宿州中秋吃什么月饼
宿州是位于安徽省的一个城市,又被人们叫做苏城,有着很多旅游景点适合游玩。中秋节是我国很重要的传统节日之一,在中秋佳节中又有着很多中华传统习俗,比如吃月饼,那么大家知道宿州中秋吃什么月饼吗?中秋前后吃什么养生?
一、宿州中秋吃什么
如果说到月饼的话,在中秋节当中没有几个人会不爱吃月饼,在安徽宿州这个地方,当地人比较喜欢吃油,辣的食物,不喜欢吃甜食糕点等食物,所以宿州人在月饼上对于广式的甜月饼比较抗拒,大多数都是吃宿州传统的苏式月饼,香油月饼虽然在外形上没有其他月饼美观,但是味道上非常鲜美。
苏式月饼的外皮是用面和鸡蛋而制成的,然后将浓浓的油酥揉进面团当中,使之充分的结合在一起,再将松子等果仁磨成粉然后裹在面团里,烘烤完毕后,月饼散发着果仁的香气,口感酥脆十分好吃。
二、中秋前后吃什么养生
1.生菜
生菜是一种很常见的蔬菜食品,富含大量的维生素和微量元素,这些物质可以促进人体的新陈代谢,由于中秋节前后正处于秋初,气温渐渐下降,多吃一些生菜可以帮助我们促进新陈代谢预防感冒。
2.西红柿
中秋时期正值入秋,在饮食上应该注重多酸少辣,西红柿就是首选食物之一,西红柿具有极高的营养价值,也含有大量的维生素C,多吃西红柿也可以预防感冒,而且西红柿的做法多样,风味俱全。
3.秋葵
秋葵,素有“蔬菜之王”的称号,是由外国引进我国的一种蔬菜,秋葵中富含铁,钙等大量的微量元素,有着很好的预防贫血的作用,尤其是在秋季初,由于气温的变化体质差的人很容易引发贫血,所以可以在此时多吃些秋葵,秋葵有着很多种做法,其中凉拌秋葵最适合在中秋前后吃,这时候秋燥严重,吃些秋葵可以补充人体失去的水分。
中秋作为我国传统的节日之一,在每年的八月十五,月儿圆,大家都会聚在一起赏月亮吃月饼,宿州人民也会吃上属于他们自己的月饼,陪着全国人民一起看月亮,大家也一定要注意中秋时期刚刚入秋,要注意饮食上的问题避免感冒。
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