去芜湖不得不吃的芜湖小吃有哪些
芜湖,不仅是一个旅游的宝地,也是很多吃货喜欢去搜刮美食的地方。芜湖小吃几乎遍布在各个大街小巷,很难说在芜湖找不到好吃的小吃美食的,那么去芜湖不得不吃的芜湖小吃都有哪些呢?
去芜湖不得不吃的芜湖小吃有哪些?
1.藕稀饭
都说芜湖人的下午都是从一碗藕稀饭开始的。有些藕稀饭会跟桂花搭配,这样吃起来会有桂花的香甜,吃起来还有软软糯糯的口感,如果喜欢吃口味偏甜的朋友还可以往藕稀饭里加一勺白糖。
2.小笼包
小笼包几乎遍布的芜湖的各个地方,走在大街上,要想吃小笼包,绝对能在十分钟内找卖小笼包的地方,无论是餐厅、饭店、茶馆,甚至咖啡馆都有可能有小笼包卖。
3.梅花糕
虽然梅花糕在芜湖最流行的时代是六七十年代,但时至今日,梅花糕仍然是很多芜湖人喜爱的小吃之一,也是很多人儿时或是年轻时的回忆。
4.酥烧饼
酥烧饼是烧饼中的一种没错,但酥烧饼跟很多烧饼不同,酥烧饼的外表会被烤得金黄,吃起来香香脆脆的,馅料还很充足,特别是刚出炉的时候,咬上一口难免不令人赞叹不已。
5.炒凉粉
很多芜湖人都挺喜欢吃粉,这种炒凉粉外表白,看起来静音剔透,吃起来有些香辣,但入口鲜嫩顺滑,不过凉粉本身是含有碳水化合物、蛋白质等成分的,喜欢吃的同时也是需要注意不可过多食用的。
6.酒酿水子
酒酿水子已经拥有百年的历史了,是用白糯米粉跟热水揉出的面团做出来的,模样有些像汤圆,都是一个一个圆圆的,吃起来软糯香甜。
7.芜湖腐乳
芜湖的腐乳有三种颜色,分别是红、青、黄,红色的腐乳是咸辣口味的,黄色的腐乳吃起来有种氨基酸的味道,青色的腐乳最突出的地方就是有一股别样的香味,一个个都是方形,看起来色泽艳丽,闻起来也香味扑鼻。
芜湖,位于安徽省,有“吴楚名区”的美誉,是一座历史悠久的江城了。芜湖小吃的种类肯定不止以上这些,像芜湖小吃还有蟹黄汤包、虾子面、煮干丝等等,种类超级多,数都数不完,可无论是哪种小吃,吃起来都是一次舌尖上的享受啊。
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