照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做
“不好意思,开吃之后才发现忘拍成品图了,凑合看吧”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
照烧鸡肉饭的做法步骤
1、大鸡腿去骨用料酒,盐腌十分钟左右
2、烧适量开水,加入盐,油少许,焯红萝卜片
3、焯西兰花。。。。。
4、这次加了些菜心。。。。
5、热油煎鸡皮那面。。。。成焦黄状
6、翻身煎另一面。。。。
7、两面煎后,加蜂蜜,糖,料酒,生抽,盐,鸡精调味,依个人口味哦,鸡肉饭是偏甜口的。。。加热水炖,建议多些汤汁。。。多炖些时候,更入味。。。
8、炖好切成条状的肉肉哦。。。
9、成品图很狼藉,吃了一半才想起来忘拍成品图了,嘿嘿。。。。凑合看吧,但是味道是一级棒的。。。两个吃货赞不绝口。。。自己做料当然要足足的。。
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