有关爆蛋的精选知识

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牛油果爆蛋的做法，牛油果爆蛋怎么做

“我不太喜欢生的牛油果，觉得太腻，放了鸡蛋，和芝士一起烤，味道就很奇妙了，芝士的奶香夹杂着牛油果的清香，鸡蛋的椒香，真的很棒”食材明细主料牛油果（1只）鸡蛋（2只）芝士（100克）辅料黑椒（适量）胡椒粉（少许）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
油爆蛋的做法鸡蛋美食--酱香虎皮鸡蛋(乡宴江湖菜又名油爆蛋) 油爆蛋怎么做

“以前，宴席上用的蛋类菜，常用咸鸭蛋摆盘或凉拌皮蛋摆盘。最近几年，乡村宴席较流行用鸡蛋羹和油炸虎皮鸡蛋做的油爆蛋，有些会把炸鸡蛋对半切开摆在东坡肉周围和东坡肉一起蒸。油爆蛋内部即有水煮蛋的味道，外部又有煎蛋的酥...
家常青椒爆蛋怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒、鸡蛋：2个青椒、3个鸡蛋辅料盐、鸡精、花椒、鱼露、油：5具体步骤1.切开、洗净青椒，并和蛋打在一起2.在锅中放入油、花椒3.放入青椒、鸡蛋爆炒，并...
蛏爆蛋的做法【福州家常菜】蛏爆蛋蛏爆蛋怎么做

食材明细主料蛏肉（适量）蛋（2个）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏爆蛋的做法步骤1、做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了2、洗净，泡盐水里吐沙3、煮熟之后把蛏子肉拔出来4、打入两个蛋。照片过爆了。5...
鱼香爆蛋的做法，鱼香爆蛋怎么做

“特点：酸甜辣香，酷似鱼味。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香爆蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀（啥也别加），葱，姜，蒜及干辣椒切末。2、油热后倒入蛋液。3、煎好一面煎...
「DIY美食」胡葱冬笋爆蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个辅料油：适量盐：适量冬笋：适量胡葱：适量料酒：适量具体步骤1.冬笋剥去外壳，洗干净2.取冬笋头部切成小粒备用3.胡葱清理干净4.切成小段备用5.鸡蛋...
尖椒爆蛋的做法超级简单的尖椒爆蛋不过多油捏尖椒爆蛋怎么做

“饭店点这个菜辣椒人家切老长，而且放特少，吃到的都是鸡蛋，辣味不过瘾，自己改良了。尖椒细，多，这辣味不敢想象(^0^)”食材明细主料鸡蛋（四个）长尖椒（10个左右）辅料盐（适量）植物油（适量）超辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆蛋的...
葱爆鸡蛋的做法，葱爆鸡蛋怎么做

“这是鸡蛋的别样吃法……”食材明细主料鸡蛋（5枚）大葱（1颗）辅料食用油（4勺）调酱汁黄豆酱（3勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）清水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱爆鸡蛋的做法步骤1、5个鸡蛋打入盘中。2、大葱洗净后切段。3、调酱汁...
爆浆豆乳蛋糕的做法，爆浆豆乳蛋糕怎么做

食材明细主料六寸戚风蛋糕（1个）豆浆（75g）辅料蛋黄（1个）白糖（6g（淡奶油））低粉（5g）奶油芝士（45g）淡奶油（60g）熟黄豆粉（适量）甜香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆浆豆乳蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入白糖拌匀。2、加入低粉拌匀。3、加豆浆...
爆浆蛋糕的做法，爆浆蛋糕怎么做

“好吃”食材明细主料鸡蛋（250g）预拌粉（200g）蛋糕油（10g）水（35g）色拉油（55g）辅料牛奶（300g）淡奶（200g）卡仕达（120g）沙拉酱（500g）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆浆蛋糕的做法步骤1、把250g鸡蛋、200g预拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起...
爆浆蛋糕的做法我宣布，这个爆浆蛋糕C位出道爆浆蛋糕怎么做

食材明细戚风蛋糕的材料低粉（60g）玉米油（38g）砂糖（50g）水（300g）鸡蛋（3个）柠檬汁（几滴）黑糖珍珠材料珍珠（40g）黑糖（100g）淡奶油（50g）卡仕达酱材料牛奶（200g）玉米淀粉（10g）蛋黄（2个）香草糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）爆浆蛋糕的做法步...
苦瓜爆炒鸡蛋的做法，苦瓜爆炒鸡蛋怎么做

食材明细主料苦瓜（俩个）鸡蛋（四个）辅料盐巴（6克）豆豉（1匙）油（1匙）红辣椒（2个）大蒜（2个）葱（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）苦瓜爆炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打开2、用油煎成半熟滴鸡蛋饼3、苦瓜切丁，用盐巴抓匀去苦味4、重添油5、...
葱爆蛋的做法，葱爆蛋怎么做

“嫩嫩的发芽葱要出种子了。”食材明细主料大葱白（三棵）鸡蛋（四个）辅料盐（半小勺）酱油（一勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛋的做法步骤1、四个鸡蛋打进碗里搅散，放一个鸡蛋量的水。2、葱白部分切斜片。3、鸡...
爆浆脏脏蛋挞的做法，爆浆脏脏蛋挞怎么做

食材明细主料蛋挞皮（8个）巧克力（100g）蛋挞液鸡蛋（2个）糖（10g）牛奶（60g）淡奶油（40g）爆浆巧克力酱巧克力（40g）淡奶油（40g）其他可可粉（少量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆浆脏脏蛋挞的做法步骤1、蛋挞液：2个鸡蛋+10g糖+60g牛奶+40g奶...
爆炒香辣实蛋的做法，爆炒香辣实蛋怎么做

“夏季热不爱吃饭，爆炒香辣实蛋开胃菜，下饭菜，美味自己也能在家做，简单易学！”食材明细主料实蛋（十颗）辣椒（二个）香肠（一根）辅料油（适量）毛葱（一个）姜（适量）蒜（适量）干椒（适量）孜然（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（少许）鸡精（适量）细辣椒粉（适量...
爆炒皮蛋的做法爆炒皮蛋！爆炒皮蛋怎么做

“这个菜也是我第一次做，还不错。口感还是蛮丰富的。”食材明细主料皮蛋（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒皮蛋的做法步骤1、配菜和佐料2、...
爆炒香菇蛋的做法家常爆炒香菇蛋爆炒香菇蛋怎么做

食材明细主料香菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香菜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）老抽（适量）味精（适量）红糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜...
酱爆太平蛋的做法享见面酱爆太平蛋酱爆太平蛋怎么做

“酱爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）冰糖（适量）酱油（适量）盐（适量）秘制酱料（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆太平蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳，裹上面粉，入油锅炸，注意不要用大...
蓝莓爆浆蛋糕的做法，蓝莓爆浆蛋糕怎么做

“蓝莓爆浆蛋糕、好吃又简单易做、关键颜值还高、哈哈、配上我家阳台上的小花花拍照、太完美了！分享做法～”食材明细主料酸奶（1瓶）蓝莓（9颗）辅料低筋面粉（1勺）白糖（1勺）鸡蛋（2个）酸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓爆浆蛋糕的...
蛋爆饺的做法，蛋爆饺怎么做

“过年也莫少的了饺子，这几天吃的都有点腻了，今天换个花样”食材明细主料鸡蛋（两只）饺子（十只）辅料小葱（适量）白芝麻（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋爆饺的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散3、平底锅放油烧热4、放饺子...
爆浆鸡蛋蜂蜜凹蛋糕的做法金灿灿甜蜜爆浆鸡蛋蜂蜜凹蛋糕爆浆鸡蛋蜂蜜凹蛋糕怎么做

“春节年货不仅需要团年饭，还需要！(^_^)/~~~团年饭滴甜点！想着过年的各种爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆做的团年饭～肯定是传统中餐吧，哈哈，那么我们就为团年饭准备一道经典传承的甜点吧～”食材明细主料鸡蛋（4个鸡蛋）蜂蜜（36克）白糖（18...
爆油咸鸭蛋，自制爆油咸鸭蛋

“第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功，个个流油.制作之前看了好多的腌制方法，有的工序比较复杂麻烦，决定综合尝试这个简单的方法，成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好，每个都爆油。方法分享给需要的朋友们。”食材明细...
爆浆芒果蛋的做法分子料理———爆浆芒果蛋爆浆芒果蛋怎么做

“揭开分子料理神秘的面纱。果汁经过物理化学变化，表面成膜形成似蛋黄的圆球，称球化。因所用材质不同，成形方法分正向球化和反向球化两种。这个芒果蛋黄用的是正向球化。成品像极了蛋黄，又因球体表面加入了跳跳糖，一口倒进...
爆酱蛋挞的做法，爆酱蛋挞怎么做

食材明细主料蛋挞皮（15个）牛奶（250ml）椰浆（200ml）鸡蛋（2个）辅料巧克力（适量）鲜蓝莓（适量）黄桃罐头（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆酱蛋挞的做法步骤1、材料如图，蛋挞皮买的现成的，放新鲜的蓝莓和巧克力；牛奶+鸡...
爆浆蛋包饭的做法，爆浆蛋包饭怎么做

“一直特别想吃，就自己尝试做了一下，自己做了一些改良。还是比较简单。”食材明细主料米饭（一碗）洋葱（一个）番茄（两个）火腿肠（一根）鸡蛋（4个）牛奶（半袋）辅料番茄酱（适量）黑胡椒酱（适量）蚝油（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（...