海带丝鸡蛋饼的做法,海带丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间在美天里学到了很多东西,不仅是做美食提高了,而且做人的那份开暖也提高了很多
早餐做的海带丝鸡蛋饼庚说挺好吃的,我特别高兴,以后继续努力,在美天里多多学学,做出更多美味的东西出来
海带丝鸡蛋饼做法很简单,所花时间只需二十分钟,快赶快行动吧
前段时间做的,一直没有发”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海带丝鸡蛋饼的做法步骤
1、前一天晚上将海带用开水泡上,将泡好的海带切成海带丝,香葱洗净切成香葱末
2、碗里放入三勺面粉,打入三个鸡蛋把香葱末放里用筷子逆时针开始搅拌均匀,倒入适量的纯牛奶搅拌
3、然后将切好的海带丝放入搅拌好的香葱鸡蛋糊里,放入适量的盐和胡椒粉搅拌
4、在平底锅底倒入几滴植物油摆动几下,使锅底有一层薄薄油,预热,倒入适量的海带丝香葱鸡蛋糊用小火将两面煎黄
5、盛入碗中
6、用刀切成几小块摆好即可
小窍门
海带丝鸡蛋饼特点:简单又美味营养,对于上班族的朋友来说特别适合
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。
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