有关炒豆瓣的家常做法的精选知识

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炒豆瓣的做法，炒豆瓣怎么做

食材明细主料黄豆瓣（适量）五花肉（适量）辅料花生油（2勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）盐（少许）葱（少许）姜（少许）花椒（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣清洗干净。2、猪肉切片。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热，放入花...
四川家常豆瓣的做法川菜之魂——四川家常豆瓣的做法四川家常豆瓣怎么做

“在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些；而前者的工艺比较简单，对制作环境...
豆瓣鱼的做法家常味一豆瓣鱼豆瓣鱼怎么做

“过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
家常豆瓣酱炒豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500辅料豆瓣酱：适量油：适量葱花：适量蒜碎：适量具体步骤1.将豆腐冲洗干净后，切四方小块。2.放入沸水中焯水一下。3.油锅加热后放入葱蒜炒香。4.放...
韭菜炒豆瓣的做法，韭菜炒豆瓣怎么做

食材明细主料豆瓣（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆瓣的做法步骤1、准备食材：豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗净备用。2、将韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起锅下油烧热、下...
豆瓣土豆片的做法家常菜之——豆瓣土豆片豆瓣土豆片怎么做

“素菜也有素菜的味道超级下饭，超级简单小伙伴们动手操作起来吧！”食材明细主料土豆（一个）豆瓣酱（适量）胡萝卜（半个）辅料盐（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣土豆片的做法步骤1、成品图。2、土豆去...
家常豆瓣鱼的做法，家常豆瓣鱼怎么做

“天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼（2条（约600g））辅料葱...
豆瓣炒虾仁的做法，豆瓣炒虾仁怎么做

食材明细主料虾（500g）蚕豆（200g）辅料料酒（适量）白胡椒粉（少许）淀粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）色拉油（适量）干辣椒（2个）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾去壳，去虾线洗净备用。2、蚕豆去壳，剥成...
番茄炒豆瓣的做法，番茄炒豆瓣怎么做

“这豆瓣是当蚕豆外皮有些老时，就剥去表衣，成了新鲜的豆瓣，可以放汤或炒着吃。今炒的菜很简单，有番茄浓浓的酸味，相信大家也喜欢吧。”食材明细主料番茄（1只）豆瓣（100克）辅料葱（2根）配料盐（适量）白糖（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分...
豆瓣炒蒜蛋的做法，豆瓣炒蒜蛋怎么做

“蒜蛋脆嫩，豆瓣酥软，非常好吃”食材明细主料鸡蛋（2个）蒜苗（1根）蚕豆（250g）辅料盐（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣炒蒜蛋的做法步骤1、把新鲜的蚕豆，剥壳2、把蚕豆，清洗干净3、把蚕豆上面的皮剥掉，备用4...
豆瓣酱蒸肉的做法豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭豆瓣酱蒸肉怎么做

“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣酱2匙，盐，油，做法：1，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，2，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，3，再把豆瓣酱码放在肉面上，4，上电压锅蒸熟，调至排骨挡，5，待冷却后端出上桌，这盘菜好下饭...
家常炒黄豆瓣怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒黄豆瓣是一道美味可口又健康的调味品，可以搭配各种菜肴或者米饭一同食用。新鲜的黄豆富含蛋白质丰富，做成的黄豆瓣略带辛辣，炒黄豆瓣整道菜咸香可口，搭...
红肠炒豆瓣的做法，红肠炒豆瓣怎么做

“家乡盛产秋蚕豆，每年立秋之前播种，中秋前后收获，收获期持续两三个月，每年都有无数的大车一车车拉到遥远的地方，供应到全国各地；现在家里空闲，爸妈上来昆明歇几天，带了好多好多好货，其中就有自家种的秋蚕豆，剥出豆瓣跟红肠搭配...
家常豆瓣鲫鱼的做法，家常豆瓣鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，...
春笋炒豆瓣的做法，春笋炒豆瓣怎么做

食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）豆瓣（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）血糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋炒豆瓣的做法步骤1、食材：五花肉切片、姜蒜干辣椒切碎，豆瓣胡...
豆瓣菜的家常菜做法

随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此，今天小编给大家带来的是豆瓣菜的...
豆瓣炒花甲的做法，豆瓣炒花甲怎么做

食材明细主料花甲（500g）辅料葱花（少许）小米辣（少许）蒜（少许）洋葱（少许）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）淀粉（1勺）白糖（半勺）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣炒花甲的做法步骤1、先调制料汁，2勺生抽、1勺蚝油、半勺...
豇豆炒蚕豆瓣的做法，豇豆炒蚕豆瓣怎么做

食材明细主料豇豆（适量）蚕豆瓣（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒蚕豆瓣的做法步骤1、蚕豆去皮，洗净。2、豇豆洗净，切短。3、起油锅，先炒蚕豆。4、再加入豇豆，一起炒。5、然后加点盐。6、最后稍稍...
豆瓣小炒肉的做法【豆瓣小炒肉】－－－，简单、快手的家常下饭菜豆瓣小炒肉怎么做

“肥肉，是我们家人一致不太喜欢的，特别是女儿。但是焦香的小炒肉上那一层层相间着的，却没有人挑剔。每次炒一盘都能被吃得干干净净。小炒肉的做法其实很简单，也很快手，主要就是三点：一是选块上好的五花肉；二是肉片要先煸出油...
炒豆瓣菜的做法

说起豆瓣菜，可能人家不知道是什么蔬菜，如果说西洋菜，那大家就明白了，豆瓣菜就是西洋菜，在菜市场中很常见，很多人喜欢选豆瓣菜打火锅，其营养价值毋庸置疑。那么豆瓣菜还可以怎么做呢？下面就由本站的小编为大家介绍“炒豆瓣菜的...
豆瓣酱炒饭的做法，豆瓣酱炒饭怎么做

食材明细主料豆瓣酱（适量）剩饭（适量）辅料蛋丁（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱，剩饭，蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀...
如意豆瓣鲫鱼的做法家常如意豆瓣鲫鱼如意豆瓣鲫鱼怎么做

“喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料食油（2茶匙）郫县豆瓣酱（2茶匙）盐（适量...
豆瓣炒麻叶的做法，豆瓣炒麻叶怎么做

食材明细主料麻叶（500克）黄豆浆（2勺）辣椒酱（1勺）大蒜蓉（适量）辅料盐（1勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣炒麻叶的做法步骤1、麻叶一斤洗干净2、炒锅里放半瓢水，加一勺盐，少许酱油烧开3、水开后放入麻叶，用筷子搅撒，使叶子完...
豆瓣酱炒虾的做法，豆瓣酱炒虾怎么做

食材明细主料虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水...
豆瓣炒鸡蛋的做法，豆瓣炒鸡蛋怎么做

食材明细主料蚕豆米（250克。）鸡蛋（三个。）辅料食用油（适量。）盐（适量）原味（口味）未知（难度）豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散。2、把鸡蛋放锅里炒熟。3、两个食材合起来炒一下。放点盐就可以了。小窍门要把蚕豆米先放水里煮熟。...