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菜苔芯素饺子的做法,菜苔芯素饺子怎么做

主食1.15W
菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 菜苔芯 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 木耳 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
辅料
  • 小葱 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菜苔芯素饺子的做法步骤

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第2张

    1、取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第3张

    2、粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第4张

    3、木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第5张

    4、菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第6张

    5、红萝卜,木耳,粉条,小葱均切碎一同放入容器中。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第7张

    6、放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第8张

    7、前一半加盐调味,现包现拌。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第9张

    8、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第10张

    9、皮上放入馅料包成喜欢的样子。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第11张

    10、依次包好放入笼屉上。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第12张

    11、入开水锅中煮两开捞出。

  • 菜苔芯素饺子的做法 菜苔芯素饺子怎么做 第13张

    12、搭配红油醋汁就可享用啦。

小窍门

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