菜苔芯素饺子的做法,菜苔芯素饺子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菜苔芯素饺子的做法步骤
1、取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。
2、粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。
3、木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。
4、菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。
5、红萝卜,木耳,粉条,小葱均切碎一同放入容器中。
6、放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。
7、前一半加盐调味,现包现拌。
8、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
9、皮上放入馅料包成喜欢的样子。
10、依次包好放入笼屉上。
11、入开水锅中煮两开捞出。
12、搭配红油醋汁就可享用啦。
小窍门
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