香葱焗蛋炒饭的做法,香葱焗蛋炒饭怎么做
“儿子放假了,我的简单餐桌就不能再简单了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
香葱焗蛋炒饭的做法步骤
1、准备原料,米饭,胡萝卜和黄瓜切成丁,香葱切碎
2、鸡蛋搅打成蛋液
3、锅内放入食用油,油热后放入蛋液摊成蛋饼,用木铲弄碎
4、放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几下
5、放入米饭翻炒,中间用木铲不停地按,让米饭散开
6、放入适量老抽炒上色
7、放入盐炒匀
8、放入适量鸡精炒匀
9、快要出锅时放入切好的香葱,快速翻炒几下就可以了
10、将米饭盛入碗中,用木铲稍微压一下
11、将碗倒扣在盘子里
12、漂亮又美味的蛋炒饭ok了!
小窍门
用不粘锅炒最好,不会糊锅
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