鸡蛋饼早餐的做法,鸡蛋饼早餐怎么做
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋饼早餐的做法步骤
- 1、切一些葱花、肠备用(葱花也可换成洋葱碎、香菜等,看喜好)。
- 2、取一个鸡蛋,打匀。将面粉倒入蛋液,加少量水混匀。不要太浆,像摊煎饼那种程度。
- 3、将葱花、黑胡椒碎、少量盐放入鸡蛋饼液拌匀。
- 4、平底锅起锅热油,七分热时倒入鸡蛋面粉液,并顺时针晃悠锅,让面粉液均匀铺平。
- 5、面饼凝固后翻面再煎一会,金黄后取出放在盘子里。
- 6、再煎个鸡蛋、把切好的肠放入蛋饼,抹上辣酱卷起来就完成了。
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