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土豆洋葱炸酱面的做法,土豆洋葱炸酱面怎么做

主食2.26W
土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做

食材明细

主料
  • 面条 (300克)
辅料
  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 猪肉 (120克)
配料
  • 花生油 (30克)
  • 欣和甜面酱 (60克)
  • 料酒 (10克)
  • 酱油 (15克)
  • (10克)
  • (5克)
  • (3瓣)
  • (2克)
  • 味精 (2克)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆洋葱炸酱面的做法步骤

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第2张

    1、土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第3张

    2、先把猪肉切成小丁,裹上淀粉。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第4张

    3、葱、姜、蒜切碎。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第5张

    4、再把洋葱切成小丁。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第6张

    5、锅里放油,六成热放入肉丁煸炒。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第7张

    6、放入葱、姜、蒜末煸炒。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第8张

    7、倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第9张

    8、放入土豆丁翻炒。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第10张

    9、添加少许水烧开,用小火焖5分钟。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第11张

    10、放入洋葱丁炒熟,放入盐、味精调味即可。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第12张

    11、锅里放水烧开,放入面条煮3--5分钟即可。

  • 土豆洋葱炸酱面的做法 土豆洋葱炸酱面怎么做 第13张

    12、把面盛到碗里,浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。