有关凉面的精选知识

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河南凉面的做法，河南凉面怎么做

“夏季的午饭，多半时间都是凉面，河南的凉面有它自己独有的特色，必定要搭配蒜泥汁，经典的蒜泥捞面可以简单到只要一碗过水面条配一碗蒜泥汁和一盘焯水蔬菜，简单一拌三下两下就吃光一大碗。也有人说，你这捞面不够地道，正宗的河...
鸡丝荞麦凉面的做法，鸡丝荞麦凉面怎么做

“凉面是一种具有悠久历史的面食之一,尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时，一碗制作起来简单、又凉着吃的面条，再加上那碗面上各色的配菜，当红的、绿...
鸡丝凉面的做法【夏日爽口菜】———鸡丝凉面鸡丝凉面怎么做

“重庆已连晴10天了，天热得不想做饭，只有做点凉面下稀饭了。于是，最近两个人用餐的地方都从客厅转移到开着空调的书房里了！一边上网，听歌，一边吃饭！暂时忘记焱热，心情也没那么烦燥！”食材明细主料凉面（200克）鸡胸肉（100克）辅料黄瓜...
凉面的做法正宗老四川凉面凉面怎么做

“凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面。但便利店的凉面始终不及自己现做的新鲜凉面好...
五彩凉面的做法，五彩凉面怎么做

“夏天到了，来一碗清爽可口的凉面，开胃，养眼。”食材明细主料细面条（适量）辅料黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）鸡蛋（3颗）黄豆酱（适量）芝麻酱（适量）尖椒（2个）调料盐（适量）花生油（适量）淀粉（少许）葱花（少许）香菜（少许）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
手擀菠菜凉面的做法，手擀菠菜凉面怎么做

“天气一热，食欲欠佳！今来一款：手擀菠菜凉面！口感劲道，酸辣过瘾，简直是炎炎夏日必备神款！嘹咋咧……家常做法，供大家参考！”食材明细主料菠菜（一把）面粉（适量）土豆（一个）胡萝卜（半根）芹菜（一根）葱（适量）豆干（一片）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量...
青瓜芥末凉面的做法，青瓜芥末凉面怎么做

“青瓜脆爽，芥末醒神，蒜香浓郁，香辣爽口，炎炎夏日，非你莫属。”食材明细主料面条（300g（双人份））辅料青瓜（1根）调料花椒油（适量）芥末粉（2勺）蒜泥汁蒜蓉（适量）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）辣椒面（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时...
柠檬鸡爪凉面的做法，柠檬鸡爪凉面怎么做

“简单好吃。”食材明细主料方便面（500g）黄瓜（50g）辅料柠檬鸡爪汤汁（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬鸡爪凉面的做法步骤1、方便面一包。2、下锅煮5分钟，喜欢硬的的可以少煮两分钟。3、黄瓜擦丝。4、柠檬鸡爪汤汁...
豆浆凉面的做法【河北】豆浆凉面豆浆凉面怎么做

“夏季炎热，餐桌上的主食少不了要来一道凉面。凉面爽滑清冽弹牙，配合各种作料让面条真可以用活色生香来形容。作为地地道道的北方人每天都少不了面条的陪伴，如果让我来形容凉面的味道只能说是“唏哩呼噜三大碗”今日做了...
免煮莜麦凉面的做法，免煮莜麦凉面怎么做

“大热天的，要看世界杯，还要喂饱家人，厨子容易嘛。大救星来了，不用煮的莜麦凉面，好吃省事。”食材明细主料免煮莜麦面（200克）辅料豇豆（半斤）调料蒜（适量）芝麻酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（...
酱牛肉凉面的做法东方传奇：夏季最畅销的酱牛肉凉面酱牛肉凉面怎么做

“【夏季最畅销的酱牛肉凉面】面条起源于中国，面条作为中国传统的美食可谓是东方传奇，无论南方还是北方，因为其操作简便，味道鲜美老少皆宜极受欢迎。这项伟大的发明旋起了世界饮食的灵感。中国的面条品种繁多捞面、卤面、...
酸奶凉面的做法，酸奶凉面怎么做

“酸奶凉面有些异国风味，可以试试。要说是哪国风味，我也说不上了，因为这是我自创的。”食材明细主料鲜面条（400克）辅料酸奶（适量）胡椒面（适量）黄瓜（250克）食盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶凉面的做...
彩色凉面的做法，彩色凉面怎么做

“凉面又称“过水面”，冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃...
蔬菜凉面的做法够酸爽，才有味——蔬菜凉面蔬菜凉面怎么做

“面条筋道够味，蔬菜酸辣开胃，吃一口便再也停不下来。做法非常简单，但是营养和味道绝对不简单，不信？亲可以一试！”食材明细主料鲜面条（适量）绿豆芽（适量）西红柿（适量）线椒（适量）辅料生抽（适量）芝麻香油（适量）香醋（适量）食盐（适量）油泼辣子（适...
四川凉面的做法正宗“四川凉面” 四川凉面怎么做

“一过夏至天气逐渐开始闷热，尤其再过几天到了伏天更是受罪！闷热的天气往往会使人食欲不振，见到任何食物都没了胃口，总想吃些凉爽的东西，来降低酷暑给人们带来的烦躁心情，此时的凉面便派上了用场。北方人，现在也逐渐的开始喜...
菠菜凉面的做法，菠菜凉面怎么做

“炎炎夏日，西北人都好这口素凉面。清淡爽口，增食欲。喜欢素食的可以试试”食材明细主料黄瓜（适量）长面（适量）老茄子（适量）辣椒（适量）辅料西红柿（适量）葱（适量）蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜凉面的做法步骤1、菠菜...
夏日常备：凉面的做法，夏日常备：凉面怎么做

食材明细主料新鲜面条（适量）绿豆芽（适量）黄瓜（适量）白干（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日常备：凉面的做法步骤1、主要食材：新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。2、胡萝卜去...
重庆麻辣凉面的做法夏季最惹味的选择————————【重庆麻辣凉面】重庆麻辣凉面怎么做

食材明细主料碱面（适量）辅料生抽（适量）米醋（适量）香葱（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）花椒粉（适量）色拉油（适量）香油（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）重庆麻辣凉面的做法步骤1、准备好菠菜碱面2、蒸锅烧水，把面放...
麻酱素凉面的做法，麻酱素凉面怎么做

“天热适合来碗凉面。芝麻味的我家小孩最喜欢。”食材明细主料新鲜油面（2磅(908)g）胡萝卜（1根）波斯小黄瓜（4根）葱（2根）蒜（5瓣）鸡蛋（4个）麻酱李锦记袋装芝麻酱（1包(190)g）陈醋（2大匙）味极鲜酱油（2大匙）老抽（1茶匙）盐（1/2茶匙）辅料玉米油（适量）...
爽口麻酱凉面的做法，爽口麻酱凉面怎么做

食材明细主料湿面条（500g）辅料盐（2勺）生抽（2勺）芝麻油（4勺）芝麻酱（2勺）醋（2勺）糖（2勺）老干妈（2勺）大蒜子（6颗）黄瓜（0.5根）绿豆芽（100g）胡萝卜（0.5根）冰块（8块）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽口麻酱凉面的做法步骤1、湿面条500克（双人份）2、锅...
夏天标配麻酱凉面的做法夏天标配，麻酱凉面夏天标配麻酱凉面怎么做

食材明细主料手工果蔬面（200g）辅料芝麻酱（2勺）红油（1勺）麻油（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）辣鲜露（1勺）蒜水（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）葱油（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏天标配麻酱凉面的做法步骤1、将以上材料除了手工果蔬面以...
酸辣豆芽儿凉面的做法，酸辣豆芽儿凉面怎么做

“简单美味小菜。”食材明细主料凉面（200g）辅料豆芽儿（100g）调料盐（适量）老干妈（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净，在盐开水里过一下就捞出。2、用...
葱油麻酱凉面的做法，葱油麻酱凉面怎么做

“今吃面：葱油麻酱凉面！好吃方便，劲道十足，一碗下肚，倍感幸福！家常做法，供大家参考！”食材明细主料面条（一斤）葱（适量）芝麻酱（适量）黄瓜（半根）油炸花生米（适量）蒜（适量）煮鸡蛋（一个）小番茄（两个）辅料玉米油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）油泼辣子（适...
鸡丝凉面的做法美食“鸡丝凉面鸡丝凉面怎么做

“鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条（600克）鸡腿（2个）青瓜（1条）香菜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻...
西红柿鸡蛋手擀凉面的做法，西红柿鸡蛋手擀凉面怎么做

“夏天，凉面是最受欢迎的了。面条可以是手擀面，也可以是挂面，煮熟后捞到装有凉开水的盆中，让其慢慢凉透。配上自己喜欢的卤子，吃的时候可以舀点面汤，那滋味、那凉爽，一碗哪里够吃哦。”食材明细主料面粉（360克）清水（170克（和面））西...