紫薯馅小猪包的做法 紫薯馅小猪包🐷 紫薯馅小猪包怎么做

“上周做的小熊包，这周来个小猪包吧😝
个人觉得真的很可爱😂😂”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯馅小猪包的做法步骤

• 1、紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟。蒸好的紫薯趁热加入黄油、白砂糖，搅拌成薯泥，放凉备用。

• 2、面粉加入酵母粉，温水和面，再揉成面团。将白面团与可可面团放置温暖处发酵至两倍大。

• 3、取10克可可粉，温水化开，加入少许酵母粉，搅拌一下，再倒入少许面粉，揉成可可面团（做小猪五官的）。

• 4、取出发好的白面团，稍微搓揉一下，分成小团，擀好面皮（中间厚、四边薄），把紫薯馅包入其中。

• 5、就像平时包包子那样包起来，封口朝下，整成圆形。

• 6、把发酵好的可可面团擀平，用模具或笔盖等工具做出小猪的眼睛、鼻子、耳朵。

• 7、在包好紫薯馅的包子上刷上清水，再把小猪的眼睛、耳朵、鼻子黏到包子上。

• 8、隔水上锅蒸，水开后蒸10分钟即可关火，等两分钟再开锅盖就好了。

• 9、肥嘟嘟的小猪包子就出锅啦😊真的很可爱哦😝