小白菜鸡蛋馅盒子的做法，小白菜鸡蛋馅盒子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜鸡蛋馅盒子的做法步骤

• 1、食材：手抓饼。

• 2、小白菜（已洗净）、鸡蛋、黑木耳（已提前泡发清洗）。

• 3、将鸡蛋打入碗中打成蛋液。

• 4、取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液用筷子划散关火，晾凉。

• 5、将小白菜和黑木耳下入沸水中焯开捞出。

• 6、用清水过过凉。

• 7、随后，将小白菜挤干水分放在案板上切碎，黑木耳也切碎。

• 8、接着，将晾凉鸡蛋放入大盆里。

• 9、合入切好的小白菜和黑木耳，加适量的盐。

• 10、加适量的酱油。

• 11、加适量的蚝油。

• 12、调味拌匀。

• 13、接着，在硅胶垫上加入适量的干面粉，放上手抓饼。

• 14、搁入拌好的小白菜鸡蛋馅。

• 15、合上另一半手抓饼在边缘处捏一捏。

• 16、然后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。