有关羊肉卤子的的精选知识

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好吃的羊肉卤子的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实要说到好吃的食物的话其实是很多的但是一道好吃的食物的话其实调味料呀，佐料呀都是很重要的所以今天推荐的就是很好吃的一道羊肉卤子的做法，希望大...
家常羊肉卤子的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常羊肉卤子的做法--卤羊肉可能是肉类最简单的烹饪方法了，卤肉的食用方法也是多种多样，可以直接当作下酒菜，也可放在白面上作那点睛之笔；卤肉入嘴软嫩多...
羊肉包子的做法，羊肉包子怎么做

“今天做的这款包子，以羊肉馅为主，为了使肉馅软香多汁，还添加了冬瓜，而打肉馅不是用水，也不是皮冻，而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁，有一口爆汁的感觉，非常好吃，是寒冷冬季必须吃的一款。”食材明细主料羊肉馅（500g）冬...
酱牛肉卤羊肉的做法家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉” 酱牛肉卤羊肉怎么做

““酱牛肉”全国都可以买到，我曾吃过很多地方的酱牛肉，但我感觉还是北京的酱牛肉、卤羊肉好吃。酱制肉类，顾名思义就是要用酱的方法来制作，一定要使用老北京的黄酱才地道，吃起来味道才会醇厚。而很多地方用的是酱油和老抽...
羊肉卤的制作方法

我想大家都对羊肉粉，烤全羊，卤羊肉等等羊肉制品十分的感兴趣，特别是北方的汉子，十分喜爱羊肉这个食物，在他们的日常生活中，有各种羊肉食品，吃得很带劲儿，除了羊肠以外，就是羊肉呢，今天就羊肉卤的制作方法提出些意见。一．羊肉卤的...
蘸汁卤羊肉的做法，蘸汁卤羊肉怎么做

食材明细主料羊肉（适量）辅料卤料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）糖（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蘸汁卤羊肉的做法步骤1、备羊肉。2、开水里可放点木碳或桔皮烧开放进羊肉煮五至十分钟去味。3、锅里放清水和...
鱼肉羊肉丸子的做法，鱼肉羊肉丸子怎么做

“过年了，取团团圆圆之意，今天做鱼肉羊肉丸子，既有鱼肉的鲜，也有羊肉的香。”食材明细主料羊肉（50）鱼肉胶（100克）辅料泡糯米（30克）胡椒粉（3克）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼肉羊肉丸子的做法步骤1、羊肉切碎。2、把羊肉和鱼...
羊肉粘卷子的做法【陕西】羊肉粘卷子羊肉粘卷子怎么做

“羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大块吃羊肉的豪放，又把面食的精美表现得淋漓尽致。年夜饭上来一道这样以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称的菜真是太实惠了。有羊肉之鲜美，更有优质面粉的地道嚼头...
卤羊肚的做法，卤羊肚怎么做

“卤水菜，可作热菜，也可作凉菜，羊肚爽脆，下酒oK。•”食材明细主料羊肚（1只）辅料卤水（1缽）葱（2条）姜（1块）花椒（5克）小茴（5克）糖色（1小碗）微辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤羊肚的做法步骤1、把羊肚清理干净。2、锅加热加水，放入花椒，小...
卤羊蹄的做法，卤羊蹄怎么做

食材明细主料羊蹄（6个）辅料啤酒（1瓶）蚝油（2勺）生抽（5勺）老抽（3勺）姜（20g）蒜米（20g）干辣椒（适量）香料（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤羊蹄的做法步骤1、备好图中材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。2、羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒...
卤肉饭的做法浪子卤肉饭卤肉饭怎么做

“看了好多网上图片好诱人，又不知道去哪里吃，就自己做了。”食材明细主料五花肉（300克）辅料香菇（8个）洋葱（1个）料酒（30ml）老抽（5ml）冰糖（20克）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉饭的做法步骤1、选好的五花2、全部切成丁3、没有...
改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭（小美版）改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做

“突发奇想，用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤，汁香味浓，粑糯香醇，家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（5个）洋葱（半个）蒜（4瓣）姜（4片）调料六月香豆瓣酱（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蚝油（15克）干辣椒（2个）胡椒粉（1克）食...
羊肉烧茄子的做法茄子的终极吃法----羊肉烧茄子羊肉烧茄子怎么做

“做这个菜是比较意外的，但是味道很赞呢。茄子软糯，羊肉鲜嫩，一点都不柴~”食材明细主料羊肉（适量）辅料圆茄子（1个）配料红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄...
卤羊肉的做法，卤羊肉怎么做

“冬季食羊肉进补，做的方法很多，今天的卤羊肉简单，味香肉糯，适合大众。”食材明细主料羊排（500克）辅料老抽（20mL）生抽（50mL）盐（少许）鸡精（少许）白糖（50克）胡椒粉（少许）花椒（5克）八角（3只）桂皮（10克）桃金娘根（40克）甘草（2克）丁香（2克）小茴（10克）糖色（300...
羊肉丸子的做法，羊肉丸子怎么做

“前天，接纳米的时候，跟一位家长聊天，她说老买市场上一家的鱼丸，是她老乡，感觉还不错，米妈昨天也跑去买了，吃起来还不错，可这原本买给纳米吃的鱼丸结果也没有让纳米吃，原因是做这种鱼丸，材料中一定要加猪肥肉，米妈不敢给纳米吃了...
卤腱子肉的做法 “肉食、荤菜”卤腱子肉卤腱子肉怎么做

“妈妈住院了，忙着照顾，没时间好好做饭，打算卤垫腱子肉，随时可以切一盘，配点小凉菜，就可以做一餐。去市场晚了点，就只有两块腱子肉了，只好煮一些鸡蛋，一块卤上了。”食材明细主料腱子肉（2块）鸡蛋（十几个）卤肉料（小许）食盐（3克）老抽（40克...
卤肉包子的做法，卤肉包子怎么做

食材明细主料普通面粉（300g）辅料五花馅（200g）杏鲍菇（2个）胡萝卜（半个）调料盐（少许）糖（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）淀粉（少许）蚝油（一大勺）酵母粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤肉包子的做法步骤1、搅拌桶中加...
茄子炒卤肉的做法，茄子炒卤肉怎么做

食材明细主料茄子（适量）卤肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒卤肉的做法步骤1、茄子，卤肉，生姜。2、卤肉切片，茄子切丁，姜切丝。3、烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀，。4、放进茄丁...
卤猪腱子肉的做法，卤猪腱子肉怎么做

食材明细主料猪腱子肉（适量）辅料炖肉老汤（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤猪腱子肉的做法步骤1、主要原料，猪腱子肉。2、猪腱子肉洗净焯水备用。3、将处理好...
羊肉饺子的做法，羊肉饺子怎么做

食材明细主料羊肉（适量）韭菜（适量）辅料饺子皮（适量）调料十三香（适量）盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉饺子的做法步骤1、切碎的韭菜和剁碎的羊肉，放入蚝油，十三香，鸡精，盐，花生油。2、搅拌均...
卤羊肝的做法，卤羊肝怎么做

“羊肝性凉，味甘，苦。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.补血：羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。2.促进新陈代谢：羊肝中...
卤羊腿的做法，卤羊腿怎么做

“羊肉细嫩，卤香扑鼻。”食材明细主料羊后大腿（1支）辅料自家卤（1袋）料酒（6茶匙）老姜（20克）大葱（2根）小葱（1根）海椒面（1茶匙）花椒面（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）调味盐（0.5茶匙）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤羊腿的做法步骤1、宰杀清理后空...
卤羊骨的做法，卤羊骨怎么做

“又买了一只羊腿为了过年的时候做白切羊肉，先把骨头剔了下来，就做了一锅的卤羊骨，啃啃味道还是不错的。”食材明细主料羊骨头（适量）辅料香叶（5片）八角（2只）桂皮（1根）花椒（10颗）陈皮（1块）白寇（5颗）葱（适量）姜（适量）料酒（2大勺）老抽（1大勺）生抽（2...
卤肘子的做法 “潮汕卤肉－－卤肘子”！卤肘子怎么做

““潮汕卤水”，注重色、香、味。味道以鲜中带点甜。”食材明细主料猪肘子（一个）盐（半匙）冰糖（1匙）白酒（1匙）酱油（半碗）鱼露（2匙）姜片（4～5片）辅料花椒（适量）八角（适量）罗汉果（适量）香叶（适量）甘草（适量）山奈（适量）白芷（适量）陈皮（适量）草果（适量）小回香（...
羊肉臊子的做法，羊肉臊子怎么做

食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（4朵）葱（半根）姜（1块）蒜（3瓣）花椒（1把）香叶（2片）草果（1个）桂皮（1块）泽蒙花（1把）小茴香（1把）干辣椒（4个）百里香（1撮）调料料酒（2勺）老抽（1勺）红烧酱油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）羊肉臊子的做法步骤1、...