芒果鸡蛋饼的做法 营养早餐芒果鸡蛋饼 芒果鸡蛋饼怎么做
“早饭注重营养又健康,蛋,奶,水果的结合,居然如此的美妙!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果鸡蛋饼的做法步骤
1、香香甜甜的蛋饼,美好的一天就此开始了。首先准备2到3个芒果,熟透了的芒果已经很甜了,完全可以不加糖,切成丁放入盆中,再磕入自家鸡下的蛋,2个左右,倒入适量奶粉
2、再筛入面粉,筛过后面粉没有颗粒,容易搅拌,我喜欢加低筋面粉,这样做出来的饼嫩嫩的,松软可口
3、搅拌匀了,觉得面糊厚就加一点点水,我加了20毫升左右
4、热锅放入少量食用油,开小火,舀一勺面糊下锅,我放了仨,慢慢两面煎至金黄色即可出锅
5、两个娃一会功夫就消灭掉了
小窍门
芒果如果很甜了,就不要放糖,太甜吃着会腻。煎饼的时候火不能开的太大,不然立马就糊了
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