有关石锅豆腐的精选知识

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石锅豆腐的做法，石锅豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐（500g）猪肉（50g）辅料葱末（适量）姜末（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）湿淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）石锅豆腐的做法步骤1、老豆腐...
香煎石屏豆腐的做法，香煎石屏豆腐怎么做

“石屏豆腐绝对是盛开在中国饮食文化上一朵金灿灿的奇葩，石屏制作豆腐已有400多年的历史，相传还有一个美丽的传说。石屏豆腐的点制不是用普通的卤水，而是用石屏境内特有的天然井水（“酸水”）点制而成，是纯天然绿色食品，健康...
石锅豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明2.加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟3.将做法...
石锅辣白菜豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量辣白菜：适量豆腐：适量辅料香葱：适量姜片：适量大蒜片：适量小红辣椒：适量豆瓣酱：适量盐：适量鸡精：适量香油：适量熟芝麻：适量具体步骤1.五花肉去皮切大薄...
家庭版石锅千叶豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料千叶豆腐：1块酱肉：1小块黄洋葱：1个辅料老干妈豆豉辣酱：1调羹盐：少许石锅：1个具体步骤1.把千叶豆腐切片。在锅中倒油（稍多些），倒入肉片翻炒，待肥肉的油炒出...
石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱿鱼：适量豆腐：适量牡蛎：适量小油菜：适量辅料香葱：适量姜：适量蒜：适量xo辣酱：适量大酱：适量盐：适量鸡精、、、：适量烧酒：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.豆腐切...
石锅辣白菜炖豆腐的做法，石锅辣白菜炖豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（半块）辣白菜（适量）黄豆芽（适量）五花肉（适量）辅料鸡汤块（1/2）盐（少许）蒜（1个）葱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石锅辣白菜炖豆腐的做法步骤1、锅烧热入油烧热下入五花肉煸香2、下入豆芽煸软3、加入辣白菜翻...
石膏豆腐和卤水豆腐有什么不同

石膏豆腐用的凝固剂的石膏液，卤水豆腐用的凝固剂是卤水。两种不同凝固剂做出的豆腐品相不同，口感也不同。卤水豆腐的口感比石膏豆腐口感更硬更粗糙些，含水量也不如石膏豆腐多；而石膏豆腐更细腻更嫩滑。...
泡椒小石斑豆腐汤的做法，泡椒小石斑豆腐汤怎么做

“还是老公同事拿来的海钓小石斑。想了想，拿了点泡椒炖豆腐汤来吃。每次吃鱼吃肉都要被哄着才吃的老公，自己吃了这一份，汤都没剩下！”食材明细主料小石斑（4条）豆腐（300g）辅料食用油（1匙）纯净水（若干）调料泡姜（8克）泡椒（2个）食盐（1g）鸡精...
肾结石能吃豆腐吗，豆腐有什么营养

我们都知道在中国传统的饮食文化中，提倡的是适时食用，我们在一些情况中是需要在饮食上有一定的忌口的。一些不适宜吃的食物最好的是不要吃。这个饮食文化的思想至今还影响着我们在饮食上的选择，你知道我们在什么时候是需...
豆腐蒸石斑鱼的做法家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼豆腐蒸石斑鱼怎么做

“石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养...
石斑鱼豆腐汤的做法，石斑鱼豆腐汤怎么做

食材明细主料石斑鱼（适量）辅料芦笋（适量）茭白（适量）生姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石斑鱼豆腐汤的做法步骤1、石斑鱼洗干净。2、豆腐准备好。3、茭白洗干净。4、切丝。5、锅烧热倒入橄...
石翁鱼豆腐汤的做法，石翁鱼豆腐汤怎么做

食材明细主料石翁鱼（500克）豆腐（6块）辅料香菜（适量）盐（适量）花生油（适量）姜片（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）石翁鱼豆腐汤的做法步骤1、把处理好的鱼，备用。2、放入花生油，油热后放入石翁鱼煎成金黄色。3、放入适量水，水滚...
石锅蚕豆的做法，石锅蚕豆怎么做

“在菜场里看到有卖新鲜蚕豆的，我们本地的蚕豆刚刚开花还没接豆呢！一打听是海南的，带壳的要8元一斤呢！买了点解解馋！”食材明细主料新鲜蚕豆籽（300g）洋葱（半个）辅料色拉油（适量）高汤（1碗）盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
石锅白菜炖豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：150粉丝：一把白菜：200海米：20辅料香油：适量香菜：适量味精：半勺油：10ml料酒：1勺鸡精：1勺盐：半勺具体步骤1.豆腐切片,葱姜蒜切好,白菜海米洗净备用2.石锅不易...
石磨手工卤水豆腐的做法石磨手工卤水豆腐做法步骤石磨手工卤水豆腐怎么做

“石磨豆腐外观上块形完整，软硬适度，质地细嫩，无杂质，具有特殊香味，味道纯正清香。颜色白色中略带黄色，富有弹性，口感极佳。”食材明细主料黄豆（500g）辅料盐卤（12g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）石磨手工卤水豆腐的做法步骤1...
爆炒石屏冻豆腐的做法，爆炒石屏冻豆腐怎么做

“石屏豆腐有几百年的历史，石屏独特的地理环境，只有石屏县城内的井水才能做出如此细嫩鲜香的豆腐，也是带不走的专利，全国各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏，不用卤水。当地传统吃法以烤为主，可以新鲜烤吃，也可以做成臭豆腐烤吃...
油炸石屏豆腐的做法，油炸石屏豆腐怎么做

“豆屏豆腐是一朵中国饮食文化的奇葩之花，它的奇特之处在于使用云南石屏境内特有的天然井水(俗称“酸水”)作凝固剂，营养丰富而不含任何有害物质。令人叫绝的是，这种“酸水”离开石屏无论如何也点制不出豆腐。曾有人用此...
石九公蒸豆腐的做法，石九公蒸豆腐怎么做

“石九公有的地方也叫石狗公，肉质鲜嫩美味。冰箱还有包韩国超市买的超嫩豆腐，就一起蒸了。”食材明细主料石九公（1条(1.6磅约720g)）嫩豆腐（1包）辅料蒸鱼豉油（3大匙）料酒（2茶匙）葱（2根）姜（1块）生粉（1茶匙）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...
结石可以吃豆腐吗

有些人往往会得肾结石，也不知道是什么原因。有好多的东西都不能吃，常常要注意这，常常要注意那。注意吃的东西也很多，所以结石可以吃豆腐吗？我想很多人都会认为得肾结石的人吃豆子类的东西会导致病情更加严重。所以，在这里小...
石膏豆腐脑的做法，石膏豆腐脑怎么做

“我第一次制作豆腐脑，请包含，做得不好，多请大家指导指导。”食材明细主料黄豆（250g）石膏（50g）辅料水（500g）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）石膏豆腐脑的做法步骤1、黄豆要泡4个小时2、豆腐机打黄豆，一定要打细。3、过滤豆...
石锅八宝豆腐的做法，石锅八宝豆腐怎么做

“在这个寒冷的季节，唯有热腾腾的食物能勾起人的食欲，跟我一起煮一份老少咸宜的家常菜！”食材明细主料水豆腐（200g）辅料蟹柳（各10g）菜心粒（各10g）虾仁（10g）小青口（10g）牡蛎（10g）花甲（10g）香菇片（10g）海底椰肉（10g）调料劲霸浓缩鸡汁（10g）咸鲜（...
经典的石锅油豆腐鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：12个鸡腿：1个辅料料酒：1茶勺辣椒酱：2汤勺老抽：1茶勺香葱：2个味精：2生抽：2茶勺姜：15植物油：2汤勺具体步骤1.主料：鸡腿、油豆腐辅料：植物油、盐、辣椒酱...
石锅鱼丸豆腐汤的做法，石锅鱼丸豆腐汤怎么做

“虽然已经是3月天，时而艳阳高照，可空气里还是飘散着淡淡的寒气，晚餐煮上一锅简单的白菜汤，白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜，既驱寒又美味。本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的，不过看看这简单的卖相，还是算了，老实儿...
石斛花豆腐汤的做法女人更年要静心——石斛花豆腐汤石斛花豆腐汤怎么做

“随着五月的到来天气一天比一天热，闷热的天气总是让人心情烦燥，煲一锅带着淡淡花香的豆腐汤解解心情的郁闷。石斛花最显著的功效就是清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精...