玉米火腿炒饭的做法，玉米火腿炒饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米火腿炒饭的做法步骤

• 1、鲜玉米剥下玉米粒，放入锅中煮熟

• 2、火腿切丁备用

• 3、鸡蛋加适量盐打散备用

• 4、锅中倒入适量植物油，小火加热，放入米饭，用勺子压散

• 5、倒入鸡蛋液，不断翻炒，使每粒米饭都沾上鸡蛋液。调中火翻炒

• 6、倒入煮熟的玉米粒和火腿丁，翻炒一会即可

• 7、装盘开吃

小窍门

火候一定要把握好，不然容易糊。如果想要颜色漂亮，就用蛋黄吧。