煎饼包油条的做法，煎饼包油条怎么做

“现在超市都有速冻的煎饼或者油条，买来放入冰箱冷冻，做早餐时随吃随取既方便又卫生，不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条，不但的快捷与美味，还很经济实惠与营养，所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条后，就迫不及待地咬一口，还能听到油条被咬破的咯吱声，享受口中咀嚼时候油煎过的面食特殊的香味，真让人过瘾。配上一杯豆浆，或者来碗粥，美好的的一天从早晨开始了。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎饼包油条的做法步骤

• 1、准备好原材料；

• 2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅打散；

• 3、锅中倒入适量的油，将剩油条放入里面煎至酥脆；

• 4、面粉中放入适量的盐；

• 5、加入适量的水搅拌均匀；

• 6、搅拌成稀稠合适的面糊；

• 7、将油倒出来，放入适量的面糊铺满锅底，

• 8、小火慢慢煎至定型；

• 9、翻个面，继续煎至，将鸡蛋刷满饼底；

• 10、均匀的撒些小葱末；

• 11、再翻面煎一下就可以出锅了；

• 12、将有鸡蛋小葱的面朝下，包上油条，将它卷起来即可摆放在盘中。

• 13、可以开吃了。

小窍门

1.先将剩余的油条煎至酥脆包入卷饼中口感更好；；2.煎饼时油千万不要多，炸锅面皮的油倒出来后，无须再放油可直接煎饼；3.喜欢的话还可以再卷饼上刷层酱料。