雪菜酱萝卜炒饭的做法,雪菜酱萝卜炒饭怎么做
“天气热了,宝宝去学校读书的日子中饭我们都想简单吃了。昨晚剩下的冷饭派上用场,翻了冰箱,有雪菜,酱箩卜,就用来炒饭了。加了点胡箩卜点缀~~”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雪菜酱萝卜炒饭的做法步骤
1、先把雪菜清洗切好,酱箩卜,胡箩卜切丁
2、锅里放猪油~没有猪油,其他食用油都可以~
3、倒入三个切好的菜~~
4、三丁翻炒均匀,加入少量盐~盐不能多放,雪菜和酱箩卜都是咸的~
5、倒入适量黄酒,继续翻炒~
6、倒入冷饭~~
7、把冷饭压散,压匀~
8、把饭和菜均匀翻炒~~~
9、撒上葱花和鸡精~~
10、装盘,搭配一杯橙汁~~
小窍门
我家炒饭通常用猪油,比较香~~
酱箩卜咸咸甜舔,所以盐不要多放了~
炒饭要盛热吃,冷了就结块会不好吃了~~
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