普洱茶应该怎么喝才能喝出品味
我国的云南,被称为茶叶之乡,盛产各种各样的茶叶。中国茶叶的种类可以说是琳琅满目了。我们熟悉的就有龙井、铁观音、普洱、黑茶等等。普洱茶是红茶的一种,红茶一般都是性温的。茶叶不同,喝法也是有不同的讲究的,有的茶是需要滚烫的水泡的,有的茶是需要煮着喝的,而有的茶又不可以用温度过高的水冲泡。那么,具体普洱茶应该怎么喝才能喝出品味呢。
一、普洱茶应该怎么喝
1.醒茶
要想喝一杯好的茶,醒茶是特别关键的一个步骤。醒茶,从表面意思理解就是要把沉睡的茶叶唤醒,那样,人与茶叶之间才能够继续沟通。醒茶的另外一个作用是要把茶叶中的一些杂质去掉,否则会影响到茶水的透明度。
(1)准备一个杯子,将水烧开至100度,直接倒入杯中,烫一下杯子;
(2)取适量的茶叶放入杯中,想喝浓茶就多放一些,反之,少放一些茶叶;
(3)将烧开的水,倒入杯中,快速将杯中的水倒掉。
2.洗茶
洗茶与醒茶的作用类似,但是洗茶的速度要稍微慢一点。开水倒入茶叶中,等待3到5秒钟的时间,再将水倒掉,这时候茶叶的香味还没有被浸泡出来,这样,既能把茶叶洗干净,又不会浪费掉茶叶的香气。一般情况下,熟普洱要洗2到3次才可以的、生普洱的话,可以适量少一点,因为熟普洱里面的杂质是比较多的。
3.泡茶
往杯中倒入适量的沸水,冲泡8秒到10秒钟,就可以倒入每个小的杯子里面尽情享用了。注意,泡前3次的时候,泡的时间不要太长,否则会出现苦味,后面泡的时候,时间可以稍微延长。
二、泡普洱茶的注意事项
1.冲泡普洱茶一定要选择沸水;
2.茶叶不能在水中浸泡太长时间才喝,那样普洱茶就是失去其本来的香气,茶水也会变的很苦;
3.第四次冲泡的时候,水要加温。
普洱茶应该怎么喝才能喝出品味?你现在是不是知道了呢,是不是觉得之前的茶叶都白喝了呢,泡茶,其实就是泡一种生活。冲泡的每一个过程,都能体现出自己对待生活的态度。忙碌的生活中,静下心来,泡一杯茶,洗去烦恼,洗去忧愁。所以认真泡茶,认真生活。喜欢喝普洱茶的朋友,就需要把泡普洱茶的注意事项记清楚了。
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