蜜蜂馒头的做法,蜜蜂馒头怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜蜂馒头的做法步骤
1、南瓜泥蒸熟捣成泥
2、将面粉,吉士粉,酵母,白糖放到一起。放入南瓜泥
3、揉成光滑的面团,发酵至两倍大
4、可可粉,面粉,白糖和酵母放到一起
5、加入适量清水揉成光滑的面团,发酵至两倍大
6、同理,揉一块白面团同样发酵至两倍大
7、发酵好之后的南瓜团分成一个个剂子
8、然后揉成圆形
9、可可团擀成片状
10、切成细条
11、然后贴在南瓜团上
12、收口包好
13、然后借助于裱花嘴的圆口处刻出嘴巴
14、贴到面团的嘴巴处
15、然后用黑豆充当眼睛,也可以用可可面刻出小眼睛贴上
16、白面团擀成片状,刻出圆片,如图
17、贴到面团上,还可以在白面团上刻出纹理,当做翅膀
18、然后蒸锅做水,烧开之后放入馒头,上汽之后小火20分钟即可
19、成品图
20、成品图
21、成品图
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