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韭菜素馅大饽饽的做法,韭菜素馅大饽饽怎么做

主食3.01W
韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做

这个大饽饽其实我想做菜团子的,怎奈我不会包菜团子,所以加了面粉做成发面的,好操作。不过还是丑丑的。不过味道很好,在家做饭,好吃才是重点。

食材明细

主料
  • 玉米面 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 粉皮 (适量)
  • 面筋 (适量)
  • 虾皮 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 干酵母 (适量)
  • 泡打粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜素馅大饽饽的做法步骤

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第3张

    2、玉米面三份,面粉一份。加干酵母,少许泡打粉,少许白糖,加温水和面。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第4张

    3、将和好的面团,醒发到原来的两倍大小备用。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第5张

    4、鸡蛋炒熟,小虾皮过油炸香备用。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第6张

    5、粉皮,面筋,切碎。姜切末备用。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第7张

    6、韭菜洗净,切碎备用。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第8张

    7、韭菜,粉皮,面筋,姜末,鸡蛋,虾皮放盆里。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第9张

    8、加盐味精,香油,拌匀。调好馅料

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第10张

    9、发好的玉米面,包上韭菜馅。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第11张

    10、放蒸锅里蒸制10到15分钟,蒸熟即可。

  • 韭菜素馅大饽饽的做法 韭菜素馅大饽饽怎么做 第12张

    11、韭菜素馅大饽饽。