鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做

“软米饭锻炼宝宝的咀嚼能力，鸡蛋、胡萝卜、豆腐、肉馅，荤素搭配，营养全面！宝宝少生病，妈妈少担心！祝宝宝健康成长！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋卷软米饭的做法步骤

• 1、将大米淘一下上锅蒸，时间长些，可让米饭软烂，这样宝宝好消化。

• 2、打一颗鸡蛋

• 3、豆腐切丁，胡萝卜研磨成泥，

• 4、将肉馅、豆腐丁、胡萝卜泥加少许蛋液，加少量盐和香油搅拌，

• 5、锅内放少量油，将（第4部的料）全部倒入锅内翻炒。

• 6、鸡蛋液加入少量面粉

• 7、加入少量水打匀

• 8、电饼档或平底锅均可（小火），将液均匀倒入

• 9、蒸好的米饭铺上

• 10、炒好的馅料铺上

• 11、卷上蛋饼出锅

• 12、切成小段儿，完成！

小窍门

1：米饭要蒸软烂，这样宝宝好消化；
2：鸡蛋面粉液加水要少，入锅熟的很快，别时间太长，否则容易干硬或糊锅；

注：我顺便给宝宝做了碗汤，配着一起吃。大家可参考。