千味醉紫米茯苓菠萝饭的做法，紫米茯苓菠萝饭怎么做
主食2.78W
“紫米补血，茯苓可以健脾，菠萝可以消除吃糯米引起的食积，开胃健脾的美食”
食材明细
- 酸甜 （口味）
- 蒸 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
紫米茯苓菠萝饭的做法步骤
- 1、菠萝洗净切去顶部的花，切下一个盖子待用，挖去菠萝肉，壳待用，肉切成小丁（留1／4就可以了。）
- 2、糯米洗净，加少许水，浸泡30分钟，葡萄干洗净
- 3、涨发的糯米入电饭锅，水量可以少点（比平时烧饭加的水要少）
- 4、饭烧好，稍凉，拌入菠萝丁，葡萄干，茯苓粉，糖，拌匀。
- 5、盖上盖子，入蒸锅内，蒸20分钟即可
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食材明细主料云南过桥米线（500克）辅料瘦猪肉（50克）黑木耳（3朵）花生米（适量）香菜（6根）熟芝麻（5克）配料盐（适量）香油（适量）红油（适量）花椒油（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）米醋（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湘味凉拌过桥米线的做法步骤1、锅中放水煮开，放入米线煮2分钟，捞出，放...
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