立夏有哪些吃的,有什么好玩的习俗
“莺啼春去愁千缕,蝶恋花残恨几回。睡起南窗情思倦,闲看槐荫满亭台。”说得便是立夏,悠悠然间,寒暑酷夏,几度春秋,立夏悄然间已至,立夏有哪些吃的呢?立夏又有什么好玩的事情呢?今天,就请大家乘着和煦的暖阳,温柔的夏风,跟着小编一起来瞧瞧吧!
一、立夏有哪些吃的
1.立夏饭
大家听过它的名字吗?立夏饭,其实说白了它就是五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,因为大家习惯于在立夏这天吃,所以也称它为立夏饭。立夏饭里面包含了很多豆类,里面含有丰富的营养,立夏吃立夏饭预示着一年五谷丰登、身体健健康康。
2.立夏蛋
看到这,是不是很多人会怀疑这是不是就是茶叶蛋?确实也是呢,只不过在这天吃的茶叶蛋,南方很多地方叫它是立夏蛋。当地人们用五颜六色的绳子编,将鸡蛋挂在胸前,传说这样能保佑孩子夏天不得病。
3.立夏粥
有立夏饭,那就应该有立夏粥,这种粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪肝等十多种食材与大米一起熬制的粥,这种粥香气扑鼻,在立夏的前后喝这种粥,能帮助身体补充各种营养,以应对炎热的夏天对于身体的考验。据听说在湖南,这种立夏粥可是很火的,喜欢的朋友可以去尝尝哦!
4.立夏果
立夏果,这可不是树上长的果子,而是古代人们因为纪念立夏而制作的一种美食。这种立夏果是通过将将大米煮熟后打压成“米泥”,然后将这种米泥混合豆芽、豆干、虾皮、豌豆等食材,一并做成的圆形的美食。如今这里面很多地方还加入了蛋黄,做出来的现代版立夏果还是超级美味的。
5.尝三鲜
尝三鲜不是一种美食,而是一系列美食哦!这是一种习俗,一般是在无锡地区,当地人们会在立夏的时候吃三鲜,而这三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜,地三鲜包括黄瓜、苋菜以及蚕豆;树三鲜包括樱桃、枇杷以及杏子;水三鲜则包括螺蛳、鲥鱼以及河豚。居然还有河豚,想想都不敢吃呀!
二、立夏有什么好玩的习俗
1.秤人。立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。
2.尝新。很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。
3.迎夏。古代,人们非常重视立夏。
当然了,中国是文明古国之一,地大物博,民族甚多,每个民族都会有独属于自己民族的立夏习俗和吃食,各地的风俗文化也是不尽相同。以上是小编整理出来的有关于立夏有哪些吃的?有什么好玩的习俗?的相关资料。请问你所在的地区是否有一样的风俗习惯呢?
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