三杯乳鸽彩蔬饭的做法,三杯乳鸽彩蔬饭怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三杯乳鸽彩蔬饭的做法步骤
1、材料:乳鸽一只。
2、材料:白糖,白酒,酱油,姜。
3、材料:生菜。
4、材料:香菇,胡萝卜,莴笋,大米。
5、锅里放油。
6、爆香姜片后放入乳鸽煎一会儿。
7、加入白糖。
8、淋上白酒。
9、倒入酱油。
10、加入清水大半杯。
11、盖上锅盖大火煮开后转中小火煮20分钟。
12、最后大火收汁,锅内的汁留用。
13、将大米洗净放适量水放入电饭锅里煮。
14、将莴笋、胡萝卜、香菇切小丁。
15、炒锅放油,先将胡萝卜炒香。
16、再将莴笋和香菇一起放入炒软,放少许盐、胡椒粉调味。
17、待电饭锅里的水渐干时将蔬菜丁倒入一起焖。
18、饭熟后用饭勺拌匀。
19、将生菜叶铺在盘底,装一碗米饭倒扣在上面,将斩块的乳鸽摆上即可。
小窍门
1、煮乳鸽的过程中要经常翻面,让乳鸽均匀上色。
3、三杯乳鸽的汁不要倒掉,蘸着吃很香哦。
2、大家可以用白米饭配,我们家主要想让孩子多吃点饭才配上蔬菜哦。
-
卤面的做法 学做卤面 卤面怎么做
“在网上看到过几篇做卤面的文章.于是乎学着胡弄一番.也不知道自己做出的这碗面是不是就是卤面.反正好吃就行,叫法还是次要的.正不正宗也无所谓了。”食材明细主料面粉(两碗)水(大半碗)辅料猪肉(150克)鸡蛋(一个)嫩白菜(6片)冬菇(适量)干木耳(适量)红萝卜(一小截)葱(适量)香菜(适...
-
芝麻焦叶儿的做法,芝麻焦叶儿怎么做
“北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!”食材明细主料面粉(500克)芝麻(50克)辅料盐(两茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻焦叶儿的做法步骤1、把面粉,芝麻,盐,混合。2、加水揉成稍硬的面团。3、干薄片,越薄越好!4、切成块,可以用做饼干的模具,做成很...
-
芝麻甜煎饼的做法,芝麻甜煎饼怎么做
食材明细主料鸡蛋(一个)面粉(一杯)辅料水(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻甜煎饼的做法步骤1、把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会软和薄)然后加入糖。2、........3、在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转...
-
丸丸蛋蛋煲饭饭的做法,丸丸蛋蛋煲饭饭怎么做
“卖相不是很好哦,不过香味扑鼻,猛吃两大碗,完全忘记体重...”食材明细主料牛肉丸(6颗)鸡蛋(两枚)大米(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟。2、将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,...