红萝卜羊肉包子的做法 “御寒美食”红萝卜羊肉包子 红萝卜羊肉包子怎么做

“冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧～白白胖胖的包子冒着诱人的香气，松软的外皮，香浓多汁的馅料，咬一大口，唇齿间都是馅料的鲜香和面香，别提多满足了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红萝卜羊肉包子的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、羊肉用搅拌机搅碎。

• 3、加入切碎的红萝卜、葱和姜。

• 4、加入淀粉和盐搅拌均匀。

• 5、面粉加水加酵母和成面团发酵至两倍大。

• 6、排气揉均切小成剂子。

• 7、取一个小剂子擀成薄片。

• 8、放入肉馅。

• 9、包起，醒10分钟上锅蒸10分钟即可。

小窍门

各家面粉吸水性不同，水的用量要自行调节，最好分次加入。