猪肉玉米馅饺子的做法,猪肉玉米馅饺子怎么做
“饺子是中国人最喜欢做的一道主食,过年过节都会吃饺子,特别是北方人,一年中吃饺子的次数就更多了。饺子馅也有很多种,今天这款饺子是猪肉玉米馅,头一天煮的老玉米没有吃完,把玉米粒剥了下来,加了些猪肉馅做成了玉米猪肉馅。这个馅包成出来的饺子,孩子很喜欢吃。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肉玉米馅饺子的做法步骤
1、将面包桶内倒入清水165克。
2、再加入300克饺子粉。
3、将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
4、10分钟后和面完毕。
5、取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
6、利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
7、用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。
8、加入玉米粒。
9、再搅拌均匀后备用。
10、将面团取出,揉面分割成饺子剂。
11、用擀面杖擀出一些饺子皮。
12、取一个饺子皮,中间放入馅。
13、包成饺子形状。
14、饺子都包好了。
15、现在可以煮饺子了。
16、成品图。
17、成品图。
小窍门
1.面粉不同,面粉的吸水量也不相同,所以,所需放入水的量请根据自己的面粉实际情况调节。
2.馅的材料放入量因个人口味不同,所放的量可以根据自己的口味调节。
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