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有关焖笋的精选知识

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  • 客家焖笋怎么做又香又好吃

    客家焖笋怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋丝:150公克猪肉骨:200公克老姜:30公克辣椒:1条水:1500㏄盐1/4茶匙:1500㏄糖:1/4茶匙辅料具体步骤1.酸笋丝切段,用水洗净后汆烫再洗净,重复步骤并换水3次,备...

  • 家常豌豆焖笋怎么做又香又好吃

    家常豌豆焖笋怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料笋:500豌豆:50葱花:少许辅料蚝油:一茶匙生抽:三茶匙糖:一茶匙盐:1/2茶匙鸡精:一茶匙具体步骤1.笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)的沸...

  • 自己做的焖笋怎么做又香又好吃

    自己做的焖笋怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉:500笋干:150辅料姜:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.名笋浸泡了半个月,天天换水,再用高压锅煮10分钟2.笋切片、猪肉切块用料酒、盐和酱油腌制好...

  • 美味的碗豆焖笋怎么做又香又好吃

    美味的碗豆焖笋怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料笋:500碗豆:50辅料葱花:适量蚝油:一茶匙生抽:三茶匙糖:一茶匙盐:1/2茶匙鸡精:一茶匙具体步骤1.笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)...

  • 焖笋拌生菜怎么做又香又好吃

    焖笋拌生菜怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料冬笋:400奶油小生菜叶片:适量辅料沙拉油:1大匙盐:1/2茶匙老抽:1茶匙生抽:1茶匙具体步骤1.冬笋洗净切块备用,生菜叶洗净备用2.塔吉锅上中小火,放入油3.放入...

  • 油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做

    油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做

    “竹笋味道鲜美,营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并...

  • 油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做

    油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做

    “这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味,透着淡淡竹香的清新味道。简单切段,下油烹制,随心添加些调味料,即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋(2个)辅料生抽(5汤匙)白糖(1汤匙)芡汁(少许)香油(少许)咸甜(口味)焖(工...

  • 笋焖饭的做法 美味笋焖饭 笋焖饭怎么做

    笋焖饭的做法 美味笋焖饭 笋焖饭怎么做

    “我们老家有句话说,要好吃笋烧肉,这肉都自家腌制的火腿,最是美味。四月的时候新鲜笋子多,腊肉也正香,做笋焖饭正是时候,这个焖饭不仅非常非常香,还适合上班比较忙碌的人,做法简单,米饭和菜一锅端,荤素都有了。。。馋这个饭有一...

  • 油焖竹笋的做法 粗纤维素:油焖竹笋 油焖竹笋怎么做

    油焖竹笋的做法 粗纤维素:油焖竹笋 油焖竹笋怎么做

    “松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生命力,如此气节,怎能不令我们仰视?而竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,如何不让吃货们抓狂?竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。它...

  • 油焖笋的做法,油焖笋怎么做

    油焖笋的做法,油焖笋怎么做

    “笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,还能清热化痰、益气和胃,具有较高的食用价值...

  • 笋焖饭的做法,笋焖饭怎么做

    笋焖饭的做法,笋焖饭怎么做

    “这个季节盛产笋,平时吃炒的笋腻了就换种口味,笋焖饭加上腊肉,简直太香了。”食材明细主料大米(适量)笋(适量)腊肉(适量)辅料老抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)姜(1块)葱(1根)蒜(2块)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋焖饭的做法步骤1、将大米...

  • 笋焖鸡的做法,笋焖鸡怎么做

    笋焖鸡的做法,笋焖鸡怎么做

    “咸香甘甜,微辣的一道家常菜”食材明细主料嫩鸡(一只1000克)辅料笋(适量)木耳(30克)配料八角(2枚)干花椒(一把)姜片(适量)红辣椒(适量)葱花(适量)料酒(40ml)酱油(40ml)盐(适量)生粉(适量)腌制过叉烧的酱汁(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难...

  • 油焖春笋的做法 尝鲜无不道春笋--油焖春笋 油焖春笋怎么做

    油焖春笋的做法 尝鲜无不道春笋--油焖春笋 油焖春笋怎么做

    “有人说“笋是江南的特产”,此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子,江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...

  • 笋干焖肉的做法 【徽菜】笋干焖肉 笋干焖肉怎么做

    笋干焖肉的做法 【徽菜】笋干焖肉 笋干焖肉怎么做

    “徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。这是今年去徽州的时候,在当地吃到的一款美食,回来家里有这样的食材,尝试用当地首发来制作这道菜,笋干因为重油,味道厚重,值得一试。”食材明细主料...

  • 油焖笋的做法 #春日美味#油焖笋 油焖笋怎么做

    油焖笋的做法 #春日美味#油焖笋 油焖笋怎么做

    食材明细主料竹笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖笋的做法步骤1、新鲜春笋,这笋蛮好,还是黄头笋呢。2、剥去笋壳,削去根部老硬部分,切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸...

  • 油焖春笋的做法 #春日美味#油焖春笋 油焖春笋怎么做

    油焖春笋的做法 #春日美味#油焖春笋 油焖春笋怎么做

    ““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。油焖春笋做法众多,可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋(350g)辅料葱片(10...

  • 素焖文笋的做法,素焖文笋怎么做

    素焖文笋的做法,素焖文笋怎么做

    食材明细主料文笋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)蒜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素焖文笋的做法步骤1、文笋。2、材料如下。3、锅子烧热放入文笋炒干水分。4、放入油。5、放入姜蒜。6、分别...

  • 焖竹笋的做法,焖竹笋怎么做

    焖竹笋的做法,焖竹笋怎么做

    食材明细主料鲜竹笋(500克)水发香菇(3-5个)辅料水发虾米(10克)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖竹笋的做法步骤1、将鲜竹笋用上汤煮熟后捞起切件,汤备用。2、将香菇、虾米爆香后放入竹笋、适量酱油、糖、盐翻炒均匀。3、...

  • 油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做

    油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做

    “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺:焖口味:咸甜味”...

  • 油焖笋,家常油焖笋

    油焖笋,家常油焖笋

    “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”食材明细主料竹笋(1000克)辅料葱花(1勺)蚝油(2勺)李锦记蒸鱼豉油(1勺)水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油焖笋的做法步骤1...

  • 油焖春笋的做法 油焖春笋,适时食鲜 油焖春笋怎么做

    油焖春笋的做法 油焖春笋,适时食鲜 油焖春笋怎么做

    “破土而出雨后春笋,适时食鲜,油焖春笋来了~”食材明细主料雷笋(5~6份)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料味达美醇鲜酱油(2勺)遵循自然原酿酱油(2勺)糖(1勺)盐(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖春笋的做法步骤1、主要食材...

  • 油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做

    油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做

    “这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖笋的做法步骤1、竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。2、竹笋切...

  • 油焖笋的做法 油焖笋---最鲜美的素菜 油焖笋怎么做

    油焖笋的做法 油焖笋---最鲜美的素菜 油焖笋怎么做

    “今天这个菜是开博以来,第一次别人掌勺自己拿相机的成品.皆因自己既没吃过也没做过这道菜。鲜笋本是一种很常见很受欢迎的一种食材,可惜自己因为种种种的原因,一直与它擦肩而过,直到去年才开始真正了解它。”食材明细主...

  • 焖春笋的做法,焖春笋怎么做

    焖春笋的做法,焖春笋怎么做

    食材明细主料雷笋(2颗)辅料葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)冰糖(3颗)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖春笋的做法步骤1、新鲜雷笋两颗。2、剥去壳,切掉老的根部,一瓣蒜籽拍碎,葱白葱绿分开。3、把笋切小段。4、...

  • 笋焖肉的做法,笋焖肉怎么做

    笋焖肉的做法,笋焖肉怎么做

    “笋干和肉,是一个很好的搭配,特别是和一些稍微肥点的猪肉。猪肉里的脂肪,能令笋干的味道更佳香浓,吃起来口感很好。而笋吸收了猪肉的油份,让猪肉吃起来不那么肥腻,相得益彰,一道很好的菜。笋干的泡发比较麻烦一点,一般来说,我...