居家卷饼的做法，居家卷饼怎么做

“不知道吃什么，不知道怎么吃，是不是偶尔你也有这种困惑，那么就换换方式，来个居家卷饼吧，相信大大小小都会喜欢的。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

居家卷饼的做法步骤

• 1、将面粉放入盆中，一边加入开水，一边用筷子搅拌，放凉下揉成面团。

• 2、将成团的面用盆扣起来静置约20分钟，然后成面剂。

• 3、将面剂团起，压扁，取一个沾少许油，与另一个合在一起。

• 4、将合成的面团放在面案上，擀成薄饼。

• 5、锅烧6成热，加入少许油，将擀好的饼放入锅中烙，烙双面金黄即可。

• 6、取一张从中间分开，加入以下配菜，居家卷饼就好了。

• 7、配菜1

• 8、配菜2

• 9、配菜3

小窍门

1、这样烙好的饼可以从中间分开，一次两张。
2、按自己的需要可以卷不同的食材，其中土豆丝、酱牛肉、肉酱都是不错的选择。
3、开水和面做的饼更软，很适合做卷饼。
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