有关御寒美食——酸萝卜鸭汤的精选知识

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酸萝卜鸭汤的做法御寒美食——酸萝卜鸭汤酸萝卜鸭汤怎么做

“这汤的配料可改成干香菇，沙参，山药，炖煮也是别有一番风味。不怕药味重，可再加少量当归，用红枣中和少量当归苦味，更滋补。但下面步骤10到12步就去掉，干货药材提前温水泡10到20分钟，泡后在煮汤最开始，加入汤中。盐味需加盐调味...
胡萝卜牛肉饺子的做法 #御寒美食#胡萝卜牛肉饺子胡萝卜牛肉饺子怎么做

食材明细主料面粉（一斤半）牛肉（一斤）胡萝卜（一斤半）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）胡麻油（适量）十三香（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉剁末，加葱...
御寒美食暖暖红枣茶的做法御寒美食-暖暖红枣茶御寒美食暖暖红枣茶怎么做

“小时候，每到冬天，妈妈都给我泡香香的红枣茶喝，做法很简单，把红枣在炉子上烤黑，然后用用开水冲泡喝。后来出门上学，不怎么待在妈妈身边，她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。今天，忽然想起，就泡了一杯红枣茶。还是当年香香的味道，阳...
御寒美食之乱炖的做法，御寒美食之乱炖怎么做

“说起御寒美食，就想到了“乱炖”，特别是东北乱炖最有特色，把自己喜欢的用最最简单的烹调方式，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷嘀，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量。”食材明细主料大白...
蒜烧萝卜丁的做法 “ 御寒美食 ”蒜烧萝卜丁蒜烧萝卜丁怎么做

食材明细主料白萝卜（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（少许）白糖（少许）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜烧萝卜丁的做法步骤1、大蒜剥皮洗净，切开一分为二（多点蒜哦）2、白萝卜切丁3、热锅冷油倒入大蒜，接着放入萝卜丁4、...
胡萝卜煎饼的做法 “ 御寒美食 ”胡萝卜煎饼胡萝卜煎饼怎么做

食材明细主料胡萝卜（1/2个）鸡蛋（1个）葱（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜煎饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝，再横着切断2、葱切碎3、胡萝卜，葱，十三香，盐，鸡蛋，面粉混合4、放水...
酸萝卜老鸭汤的做法【苏苏私房菜】酸萝卜老鸭汤酸萝卜老鸭汤怎么做

“前些日子自己种的圆白萝卜收成不错，我腌制了一些酸萝卜，正好今天天也有点冷，拿一个出来煲上一锅热汤，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明细主料老鸭（适量）辅料酸萝卜（适量）配料泡椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）枸杞（适量）花椒（适量...
白萝卜炖羊蝎子的做法御寒美食：白萝卜炖羊蝎子白萝卜炖羊蝎子怎么做

“窗外，白雪纷飞。这时，来一份白萝卜炖羊蝎子汤，是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，滋阴补肾。常用...
酸萝卜老鸭汤的做法【重庆】酸萝卜老鸭汤酸萝卜老鸭汤怎么做

“酸萝卜老鸭汤，是我家乡的一道特色菜了，称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，酸萝卜一般都是自家泡的，与鸭子搭配，炖煮后，成品鲜美可口，汤色澄亮，是夏日里消暑的一道汤菜，还可以去秋燥。在四川有很多饭店把酸萝...
酸萝卜老鸭汤火锅的做法酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅酸萝卜老鸭汤火锅怎么做

“印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜，为了做出跟以前不同的火锅，才第一次买了鸭子。平时煲汤都不会用油炒的，但今天因为是做火锅，而且用了酸菜，所以决定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激发出来。今天专门选的老鸭...
酸萝卜老鸭汤的做法简易版-酸萝卜老鸭汤酸萝卜老鸭汤怎么做

“简易版-酸萝卜老鸭汤，把所有食材化繁为简，慢炖之后原汁原味、滋味醇厚，做法简单明了。”食材明细主料干菌（适量）鸭肉（509g）辅料泡椒（一个）花椒（适量）泡姜（适量）苦蕌（适量）泡萝卜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤...
酸萝卜老鸭汤的做法酸萝卜老鸭汤（川味靓汤）酸萝卜老鸭汤怎么做

“恭喜我第20个菜谱了，再上一个靓汤系列的，这个烫非常简单，只要有“毛哥老鸭汤的炖料”一包轻轻松松搞定（没有也没关系，直接用自家酸萝卜也行！！），自从有了老鸭汤顿料，我们就没再泡萝卜了（好像广告，可不是广告）。。。科普：毛哥这个牌...
粉条排骨炖萝卜的做法 #御寒美食#粉条排骨炖萝卜粉条排骨炖萝卜怎么做

“寒冷的冬季，吃一碗热乎乎的炖菜暖脾胃，特别是炖煮的白萝卜具有顺气、补脾胃的作用，寒冷时节滋润肠胃，有道是：冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方”食材明细主料排骨（500克）白萝卜（600克）红薯粉条（30克）辅料浓汤宝（2个）盐（适量）水（适量）其...
御寒美食之猪头萝卜汤的做法御寒美食之猪头萝卜汤(配蘸料) 御寒美食之猪头萝卜汤怎么做

“猪头——冬日御寒美食，常选莫过于炖汤类。小时候每逢杀完过年猪后，才能吃到爷爷奶奶炖的猪头骨萝卜汤，现在仍然记忆犹新，猪头肉有相对于排骨肉而言有个好处，就是久炖不柴，炖汤后的猪头瘦肉很有弹性且易撕咬，不会难啃。但平...
御寒美食羊肉水饺的做法御寒美食-一个人的羊肉水饺御寒美食羊肉水饺怎么做

“一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。”食材明细主料白菜叶（1片）羊肉（100g）面粉（100g）辅料葱（半颗）花生油（适量）老抽（适量）十香粉（少许）盐（2g）水（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）御寒美食羊...
红萝卜羊肉包子的做法 “御寒美食”红萝卜羊肉包子红萝卜羊肉包子怎么做

“冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧～白白胖胖的包子冒着诱人的香气，松软的外皮，香浓多汁的馅料，咬一大口，唇齿间都是馅料的鲜香和面香，别提多满足了！”食材明细主料面粉（250g）羊肉（200g）红萝卜（1个）辅料盐（2g）葱（2g）姜（2g）...
酸萝卜老鸭汤的做法，酸萝卜老鸭汤怎么做

食材明细主料酸萝卜老鸭汤调料（1袋）鸭边腿（2个）辅料白萝卜（半个）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、鸭边腿清洗干净。2、白萝卜，鸭腿切块。3、鸭腿放清水中煮开。4、去除浮沫。5、转入砂锅中，放酸萝...
御寒美食别样清香锅的做法御寒美食-别样清香锅御寒美食别样清香锅怎么做

“昨天下班晚了些，在下班的路上肚子饿得咕咕叫，正好路边有家火锅店，香味钻进鼻孔，又把馋虫勾了出来。天太晚了，准备火锅太麻烦，晚饭就吃了些简单的。今天我还是念念不忘我的火锅，灵机一动，想出了一个火锅的另类吃法，立刻动手准...
萝卜肉丸汤的做法御寒美食－萝卜肉丸汤萝卜肉丸汤怎么做

“压力山大的工作日，下班一碗热乎乎的萝卜汤，荤素搭配，烦恼瞬间烟消雾散”食材明细主料白萝卜（1个）瘦肉馅（100g）辅料鸡蛋（1个）盐（1勺）味精（1勺）葱（适量）姜（2片）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜肉丸汤的做法步骤1、萝卜洗净去皮，滚...
酸萝卜鸭汤的做法，酸萝卜鸭汤怎么做

“冬天多吃萝卜和鸭子。不是有几句老话嘛，“冬吃萝卜夏吃姜”、“吃凉萝卜喝热茶，气得大夫满街爬”，这说明萝卜的食疗效果很强大。萝卜有理气通气、平喘去咳的作用。而鸭子肉质偏凉，一年四季都适合。而且鸭肉有增强食欲、...
酸萝卜炖鸭汤的做法，酸萝卜炖鸭汤怎么做

“开胃好下饭！”食材明细主料鸭肉（1kg）酸萝卜（0.4kg）冬瓜（0.6kg）辅料八角（2颗）桂皮（适量）花椒（适量）姜蒜（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸萝卜炖鸭汤的做法步骤1、鸭肉买回后冷水浸泡祛血水，然后用料酒、...
牛肉炖萝卜的做法 #御寒美食#～牛肉炖萝卜牛肉炖萝卜怎么做

“在寒冷的冬天里，来一碗牛肉炖萝卜，暖暖的，很满足...”食材明细主料牛肉（500左右）大萝卜（一个）辅料生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）葱（适量）姜（适量）八角（1个）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）糖（1茶匙）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖萝卜的做...
酸萝卜老鸭汤的做法四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法酸萝卜老鸭汤怎么做

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...
酸萝卜鸭掌汤的做法，酸萝卜鸭掌汤怎么做

“汤色澄色，软糯鲜香。”食材明细主料鸭掌（500克）酸萝卜老鸭汤料（1袋）辅料料酒（2茶匙）老姜（少讦）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸萝卜鸭掌汤的做法步骤1、鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒；2、大火浇沸；3、倒出，用凉水冲洗干净。...
鸭血粉丝汤的做法 #御寒美食#鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤怎么做

“很爱喝鸭血粉丝汤，特别是天冷的时候喝一碗，浑身暖暖的；吃过多吃之后，也开始研究自己做，用鸭血捯饬了一个快手的粉丝汤，十分钟就能喝上；”食材明细主料鸭血（400克）粉丝（100克）绿豆芽（100克）辅料高汤（适量）盐（适量）葱花（少许）姜（适量）料酒（...