菠萝船蛋炒饭的做法 #鸡蛋美食#菠萝船蛋炒饭 菠萝船蛋炒饭怎么做

“喜欢美食
也喜欢美器
更喜欢diy的创意美器
喜欢以菠萝为器
喜欢叫它菠萝船
炒饭还是那个炒饭
炒饭已不是那个炒饭
你喜欢吗？试试？”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝船蛋炒饭的做法步骤

• 1、菠萝

• 2、横向对半切开，挖出果肉。。。

• 3、凉米饭

• 4、葱切葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳切丁儿。。。

• 5、一个鸡蛋打散。。。

• 6、炒锅加热，放玉米油适量，油热倒入蛋液，小火快速炒两下。。。

• 7、倒入米饭翻炒。。。

• 8、用勺子的背部将米饭压匀。。。

• 9、加葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳丁翻炒。。。

• 10、加盐适量翻炒。。。

• 11、装入菠萝船。。。

• 12、摆拍

• 13、近拍。。。

• 14、细节。。。

• 15、上桌。。。开吃啦~配上挖出的菠萝果肉榨的菠萝汁~完美！

• 16、鲜榨菠萝汁。。。

• 17、美图一下~民以食为天

小窍门

我的炒饭小习惯:
1、鸡蛋液倒入锅里立即马上倒入米饭
2、用勺子而不是铲子，觉得勺子背可以将米饭很好地压匀