五种不能和虾一起吃的食物,都是常见的
虾鲜味十足,富含多种营养物质,蛋白质含量更是非常的丰富,脂肪含量很少,肉质非常细嫩。很多人都偏爱吃虾,但是虾肉较少,烹饪时经常用一些其他食材作为搭配。但是你知道吗?有的食材和虾一起吃却会对人产生不良影响。下面小编为您介绍不能和虾一起吃的食物有哪些。
不能和虾一起吃的食物
一、西瓜
虾中含有大量蛋白质,高蛋白的食物不宜与大量水果一起食用,虾中的钙和磷容易和水果中的鞣酸产生草酸钙等难溶性的钙,不利消化吸收,而且会使人产生恶心呕吐等症状。平时大家吃西瓜时大都吃较多,非常不利于和虾同食,吃少量的话不必过于担心,反应不会那么强烈。
二、红枣
红枣中富含维生素,红枣和虾一起吃会使红枣中的维生素将虾中含有的五氧化二砷还原成有毒物质,即三氧化二砷,也就是我们平时说的砒霜,所以虾和红枣一定不要一起吃啊。
三、南瓜
南瓜和虾都是富含营养的食物,但是南瓜和虾中有些营养元素是相克的,把它们一起吃会让人产生痢疾的症状。如果不小心吃了,可以吃些黑豆和甘草来缓解症状。
四、山药
山药是一种比较容易获得的淀粉类食物,很多人觉得它有滋补功效经常食用,但是注意虾与山药一起吃会让人产生腹痛的症状,严重的还会恶心呕吐,损伤肠胃,所以下次吃虾时注意不要与山药同食。
五、洋葱
和水果同理,洋葱和虾一起吃会产生难以消化的草酸钙,会让人消化受损、肠胃不适以及腹痛,注意平时做菜不要把洋葱和虾仁一起烹饪。
虽然吃虾有如上禁忌,但是虾营养丰富,而且其中的脂肪还是不饱和脂肪酸,十分健康。虽然不能和虾一起吃的食物看起来挺多,但是虾与一些食材搭配也可以产生一些对人身体有益的效果,像火龙果、西兰花、芹菜和韭菜等与虾同食,有促进食欲,改善肝脏功能、促进新陈代谢的好处,平时还是很值得尝试的。
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