果味蛋饼的做法 果味蛋饼（健康早餐） 果味蛋饼怎么做

“此款鸡蛋饼，不需要加水，不需要加淀粉，少油，营养健康看得见。女儿非常喜欢”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果味蛋饼的做法步骤

• 1、打入碗中三个鸡蛋（单个蛋饼的量）

• 2、一根火腿肠切丁

• 3、小半个苹果切丁，适量即可，苹果碎跟香肠的比例最好是1:2

• 4、鸡蛋搅匀，最好没有气泡

• 5、电饼铛内刷一层薄薄的油加热，只要不粘锅就可以，这样更健康，如果是那种不粘锅的话，也可以不刷油，不影响最终的味道

• 6、将蛋液倒入电饼铛，左右摇晃至全部铺平

• 7、待底部略微成为一层皮的时候，均匀撒上火腿肠和苹果碎（撒到一边），可以放一捏盐，也可以不放，因为火腿肠中本身含有一定的盐分。小孩吃的话，可以不放盐

• 8、待饼皮微熟，就可以将饼皮的另一边折叠过来

• 9、因为饼皮大多都以成型，所以比较好叠，盖上盖子再加热定型。

• 10、切长条，装盘，再配碗小米粥就更好了