
清炖油豆角的做法家常菜---【清炖油豆角】清炖油豆角怎么做

食材明细主料净油豆角（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖油豆角的做法步骤1、材料：净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒，炒至油豆...
家常烧梭鱼的做法，家常烧梭鱼怎么做

食材明细主料梭鱼（2条）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧梭鱼的做法步骤1、两天梭鱼处理干净。2、准备好葱姜蒜干辣椒。3、锅中热油...
家常炖梭鱼的做法，家常炖梭鱼怎么做

食材明细主料梭鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）干红椒（适量）鸡蛋液（适量）韭菜（适量）肥猪肉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炖梭鱼的做法步骤1、将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒...
醋香炖梭鱼的做法，醋香炖梭鱼怎么做

食材明细主料炸梭鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）蒜（适量）姜（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（1勺）盐（适量）葱（适量？）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋香炖梭鱼的做法步骤1、炸好的梭鱼块。2、葱、姜、蒜、大料准备好。3、香菜...
梭子蟹炖蛋的做法，梭子蟹炖蛋怎么做

“这道菜是我们有一次去朋友开的饭店里吃过后，回家后只要是蒸蟹一定是这样做的，当时饭店里就是蒸蟹，吃完了蟹剩下的汤汁大家都觉得超鲜倒了可惜了，于是就叫后厨用汤汁炖蛋，这种原汁原味的鲜吃了就忘不了。自己回家稍微改良...
清炖羊排的做法家常菜，清炖羊排清炖羊排怎么做

食材明细主料羊排（500克）辅料白萝卜（适量）配料葱蒜姜（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖羊排的做法步骤1、羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2、羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3、焯水后捞出...