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三文鱼茶泡饭的做法,三文鱼茶泡饭怎么做

主食1.85W
三文鱼茶泡饭的做法 三文鱼茶泡饭怎么做

因为制作工艺里找不到“泡”,只能选“生鲜”啦😛

食材明细

主料
  • 米饭 (3人份)
  • 三文鱼刺身 (200g左右)
  • 绿茶包 (2包)
  • 净水 (1茶壶)
辅料
  • 精盐 (少许)
  • 清淡 口味
  • 生鲜 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三文鱼茶泡饭的做法步骤

  • 三文鱼茶泡饭的做法 三文鱼茶泡饭怎么做 第2张

    1、水烧开,提前泡好绿茶;剩米饭加热:微波炉900w,2分钟。

  • 三文鱼茶泡饭的做法 三文鱼茶泡饭怎么做 第3张

    2、三文鱼刺身提前让超市的卖家处理一下:鱼皮剥离、鱼肉切厚片。

  • 三文鱼茶泡饭的做法 三文鱼茶泡饭怎么做 第4张

    3、生鱼片平铺在加热好的米饭上,倒入事先泡好的茶水。

  • 三文鱼茶泡饭的做法 三文鱼茶泡饭怎么做 第5张

    4、再均匀地撒上盐即可。

  • 三文鱼茶泡饭的做法 三文鱼茶泡饭怎么做 第6张

    5、鲜嫩的鱼肉,配上清爽的绿茶🍵,好好吃啊。

小窍门

1、三文鱼刺身也可以换成:金枪鱼刺身、甜虾刺身、北极贝刺身、鱼卵或者刺身拼盘。
2、还可以加入腌梅子肉或者烤海苔,也非常好吃。
3、泡饭的茶水建议用:绿茶或炒米茶。