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  • 贵州黔江酒股份,“天禄酱香”—工匠垂统

    贵州黔江酒股份,“天禄酱香”—工匠垂统

    时光悠悠,赤虺奔流,一叶心舟于长河里迭荡;青山隐隐,掬几丝山泉,洗如钩岁月;绿水潺潺,抚一卷秋词,洒无数遗芳。茅台曾是一片蛮荒之地,在数千年的中华文明进程中,文明的脚步与这群山众壑里的农耕不断融合,它遵从必然历史惯性,野蛮...

  • 传统菊花酥的做法 【开封】传统菊花酥 传统菊花酥怎么做

    传统菊花酥的做法 【开封】传统菊花酥 传统菊花酥怎么做

    “菊花,每年到了秋天,就是开封菊花盛开的时节,真的是“满城尽带黄金甲”,用紫薯做了紫色的菊花”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)糖(30克)辅料水(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统菊花酥的做法步骤1、水油皮:...

  • 传统豆浆的做法,传统豆浆怎么做

    传统豆浆的做法,传统豆浆怎么做

    “由于家里没有豆浆机,只有一个水果机,于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味,就是有点麻烦。呵呵!”食材明细主料黄豆(300克)辅料矿泉水(1.5升)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...

  • 南方传统冬至吃什么传统食物?

    南方传统冬至吃什么传统食物?

    在不同的节日,不同的节气的时候,中国人都会准备各自不同的传统食物庆祝节日或者是节气的到来。但是南北方还是会有饮食文化的差异,那今天就一起走进南方来了解一下,南方传统冬至吃什么美食。南方传统冬至吃什么传统食物1....

  • 传统扣肉的做法,传统扣肉怎么做

    传统扣肉的做法,传统扣肉怎么做

    “逢年过节扣肉是必不可少的一道菜。这阵子猪肉挺便宜的。买了一块五花肉做扣肉。梅菜扣肉,豆腐扣肉,面筋扣肉等等都是美味,我今儿做的是天津传统的扣肉,不加辅料,大快朵颐。”食材明细主料五花肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料...

  • 传统肉丸的做法,传统肉丸怎么做

    传统肉丸的做法,传统肉丸怎么做

    食材明细主料猪肉馅(1.8斤)老豆腐(1斤)辅料姜(100g)料酒(2勺)盐(10g)老抽(2勺)淀粉(20g)麻椒粉(1勺)食用油(2勺)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统肉丸的做法步骤1、豆腐捏碎。2、肉馅跟豆腐泥拌匀。3、调料合影。4、放入盆中。5、...

  • 传统蛋挞的做法,传统蛋挞怎么做

    传统蛋挞的做法,传统蛋挞怎么做

    “传统蛋挞的制作,关键是蛋挞液要做好,烤箱的温度需要准确”食材明细主料砂糖(50g)鸡蛋(75g)水(150g)蛋黄(1个)牛奶(15g)辅料蛋挞皮(数个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统蛋挞的做法步骤1、把水煮沸,加入白糖,搅拌至溶化,然后...

  • 传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做

    传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做

    “父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许你...

  • 传统立夏吃什么传统美食

    传统立夏吃什么传统美食

    天气越来越热,马上就要进入立夏节气,立夏作为夏季的一个开始,对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢?今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物,一起感受立夏的气息。传统立夏吃什么传统美食1.立...

  • 高热量的食物有哪些,统统告诉你

    高热量的食物有哪些,统统告诉你

    高热量的食物有哪些想必这是大家非常关注的话题,生活水平的提高,人们对美的追求也越来越高,这都是很值得我们重视的,热量也是非常重要的,所以很多人都会希望可以吃热量低的食物来保证我们的身体健康,现在机会来了,小编整理好...

  • 传统熏鱼的做法,传统熏鱼怎么做

    传统熏鱼的做法,传统熏鱼怎么做

    “第一次学做熏鱼买了整条的青鱼去头切块。。。。出锅后家里人评价还不错涅哈哈我爱吃鱼味道好好(*^__^*)”食材明细主料青鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小...

  • 传统汤圆的做法,传统汤圆怎么做

    传统汤圆的做法,传统汤圆怎么做

    “时至今日,湖南老家还保留了传统的夜宵大排档。夏天喝点啤酒唆螺蛳,冬天热滋滋的野味烧烤,再来一碗现做现煮的汤圆。包汤圆很简单,芝麻馅是从小吃到大不曾变过的传统,还有那一锅黄糖熬的姜茶汤,吃碗汤圆喝一碗,辛香甜辣,暖暖...

  • 传统红枣粽的做法 传统红枣粽【三角粽】 传统红枣粽怎么做

    传统红枣粽的做法 传统红枣粽【三角粽】 传统红枣粽怎么做

    “最传统的红枣粽,黏黏的,糯糯的,粽香,枣香,想不爱上它都很难!这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的,在这边谢谢“雨木”!”食材明细主料粘米(半汤碗)辅料粽叶(适量)红枣(适量)粽绳(适量)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)传...

  • 垂盆草怎么吃,垂盆草有哪些作用

    垂盆草怎么吃,垂盆草有哪些作用

    什么是垂盆草?垂盆草,是在民间被广泛采集和使用的一种中药材。当然,在现代农业技术的帮助下,垂盆草也可以进行人工培植了。垂盆草有许多对人体有益的功能,那么,垂盆草怎么吃呢?垂盆草又有哪些作用呢?今天就让小编给大家详细地...

  • 传统棕子的做法,传统棕子怎么做

    传统棕子的做法,传统棕子怎么做

    食材明细主料糯米(适量)辅料棕叶(适量)云芸(适量)莲籽(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)传统棕子的做法步骤1、将棕叶反复洗净,将锅中水烧开放入棕叶点15至20分钟。2、将煮过的棕叶用凉水再洗干净。3、糯米洗干净,然后浸...

  • 传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做

    传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做

    ““老豆腐”,这个只是地区之间的叫法不同吧,只是我们家那边的是石膏点卤的,口感上也觉得近乎相似,关键就是这个调料汁儿的,在北京吃的豆腐脑都是浇卤的,一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这些,后来听朋友说他们那边还有放酱...

  • 垂涎下饭的三杯鸭的做法,垂涎下饭的三杯鸭怎么做

    垂涎下饭的三杯鸭的做法,垂涎下饭的三杯鸭怎么做

    “每次不想吃饭的时候就做这道菜,皮脆肉香,酱汁超级下饭,老公能吃三碗米饭🍚。”食材明细主料番鸭(半只)调料生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)盐(2g)罐装啤酒(1/3罐)水(四碗)八角(5颗)香菜(适量)姜(几块)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)垂涎...

  • 传统月饼的做法,传统月饼怎么做

    传统月饼的做法,传统月饼怎么做

    食材明细主料中粉(105g)转化糖浆(73g)植物油(26g)枧水(1g)咸蛋黄(10个)红豆沙(200g)辅料蛋黄((涮面)1个)清水(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)传统月饼的做法步骤1、以上配方为10个50g月饼的用量。转化糖浆,植物油,枧水,混合搅拌均匀...

  • 传统花卷的做法,传统花卷怎么做

    传统花卷的做法,传统花卷怎么做

    食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)香油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3、发酵好的...

  • 传统酥饼的做法,传统酥饼怎么做

    传统酥饼的做法,传统酥饼怎么做

    “这是一款传统的中式面点,虽然看起来步骤图多一些,其实比起烘焙面包蛋糕,这个要简单很多。因为它没有任何需要打发的材料,也不需要任何的经验和技巧,即使对于新手也几乎是零难度,零失败。所需材料极其简单,只要准备一点猪油...

  • 让人垂涎三尺的烤鱼图解

    让人垂涎三尺的烤鱼图解

    说起鱼类,相信没有一个人能够把所有的鱼都记住说出来,而且鱼的做法也是多种多样的,煎炸烹煮样样适用。而我最喜欢的做法便是烤鱼了。烤鱼能够很好的锁住鱼本身的鲜甜,保证肉质鲜嫩;而烤鱼也增加了鱼的香气,让人一闻到烤鱼就...

  • 传统包子的做法,传统包子怎么做

    传统包子的做法,传统包子怎么做

    “第一次上传菜谱,做得不够到位,有几样光顾操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明细主料粉条(九两)辅料鸡蛋(两个)韭菜(九两)配料葱(四两)姜(一两)盐(40g)味精(3g)鸡精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三两)老抽(一两)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)传统...

  • 传统酱肉的做法,传统酱肉怎么做

    传统酱肉的做法,传统酱肉怎么做

    “妈妈喜欢吃浓油赤酱的东西,过年了,做些酱肉给她,口感软烂,味道浓郁,自食或者宴客都是不错的。”食材明细主料猪前尖(1000g)猪后尖(1000g)辅料盐(适量)葱(适量)花椒(适量)黄酱(适量)糖(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)大米(适量)丁香(适量)桂皮(适...

  • 传统桃酥的做法,传统桃酥怎么做

    传统桃酥的做法,传统桃酥怎么做

    “夏季甜点~可以配牛奶很好吃哦!这个可以做20个小的。”食材明细主料低筋面粉(230g)玉米淀粉(30g)小苏打(5g)泡打粉(2g)辅料玉米油(110g)融化黄油(25g)白砂糖(80g)奶粉(20g)食盐(2g)鸡蛋黄(3个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)传统桃酥的...

  • 杏仁多少钱一斤,统统都知道

    杏仁多少钱一斤,统统都知道

    杏仁多少钱一斤,平时过日子,这些是我们很关注的,价格的高低和我们的生活也是息息相关的,柴米油盐酱醋茶都是生活中琐碎的,可是也是生活的一部分,杏仁是大家都知道的营养价值很高的植物,那今天就来一起看看美味存在的意义还有...