有关打扒拉儿的做法的精选知识

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打扒拉儿的做法，打扒拉儿怎么做

食材明细主料玉米面（200g）辅料青菜（适量）萝卜（适量）葱（适量）油（适量）配料甜面酱（适量）酱香（口味）扒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）打扒拉儿的做法步骤1、准备好甜面酱、青菜、萝卜。2、玉米面用水拌湿，保持松散就可以了。3、切好青菜、萝卜...
牛扒的做法，牛扒怎么做

“牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉，牛第6-12根肋骨间的肋里肌肉。一般说的霜降牛肉就是这个地方。无论煎还是炭烤都很适宜，肉间的油脂能让口感更添华顺。”食材明细主料谷饲眼肉（适量...
腊八打豆儿酱的做法，腊八打豆儿酱怎么做

“腊八是个挺重要的日子,不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要打豆儿酱。豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人...
葱扒鸭块儿的做法，葱扒鸭块儿怎么做

食材明细主料半片鸭（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）配料甜面酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）葱香（口味）扒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱扒鸭块儿的做法步骤1、半片鸭洗净，剁块，葱切段。2、锅中放少许油，大料，放入鸭块，煸出...
煎的不是鱼扒，是寂寞==黑椒汁儿鱼扒怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大脘鱼鱼头下面2寸的背部的肉：适量辅料黑椒汁：适量胡椒粉：适量柠檬汁：适量生粉：少许盐：少许油：少许具体步骤1.脘鱼柳洗净切大块成“扒状”，以胡椒粉、盐、、...
扒鸭的做法，扒鸭怎么做

“扒菜是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。特点是:鲜香软烂，滋味醇厚。”食材明细主料白条鸭（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）花...
铁扒大虾海鲜沙拉的做法，铁扒大虾海鲜沙拉怎么做

“情人节做的菜还算可以吧!首先先把大虾从脊背开开，但是不要片断,打开以后去虾线,用刀把虾的筋轻轻剁剁,就在两边的肉上,防止下一步煎的过程中打卷.撒少许盐和白胡椒粉,以后这2个调味料就用SP代替了!然后2边沾少许面粉...
干贝扒京白的做法鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做

“北京和胶东一带，都有很多著名的扒菜，比如，扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了，这些都是高档的菜肴，在家制作对大多数人来讲也不现实！扒菜的做法很多，有锅扒、有蒸扒还有烧扒，做法虽各异，但大同小异...
红糖马拉糕的做法红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做

“马拉糕看似发糕，其实不然，面粉里加入木薯淀粉，口感软糯弹韧，切面气孔细腻均匀，若全部用面粉，就是发糕，其蓬松度更高，但切面气孔粗大，口感粗糙。在网上，马拉糕的制作方法很多，有商业版的，有家庭版的，有加泡打粉的，有加鸡蛋的，等等，我...
打卤拉面的做法，打卤拉面怎么做

“LG是山西人特别喜欢打卤面，好友和他LG也是山西人而且是做饭高手，目睹了他们做的全过程，自己还没有尝试，先给大家分享一下，咱们同步实施呀。”食材明细主料五花猪肉（200G）豆腐（200G）土豆（1个）西红柿（1个）鸡蛋（2个）面粉（500G）辅料香菇（...
儿菜做之前用扒皮吗

需要。儿菜作为芥菜的一种，味道十分的清新，口感甘甜，是深受广大群众青睐的一种菜品。儿菜在烹饪的时候，由于的皮会比较的老，烹饪起来口感不如里层，所以需要将外面的皮剥掉。剥儿菜的皮的方法和削莴笋一样，可以使用水果刀开口...
终于又打卡了一家牛扒店，吃牛扒吃到饱

终于解锁这家店啦，种草种草，这家店的装修偏餐吧的风格，灯光较昏暗，但不影响食欲，里面的菜都很可。停车的话，门口有收费停车场，位置不多，建议还是打车或者做捷运来。这个牛柳真的是太出色了，吃起来嫩而有韧，点的7分熟，里面的肉有...
扒糕的做法，扒糕怎么做

食材明细主料扒糕（四块）辅料蒜泥（适量）醋（适量）香油（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扒糕的做法步骤1、扒糕四块2、切成小块3、蒜四瓣4、准备捣蒜5、捣成蒜泥6、蒜泥放入小碗，放入醋和香油，即可蘸扒糕吃。...
扒虾小妹儿怎么加盟？

小龙虾最近在我们国内大热，小龙虾做法多样口感不一，肉质鲜嫩。吃货们的最爱，市场越来越大，那么做小龙虾的品牌也就越来越多。有一家叫扒虾小妹儿的牌子因此打响。越来越多的人排着队加盟扒虾小妹儿，小编告诉大家想要加盟就...
扒鸭的做法广东名菜：，扒鸭扒鸭怎么做

食材明细主料鸭子（1只（光鸭1000g））辅料糯米（200g）莲子（50g）绿豆（50g）牡蛎干（10只）腊肉（100g）栗子（3个）冬菇（1只）白果（10颗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扒鸭的做法步骤1、现将糯米、绿豆、莲子、白果、栗子、冬菇、牡蛎干浸泡。2、把...
多味儿沙拉凉面的做法，多味儿沙拉凉面怎么做

食材明细面条原料高筋面粉（适量）菠菜（500g）紫甘蓝（200g）荞麦面条（适量）意大利面（适量）碱（适量）盐（适量）辅料小番茄（100g）紫甘蓝（50g）苦菊（50g）大蒜（10g）配料丘比千岛沙拉酱（适量）丘比焙煎芝麻口味（适量）丘比日式口味（适量）丘比姜香口味（适量）丘比凯...
牛扒的做法第一次做牛扒牛扒怎么做

食材明细主料牛肉（适量）辅料水（适量）水淀粉（适量）蛋清（适量）配料料酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）耗油（适量）盐（适量）粉（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛扒的做法步骤1、准备好牛肉，洗净。2、想...
猪扒的做法，猪扒怎么做

食材明细主料猪肉（200克）辅料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）鱼露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪扒的做法步骤1、猪肉洗干净，用所有配料研制2、热油锅，开始煎猪扒3、大火煎，把第一面煎好4、翻过来煎另一面5、直到...
蔬菜炸酱打扒拉的做法，蔬菜炸酱打扒拉怎么做

““打扒拉”是一道老北京最悠久的民风家常粗粮美食的制作方法。因为在制作时用的是玉米面，并且不需要揉面擀制的环节，只需在锅里来回用锅铲或勺来回扒拉和打碎玉米面的大块，使之均匀的成为小粒，因此人们给它起名叫做“打...
德州扒鸡起源地是哪儿

山东。德州扒鸡又被叫做五香脱骨扒鸡，属于中国山东地区的一道传统名吃，起源于元末明初的时候，当时这种扒鸡就很受百姓们的喜欢了，而到了清朝的时候，有人开了一间烧鸡铺，售卖的正是这种德州扒鸡，之后人们纷纷前往购买，就此这个...
茴香扒拉的做法，茴香扒拉怎么做

“蒸菜在我们当地又叫蒸扒拉，意思就是用面粉或者玉米面放到菜里扒拉扒拉上锅一蒸就能吃了，像槐花、榆钱、扫帚菜、胡萝卜樱子都能蒸，春夏季节各种野菜都长出来了，所以是蒸扒拉的好时节，蔬菜掺上一点面粉蒸一蒸，做法很简单，特...
黍米驴打滚儿的做法，黍米驴打滚儿怎么做

“我一直觉得，驴打滚儿就是卷福版的糯米凉糕，哈哈！小时候北方人家难以常吃到精白的糯米，黍子（又叫大黄米）面儿的糕，捏成扁片儿或小碗状，倒是有人叫卖。作为一种粗粮，口感没有糯米润，吃下去嗓子眼儿里有点辣辣的感觉，还有点微苦的...
煎牛扒的做法煎牛扒🐮 煎牛扒怎么做

“很多人牛扒煎的太老，或者太嫩，今天我也来分享我做牛排的方法。”食材明细主料牛扒（1块）辅料加盐黄油（适量）黑胡椒酱（适量）调料西兰花（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牛扒的做法步骤1、准备一块牛扒，自然解...
驴打滚儿年糕的做法京味儿小吃驴打滚儿年糕，豆沙自己做，尝试三种口味驴打滚儿年糕怎么做

“在超市买现成的袋装红豆沙这一步就可以省去了，很方便，买回来就可以用。不过我还是更喜欢自制红豆沙的味道，吃着心里也踏实，方法不难。驴打滚儿跟其他粘糕的明显区别在于它的身上滚了一层黄澄澄的“土”，这是黄豆面的效果...
驴打滚儿的做法，驴打滚儿怎么做

“老北京小吃，做起来很简单，自己制作原料健康，我居然忘记拍摆盘照片了……”食材明细主料糯米粉（600g）红豆（300g）辅料熟黄豆粉（适量）调料红糖（适量）油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）驴打滚儿的做法步骤1、红豆提前浸泡一...