日式简易握寿司饭团的做法，日式简易握寿司饭团怎么做

“日式简易握寿司饭团，在家也可以做哦，藤崎寿司出品，寿司是大家都熟知的日韩式料理。
不过日式的寿司品种繁多，而且一般寿司都会加入寿司醋搅拌米饭做成饭团食用，带着淡淡的酸甜味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

日式简易握寿司饭团的做法步骤

• 1、准备好所有的食材。

• 2、米饭煮好备用。

• 3、鸡蛋加少许盐打散。

• 4、到如平底锅中小伙煎至。

• 5、直到蛋液凝固成为蛋皮。

• 6、冷凉后切长方小块备用。

• 7、三文鱼切薄片。

• 8、取一个小碗加入盐，白醋，白糖。

• 9、再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

• 10、寿司海苔剪成手指粗长条。

• 11、一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

• 12、取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

• 13、上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。

• 14、同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。

• 15、简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

小窍门

寿司饭可以用大米加入一些糯米来做，增加其沾性，而且口感也会更好。
手上沾一些寿司醋，在捏制饭团的时候，才不会粘手，饭团也容易成型，而且饭团还能增加口感。
上面搭配的食材，可以使自己喜欢的口味。随意搭配。