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木耳鸡蛋韭苔盒子的做法,木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做

面食1.35W
木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做

入伏包饺子剩下的面,包个韭苔盒子来做早饭。

食材明细

主料
  • 韭苔 (100g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 木耳 (1小把)
  • 面团 (适量)
辅料
  • 食用油 (1.5匙)
调料
  • 食盐 (1.5g)
  • 鸡精 (1g)
  • 生抽 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳鸡蛋韭苔盒子的做法步骤

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第2张

    1、处理好的木耳。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第3张

    2、切末。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第4张

    3、韭苔洗净。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第5张

    4、切末。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第6张

    5、碗里打3个鸡蛋搅散。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第7张

    6、热锅冷油。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第8张

    7、油热放鸡蛋炒熟。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第9张

    8、炒至弄碎。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第10张

    9、不需要太碎。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第11张

    10、放菜末。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第12张

    11、拌匀。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第13张

    12、放食盐。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第14张

    13、鸡精和生抽。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第15张

    14、拌匀。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第16张

    15、面团揪成剂子,擀皮。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第17张

    16、包盒子,放电饼铛里。

  • 木耳鸡蛋韭苔盒子的做法 木耳鸡蛋韭苔盒子怎么做 第18张

    17、两面烙金黄色即可。可以抹油来烙,外皮颜色更好。