懒人饼的做法,懒人饼怎么做
“懒人饼在我家这边叫懒汉饼,做法很简单为上班族和宝妈们解决了一个早餐问题,这款饼即方便又简单人人都会学着做,早餐喝上一碗粥在吃点懒汉饼,真是美美哒!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人饼的做法步骤
1、量米杯二杯我做的是三人份(二大一小的量)
2、面粉倒入盆中在放一个鸡蛋。
3、加水一起搅拌,面里不要有小疙瘩顺一个方向搅拌,搅拌好静止一会,在这期间我们准备其他食材。
4、油菜用开水焯一下。
5、油菜焯好后切碎,火腿肠一小根切小丁,葱切沫。
6、都准备好了都倒入搅拌好的面里。
7、搅拌好后放入适量的盐和孜然粉,搅拌均匀。
8、稀稠度像图片这么样就好。
9、平底锅倒入油,舀一勺面糊放入锅中,用铲子铺平。
10、铺平是这个样子的。
11、然后再撒点黑芝麻。
12、烙好一面换另一面。
13、两面烙好出锅即可,好了开吃吧。
小窍门
懒汉饼里可以添加其他蔬菜如菠菜、油菜、胡萝卜、香菇、韭菜、也可放土豆丝、萝卜丝味道都是特别好吃的,我今天面里放孜然粉,也可放五香粉,黑胡椒粉,也可以单放盐其他都不要,看你喜欢哪口哦,总有一款适合你。(油菜、菠菜、香菇都要先焯一下)
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